實驗室條件下牛黃發(fā)生器的研制及應(yīng)用的研究.pdf

1、山東農(nóng)業(yè)大學碩士學位論文(20011引言悻黃的形成是極為復雜的病理生理反應(yīng)過程許多學者為了揭示牛黃形成機制進行，『丈量的實踐和試驗研究并取得了重大的成果，其中不少學者從事牛肝膽道系統(tǒng)組織化學和牛黃分泌機能及超微結(jié)構(gòu)的研究t”)，研究結(jié)果表明，牛黃的形成是在膽汁成分改變、細菌作用和膽汁流體力學諸因素相互作用下形成的fa35“f。其中細菌感染學說己被多數(shù)學者所接受，細菌性BO酶使膽汁中的結(jié)合膽紅素(CB)分解為游離膽紅素(UCB)，UCB又

2、與鈣、鎂等離子及粘蛋白結(jié)臺形成膽紅素鈣粘蛋白復合體【牛黃小顆粒)，為牛黃的形成提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。于昌松【t516””】認為，成石性膽汁是形成結(jié)石的原料和物質(zhì)基礎(chǔ)，但僅僅有理化因素的作用是不能形成結(jié)干|的，必須有流體力學因素的參與。，可一本研究是利用引流牛膽汁和屠宰生膽汁在實驗室條件下建立膽汁漩渦運動和滴流運動的試驗?zāi)Ｐ?，在離體膽汁中接種Ecoli，并使膽汁產(chǎn)生漩渦運動及滴流運動，同時檢測朋汁各土要成分的動態(tài)變化，探討Ecoil與膽汁各主要

3、成分的關(guān)系以及B—G酶的活性與膽汁各成分的關(guān)系。其研究的目的之一是在生黃發(fā)生器內(nèi)培植出牛黃，進而對膽汁漩渦運動與滴流運動F所形成的產(chǎn)物的主要成分、結(jié)構(gòu)進行比較研究，得出其與天然牛黃的異同點為將來工廠化生產(chǎn)牛黃提供重要的數(shù)據(jù)和理論依據(jù)：目的之二是揭示口G酶及膽汁流動特性在培植牛黃中的作flj。心掘貴j實驗室基件下牛黃發(fā)生器的研制及應(yīng)用的研究材料與方法1試驗材料11試驗動物健康淘汰奶牛lO頭，均為母牛，年齡2v5歲，體重400～750kg，

4、健康及營養(yǎng)狀況良好，植黃前后飼喂條件相同。12膽汁潼渦運動裝置(照片1)121裝置構(gòu)成及主要參數(shù)本試驗裝置主要由三部分組成：(1)89HW1型恒溫磁力攪拌器：電源為220V：電熱功率為225w’分三檔調(diào)節(jié)；攪拌速度為0M250轉(zhuǎn)／分(無級調(diào)遽)：攪拌容量為203000ml。(2)牛黃發(fā)生器：自制平底燒瓶型玻璃容器，有三個接口，上面～個為膽汁入口(內(nèi)徑08cm)，下面兩個為膽汁出口(內(nèi)徑08cm)，容量約為3000ml，瓶口直徑5cm，瓶

5、頸10C／lrl，內(nèi)徑1lem。(3)牛黃核心：用低密度高壓聚乙烯塑料為主要原料熱壓注塑而成的網(wǎng)孔狀橢圓形的牛黃床，外包一層棉布，人?。呼掭S26cm，短軸20cm。122其它：鐵架臺、漏斗、橡膠管、橡膠塞、溫度計、鐵夾子、紗布、鹽水瓶13膽汁漕流運動裝置(照片2)131裝置構(gòu)成：本裝置主要由分液漏斗、錐形瓶、鐵架臺三部分組成。132其它：鐵架臺、分液漏斗(1000ml和500m1)、橡膠管、橡膠塞、溫度計、鐵夾子、紗布、鹽水瓶14膽汁來

6、源141引流膽汁：從Io頭淘汰奶牛術(shù)后第30～120天膽囊內(nèi)引流獲得。142屠宰膽汁：少部分為奶牛植黃手術(shù)時膽囊的正常膽汁，大部分從屠宰場無菌收集獲得。2儀器與試劑21儀器89Hw—l型恒溫磁力攪拌器浙江樂城電器廠產(chǎn)。電熱恒溫水浴鍋，上海醫(yī)療器械五廠。101—1A型電熱鼓風干燥箱，江蘇電器冷作五金廠。日立180—80型原子吸收分光光度計，日本產(chǎn)，721—100型分光光度計，上海第三分析儀器廠產(chǎn)。722光柵分光光度計，上海第三分析儀器廠產(chǎn)