植酸酶在不同植酸磷水平肉雞飼糧中的應(yīng)用效果研究.pdf

1、本試驗(yàn)主要研究在不同植酸磷水平的肉雞飼糧中添加植酸酶對(duì)肉雞生產(chǎn)性能、回腸養(yǎng)分表觀回腸消化率和脛骨礦化的影響。選用1248只1日齡艾維因肉雞苗，按2×2因子試驗(yàn)設(shè)計(jì)，即2個(gè)植酸磷水平(0.26％和0.33％)和2個(gè)植酸酶添加水平(0％和0.015％)，基礎(chǔ)飼糧為負(fù)對(duì)照飼糧(根據(jù)Phycheck模型在正對(duì)照飼糧基礎(chǔ)上降低飼糧鈣、磷、能量和氨基酸水平)；每個(gè)植酸磷水平另設(shè)正對(duì)照飼糧。試驗(yàn)共6個(gè)處理，每個(gè)處理8個(gè)重復(fù)，其中公或母雞各4個(gè)重復(fù)，每

2、個(gè)重復(fù)26只肉雞，試驗(yàn)期為6周，分2階段(1-3周，4-6周)飼養(yǎng)。試驗(yàn)結(jié)果如下： 1.在低植酸磷負(fù)對(duì)照飼糧中添加0.015％的Phyzyme(R)XP植酸酶，公雞42日齡平均體重和全期總增重分別提高7.23％(p＜0.05)和7.47％(p＜0.05)，磷表觀回腸消化率提高22.3％(p＜0.01)；母雞22-42日齡和全期料肉比分別降低8.80％(p＜0.05)和6.18％(p＜0.05)，磷表觀回腸消化率提高19.9％(p

3、＜0.05)，脛骨磷含量提高33.40％(p＜0.05)；公母雞合并計(jì)算后，42日齡平均體重提高5.95％(p＜0.05)，22-42日齡和全期總增重分別提高8.53％(p＜0.05)和6.10％(p＜0.05)；22-42日齡和全期料肉比均低于負(fù)對(duì)照，分別降低6.75％(p＜0.05)和4.79％(p＜0.05)；各階段肉雞死亡率均無(wú)顯著差異；干物質(zhì)、蛋白質(zhì)和能量表觀回腸消化率、回腸可消化能差異不顯著，磷表觀回腸消化率提高21.1％(

4、p＜0.01)，脛骨灰分含量提高10.64％(p＜0.05)，脛骨磷含量提高22.95％(p＜0.05)，與正對(duì)照相比，養(yǎng)分表觀回腸消化率、脛骨灰分和磷含量均無(wú)顯著差異；但22和42日齡平均體重低于正對(duì)照(p＜0.05)，各階段總增重低于正對(duì)照(p＜0.05)，各階段料肉比與正對(duì)照相比無(wú)顯著差異；與負(fù)對(duì)照相比，采食量存在上升趨勢(shì)(p＞0.05)，但低于正對(duì)照(p＞0.05)。 2.在高植酸磷負(fù)對(duì)照飼糧中添加0.015％的Phyz

5、yme(R)XP植酸酶，公雞1-21日齡料肉比降低7.31％(p＜0.05)，全期采食量降低5.14％(p＜0.05)；磷表觀回腸消化率提高35.5％(p＜0.01)，脛骨磷含量提高32.66％(p＜0.05)；母雞21日齡平均體重和1-21日齡總增重分別提高4.977％(p＜0.05)和5.18％(p＜0.05)，22-42日齡和全期料肉比分別降低11.31％(p＜0.05)和8.14％(p＜0.05)，22-42日齡采食量降低8.4

6、7％(p＜0.05)；干物質(zhì)和磷表觀回腸消化率分別提高21.9％(p＜0.01)和50.0％(p＜0.01)；公母合并后，22-42日齡和全期料肉比分別降低6.73％(p＜0.05)和5.87％(p＜0.05)，干物質(zhì)和磷表觀回腸消化率分別提高19.7％(p＜0.01)和42.4％(p＜0.01)，蛋白質(zhì)、能量表觀回腸消化率和回腸可消化能3個(gè)處理間均無(wú)顯著差異，脛骨灰分含量均有所提高，但差異不顯著，脛骨磷含量提高28.81％(p0.05