麥綠素加工專用大麥的品種篩選和栽培技術(shù)優(yōu)化.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、麥綠素是一種富含蛋白質(zhì)、葉綠素、礦物質(zhì)、維生素、酶等的天然營養(yǎng)保健品.近年來,國內(nèi)外對麥綠素的研究開發(fā)進程明顯加快,生產(chǎn)和消費量呈迅速上升的趨勢.作為麥綠素加工原料的大麥嫩葉,其生產(chǎn)量也相應明顯增加.麥綠素專用大麥生產(chǎn)的方式完全有別于普通啤用或飼用大麥的生產(chǎn),它以生產(chǎn)嫩葉(營養(yǎng)器官生物量)為對象,但目前在生產(chǎn)上人們?nèi)曰狙赜贸Ｒ?guī)大麥品種及其栽培模式,存在著產(chǎn)量不穩(wěn)不高的問題.該研究通過2000-2002年兩季田間試驗,試圖篩選出苗期耐高

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