幾類山羊草屬異源細胞質(zhì)對普通小麥籽粒蛋白品質(zhì)效應(yīng)的研究.pdf

1、　　目前，利用異源細胞質(zhì)對小麥部分性狀的改良取得了一定的成效，并取得了一定的社會和經(jīng)濟效益，但關(guān)于異源細胞質(zhì)對小麥品質(zhì)遺傳效應(yīng)的研究則相對較少。為了闡明異源細胞質(zhì)對小麥品質(zhì)性狀影響的遺傳效應(yīng)，本研究以山羊草屬細胞質(zhì)的6種不同的異質(zhì)小麥品系chris為材料，與生產(chǎn)上廣泛栽培的9個常規(guī)小麥品種正反雜交，系統(tǒng)研究了6種供試異源細胞質(zhì)對普通小麥F1籽粒蛋白品質(zhì)(蛋白質(zhì)含量、蛋白質(zhì)組分、沉淀值大小)的遺傳效應(yīng)。通過研究異源細胞質(zhì)對小麥光合、籽粒蛋

2、白亞基組成和含量、農(nóng)藝性狀的影響，初步探討了異源細胞質(zhì)對小麥品質(zhì)性狀影響的機理。 結(jié)果表明：1.在以6種異源細胞質(zhì)材料為母本的雜交組合中，78﹪的組合蛋白質(zhì)含量高于反交對照。尤以單芒、二角山羊草細胞質(zhì)的正效應(yīng)最為顯著，平均提高2個以上的百分點，最高達3.7個百分點。這兩種異源細胞質(zhì)與所用的9個常規(guī)品種間對蛋白質(zhì)含量來說具有較高“一般和特殊配合力”的存在，表明這兩種異源細胞質(zhì)在今后小麥品質(zhì)改良中具有較高的應(yīng)用潛力。2.供試單芒、二

3、角異源細胞質(zhì)對籽粒清蛋白和球蛋白的含量影響最大，對醇溶蛋白和谷蛋白含量的影響相對較小，但其效應(yīng)值大小因特定組合而異。3.6種異源細胞質(zhì)對沉淀值具有普遍的正效應(yīng)，除品種魯955159與柱穗、二角山羊草細胞質(zhì)組成的兩個組合沉淀值小于反交對照外，其余組合沉淀值均大于反交。表明異源細胞質(zhì)對小麥沉淀值的提高具有良好的正效應(yīng)，但不同的細胞質(zhì)，以及相同細胞質(zhì)不同的核質(zhì)組合對沉淀值的提高效應(yīng)不同。4.供試異源細胞質(zhì)對籽粒蛋白質(zhì)含量、組成和沉淀值的影響均

4、存在顯著的核質(zhì)互作效應(yīng)。通過異源細胞質(zhì)的途徑來改良小麥籽粒的蛋白質(zhì)品質(zhì)是一條可行的方法，只要選擇合適的核質(zhì)組合即可達到改良目的。 對其機理研究表明：1.異源細胞質(zhì)對小麥最大光合速率有影響，但蛋白質(zhì)含量的高低與小麥旗葉最大光合速率關(guān)系無必然聯(lián)系，而與后期旗葉光合下降速率的大小有一定的相關(guān)性。2.不同類型的異源細胞質(zhì)對小麥籽粒蛋白質(zhì)的組成和不同蛋白亞基的含量有影響。3.異源細胞質(zhì)對小麥農(nóng)藝性狀的表現(xiàn)具有顯著影響，其效應(yīng)值也同樣存在核