天麻化學(xué)成分研究.pdf

1、天麻是蘭科植物天麻(Gastrodia data B1.)的干燥塊莖，是我國傳統(tǒng)名貴中草藥。本文研究了不同天麻的處理方法對天麻可溶性糖、多糖以及總糖含量的影響。通過水提、堿提及醇沉等方法制備出水溶性和堿溶性多糖，用超濾對水溶性多糖部分進(jìn)行分級分離，然后用不同的色譜方法確定其單糖的組成以及比例。另外，擬采用色譜分離方法對天麻中化學(xué)成分進(jìn)行分離純化，并通過理化性質(zhì)測定和波譜分析等對得到的化合物進(jìn)行結(jié)構(gòu)鑒定。 通過一系列的研究，明確這

2、些資源的化學(xué)特征，為深度開發(fā)和綜合利用這些重要的植物資源提供依據(jù)。主要實驗結(jié)果如下： 1.比較了真空烘干、冷凍干燥、煮后烘干、蒸后烘干、直接烘干等5種干燥方法對天麻糖含量的影響。其中冷凍干燥的天麻樣品中可溶性糖含量最高，含量為24.47％；真空烘干天麻樣品中多糖含量最高，含量為15.00％；煮后烘干天麻樣品中總糖含量最高，含量為35.01％。 2.利用了水提、堿提及醇沉等方法制備出水溶性和堿溶性多糖，用超濾對水溶性多糖部

3、分進(jìn)行分級分離，然后用不同的色譜方法確定其單糖的組成以及比例。分子量10KD以上的水溶性多糖GBP-WⅠ，分子量10KD以下的水溶性多糖GBP-WⅡ，以及堿溶性多糖GBP-A。通過薄層色譜和紙色譜對3種多糖樣品進(jìn)行了單糖作成的定性分析。在綜合薄層色譜和紙色譜的結(jié)果下，選擇了相應(yīng)的單糖標(biāo)準(zhǔn)品鼠李糖、半乳糖、葡萄糖、木糖、甘露糖對三種多糖做了離子色譜分析。其中GBP-WI由鼠李糖、半乳糖、葡萄糖、木糖、甘露糖五種單糖組成，五種單糖的相對含量

4、分別為1.27％、5.41％、76.49％、6.32％、10.51％;GBP-WⅡ由這鼠李糖、半乳糖、葡萄糖、木糖、甘露糖五種單糖組成，五種單糖組成其相對含量為2.32％、8.49％、62.44％、10.22％、16.53％;堿溶性多糖GBP-A通過離子色譜發(fā)現(xiàn)有7種單糖組成，其中五種是鼠李糖、半乳糖、葡萄糖、木糖、甘露糖還有兩種其它單糖。其中1’峰對應(yīng)的單糖1.87％、鼠李糖1.17％、半乳糖2.55％、葡萄糖64.9％、木糖17.2

5、5％、甘露糖10.65％、7’峰對應(yīng)的單糖1.61％。通過查閱文獻(xiàn)初步判斷1'峰對應(yīng)的單糖可能是是巖藻糖，7'峰對應(yīng)的單糖可能是是果糖。 3.利用薄層層析、柱層析等技術(shù)天麻塊莖的醇提取物中分離得到了5個化合物。其中化合物I(100mg)、化合物Ⅱ(75mg、化合物Ⅲ(123mg)、化合物Ⅳ(200mg)、化合物V(200mg)。并用二種以上展開系統(tǒng)對得到的化合物進(jìn)行TLC檢測，表明為化合物I-V均為單一化合物。對它們進(jìn)行化學(xué)定性