厭氧消化對(duì)奶牛糞便中指示菌影響及有益菌對(duì)消化罐中指示菌的影響.pdf

1、中國是世界上重要的牛奶生產(chǎn)大國之一。髓著畜牧業(yè)的不斷發(fā)展，奶牛養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)營方式逐漸由分散飼養(yǎng)向?qū)I(yè)化、集約化轉(zhuǎn)變。這種經(jīng)營方式的轉(zhuǎn)變，給奶牛糞便的衛(wèi)生化處理帶來很大困難，引起了嚴(yán)重的環(huán)境污染。糞便中含有一定量的病原微生物，特別是入畜共患病的病原菌。這些病原微生物通過污染水、空氣和土壤，引起疾病的爆發(fā)和流行，危害人和動(dòng)物的健康。 根據(jù)環(huán)境無害化、資源化處理和處置的要求，對(duì)畜禽糞便污物進(jìn)行無害化處理時(shí)必須對(duì)這些微生物進(jìn)行有效的消毒處

2、理，以滿足環(huán)境與生態(tài)保護(hù)、利用的要求，保護(hù)環(huán)境和人類健康，促進(jìn)畜牧業(yè)自身持續(xù)健康的發(fā)展。厭氧消化處理糞便是一種有效的糞便污染治理和資源回收利用技術(shù)，適合我國養(yǎng)殖業(yè)資金不足、資源緊缺的國情。有效微生物群(Effectivemicroorganisms)在種植、養(yǎng)殖和環(huán)保領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用，已較系統(tǒng)地顯現(xiàn)出促進(jìn)植物生長、提高畜禽抗病能力、去除糞便惡臭、改善生態(tài)環(huán)境等諸多方面良好的作用和相當(dāng)?shù)膽?yīng)用潛力。 本研究通過對(duì)泰安附近小型養(yǎng)殖戶所建

3、造的戶用沼氣池進(jìn)行采樣調(diào)查，初步了解了厭氧消化對(duì)奶牛糞便中厭氧菌、需氧菌、糞大腸菌群和糞鏈球菌群含量的影響。結(jié)合調(diào)查結(jié)果，在實(shí)驗(yàn)室條件下，探討了添加有益微生物(假單胞菌、芽孢桿菌、乳酸菌、酵母菌和放線菌)對(duì)奶牛糞便中溫(35℃)厭氧消化過程中消化體系穩(wěn)定性和指示菌(糞大腸菌群、產(chǎn)氣莢膜梭菌、厭氧菌和需氧菌)存活情況的影響。 通過對(duì)農(nóng)村戶用小型沼氣池處理奶牛糞便對(duì)其指示微生物含量影響的調(diào)查結(jié)果表明，小型沼氣池處理奶牛糞便時(shí)，可顯著

4、降低奶牛糞便中需氧菌、厭氧菌、糞大腸菌群和糞鏈球菌群含量，但對(duì)產(chǎn)氣莢膜梭菌的含量沒有影響。雖然，奶牛糞便經(jīng)沼氣池處理后主要指示菌含量降低明顯，消化后的出液中厭氧菌、需氧菌、糞大腸菌群和糞鏈球菌群含量仍然很高，達(dá)不到國家要求的畜禽糞便的排放標(biāo)準(zhǔn)。因此，有必要進(jìn)一步提高小型沼氣池處理奶牛糞便中病原微生物的效果。 在奶牛糞便中溫厭氧消化體系中添加假單胞菌、芽孢桿菌、乳酸菌、酵母菌和放線菌可明顯促進(jìn)消化過程中糞大腸菌群細(xì)菌的消亡，但厭氧

5、菌和需氧菌數(shù)量在整個(gè)消化過程中變化不明顯。這可能是由于添加的微生物后期大量繁殖增加了消化體系中的細(xì)菌總數(shù)所致。加入的產(chǎn)氣莢膜梭菌由于不適應(yīng)消化體系的初期環(huán)境，細(xì)菌數(shù)量不斷減少，10d后，由于形成適應(yīng)環(huán)境，數(shù)量基本沒有變化。添加的有益微生物對(duì)其數(shù)量沒有影響。添加的有益微生物可提高產(chǎn)酸階段乙酸和丁酸的產(chǎn)量，抑制丙酸的生成，有利于形成一個(gè)穩(wěn)定、良好的厭氧消化體系。在厭氧消化過程中，NH4+-N和pH可在一定程度上抑制病原菌的生長，但并不是病原