甘草渣總黃酮酶法提取與大孔樹脂純化工藝研究.pdf

1、甘草黃酮是從甘草中分離出的一類以C6-C3-C6為母核的化合物，具有多種重要生物學(xué)功能。甘草渣是甘草提取甘草酸、甘草浸膏等成分后的廢棄物，其含有一定量的甘草黃酮。由于植物細(xì)胞中的纖維素、果膠等結(jié)構(gòu)緊密，直接醇提法難以使甘草黃酮充分溶出，常常需要輔助手段。本文利用酶處理與直接醇提工藝相結(jié)合，并使用大孔樹脂對(duì)收集的甘草黃酮進(jìn)行了純化，取得如下研究成果：
　　 本研究在酶輔助提取之前，通過單因素和正交分析對(duì)醇提甘草黃酮工藝參數(shù)進(jìn)行了優(yōu)

2、化；在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步優(yōu)化了酶輔助提取工藝參數(shù)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，酶輔助提取最佳的工藝條件為：使用40目的甘草渣粉末10g，加入30mL pH5.5的0.005mol/L磷酸緩沖液，按每克甘草渣300U的果膠酶和150U的纖維素酶添加，于55℃作用120min后，以乙醇最終濃度為80％、料液比1:14，提取75min為提取條件下，其最大收率可達(dá)到2.25％，較單一醇提的收率提高了27.5％。各個(gè)工藝參數(shù)對(duì)收率的影響由高至低依次為：酶促反應(yīng)時(shí)間

3、、果膠酶添加量、酶促反應(yīng)溫度、纖維素酶添加量、乙醇濃度、醇提時(shí)間、顆粒細(xì)度和料液比、酶作用pH。
　　 醇提液的靜態(tài)吸附實(shí)驗(yàn)表明，SP825樹脂更加適合甘草黃酮提取。上樣液pH值和洗脫劑對(duì)吸附影響的實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，在pH5.0-8.0之間pH值對(duì)吸附率影響不大，在pH為7.0時(shí)吸附率最高；最佳洗脫劑為乙酸乙酯。
　　 選用15mm×350mm的層析柱，采用徑高比1:15濕法上樣，以濃度為2.5mg/mL，流速為3.0ml/