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文檔簡(jiǎn)介
1、目的:通過對(duì)肉桂、當(dāng)歸、陳皮、丁香水煎煮工藝的研究,找出肉桂、當(dāng)歸、陳皮、丁香制取湯劑的最佳煎煮方法和最適宜的煎煮時(shí)間;分析煎煮時(shí)間對(duì)揮發(fā)油成分和水溶性成份的影響程度。 方法:本實(shí)驗(yàn)通過平行實(shí)驗(yàn)法分別測(cè)定了3種不同煎煮方法(浸泡煎煮、浸泡后下、不浸泡后下)和數(shù)個(gè)不同煎煮時(shí)間得到的肉桂、當(dāng)歸、陳皮、丁香湯液中揮發(fā)油收率、浸膏得率;并通過薄層色譜法和紫外分光光度法對(duì)肉桂、當(dāng)歸、丁香不同煎煮時(shí)間及煎煮方法所提得的揮發(fā)油進(jìn)行成分分析,用
2、紫外分光光度掃描法觀察不同方法及時(shí)間對(duì)陳皮所得揮發(fā)油提取效果的影響,用高效液相法分析了不同方法及時(shí)間對(duì)肉桂湯液中桂皮醛的影響。 結(jié)果:通過實(shí)驗(yàn)得出:各品種浸膏量隨時(shí)間延長(zhǎng)在煎煮時(shí)間內(nèi)上升,兩種浸泡法浸膏量較高。四個(gè)藥材實(shí)驗(yàn)結(jié)果分別是: ①肉桂揮發(fā)油濃度和收率在直接后下組煎煮5min-30min時(shí)處于較高水平上,而且緩慢上升,各樣品之間薄層圖譜差異表現(xiàn)在斑點(diǎn)大小不同,Rf值和斑點(diǎn)數(shù)量基本相同,但樣品和對(duì)照品之間差異較大,油
3、中桂皮醛含量以直接后下組水平值較高,30min時(shí)達(dá)到最高值91.2%; ②當(dāng)歸揮發(fā)油和水溶性成分在水中溶解度都較大,煎煮方法不同則當(dāng)歸揮發(fā)油收率和濃度值達(dá)峰時(shí)間不同,隨時(shí)間延長(zhǎng)直接后下組變化幅度最小,薄層顯示,各樣品揮發(fā)油主要類別一致,但紫外吸收顯示,浸泡煎煮組吸收峰數(shù)量和最大吸收值隨時(shí)間延長(zhǎng)穩(wěn)定增長(zhǎng); ③陳皮揮發(fā)油收率在四個(gè)實(shí)驗(yàn)品中最低,以致用揮發(fā)油提取器檢測(cè)不出湯液中揮發(fā)油的收率,用紫外吸收法檢測(cè)顯示浸泡煎煮組揮發(fā)油
4、吸收值在煎煮lOmin-30min都有明顯高于其他兩組,而且吸收值變化不大; ④丁香揮發(fā)油濃度和收率在浸泡煎煮組煎煮5min-30min之間在較高水平上緩慢上升,總體水平高于其它兩組,而且水平值隨煎煮時(shí)間變化幅度比其它兩組小,薄層顯示,各樣品揮發(fā)油和對(duì)照品比較除斑點(diǎn)較小外,色澤及位置變化不大,各組之間區(qū)別也不明顯,從掃描圖看,浸泡煎煮組除5min時(shí)的樣品出峰較少,其它時(shí)間的樣品出峰較多,峰形基本一致,優(yōu)于其他組。 結(jié)論:
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