雞糞發(fā)酵優(yōu)勢菌的篩選及其發(fā)酵參數(shù)的研究.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、本論文的研究內(nèi)容主要是對兩種酵母菌熱帶假絲酵母As2.637、白地霉As2.1183和兩種霉菌米曲霉As3.801、五通橋毛霉As3.25進行純化培養(yǎng)，通過分離純化試驗和菌種發(fā)酵效果的篩選試驗，分別對這4種分離純化后的目標菌種分別在實驗室條件下測定各種菌對固體發(fā)酵培養(yǎng)基的發(fā)酵的效果，然后進行篩選。由試驗結果統(tǒng)計分析后篩選得到適合合成蛋白飼料的白地霉As3.801菌株和分解雞糞及輔料中大分子能力較強的米曲霉As3.801的菌株。結果表明這

2、兩種菌均有較強的合成和分解能力，能夠很好的利用雞糞中的各種不同形態(tài)的氮，是對雞糞進行發(fā)酵處理試驗的理想菌種。 在篩選得到的兩種效果較好的發(fā)酵菌后分別在實驗室模擬生產(chǎn)條件下發(fā)酵雞糞參數(shù)，利用白地霉As2.1183和米曲霉As3.801混合發(fā)酵，經(jīng)過單因子試驗模擬試驗，獲得了最佳的發(fā)酵參數(shù)條件為發(fā)酵溫度為28℃，發(fā)酵周期為72h，菌液接種量為10％，物料比例為75∶25，菌種接種比例為4∶1，pH為6.5。在經(jīng)過兩種菌的混合發(fā)酵后真

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