家蠅對(duì)作物秸稈的轉(zhuǎn)化和利用.pdf

1、作物秸稈是重要的農(nóng)業(yè)資源，我國(guó)作物秸稈年產(chǎn)量約8億噸。作物收割后，大量秸稈被焚燒，既污染環(huán)境又浪費(fèi)資源。為了有效利用作物秸稈資源，本文在調(diào)查和統(tǒng)計(jì)華中五省作物秸稈種類(lèi)及數(shù)量的基礎(chǔ)上，對(duì)作物秸稈進(jìn)行基質(zhì)化處理后配制成人工飼料，研究了不同作物秸稈飼料對(duì)家蠅Musca domestica的飼喂效果，并比較分析了飼喂后家蠅幼蟲(chóng)營(yíng)養(yǎng)成分的變化，評(píng)估了秸稈飼料飼養(yǎng)的家蠅蛆粉對(duì)蛋雞生長(zhǎng)發(fā)育的影響，為昆蟲(chóng)轉(zhuǎn)化和利用作物秸稈提供了理論依據(jù)。主要研究結(jié)果如

2、下:
　　1華中五省作物秸稈資源種類(lèi)及數(shù)量
　　通過(guò)《中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒2015》發(fā)布的各省大田作物種類(lèi)，利用秸稈系數(shù)法評(píng)估華中五省秸稈產(chǎn)量。結(jié)果表明:2014年湖南、湖北、河南、江西和安徽華中五省秸稈總產(chǎn)量為21483.14萬(wàn)噸，占全國(guó)秸稈總產(chǎn)量的27.36％，其中河南省秸稈資源最豐富，為7326.47萬(wàn)噸。華中五省主要作物秸稈為水稻、小麥、玉米、豆類(lèi)、花生和油菜秸稈，產(chǎn)量分別為8311.90、6033.69、2799.89、4

3、57.44、809.40及2141.88萬(wàn)噸，其中，水稻秸稈主要分布于湖南（產(chǎn)量最多）、湖北、江西和安徽，小麥秸稈主要分布于河南（產(chǎn)量最多）、湖北和安徽，玉米秸稈主要分布于河南（產(chǎn)量最多）、湖北、湖南和安徽，豆類(lèi)秸稈主要集中于安徽省，而五省都有油料作物秸稈，湖北省較多。
　　2作物秸稈基質(zhì)化處理后對(duì)家蠅的飼喂效果
　　為實(shí)現(xiàn)作物秸稈資源的有效利用，本研究對(duì)玉米、小麥和水稻秸稈進(jìn)行基質(zhì)化處理（包括機(jī)械粉碎和酵母發(fā)酵）后添加麥麩

4、，配制成人工飼料飼養(yǎng)家蠅。結(jié)果顯示:1.25℃培養(yǎng)箱發(fā)酵3d后三種作物秸稈的的營(yíng)養(yǎng)成分最佳;2.基于家蠅生物學(xué)指標(biāo)（孵化率、幼蟲(chóng)存活率、化蛹率和羽化率）的測(cè)定結(jié)果，三種作物秸稈飼料對(duì)家蠅的飼喂效果依次為:玉米秸稈優(yōu)于小麥秸稈，小麥秸稈優(yōu)于水稻秸稈。故選擇玉米與小麥秸稈進(jìn)行后續(xù)實(shí)驗(yàn);3.秸稈飼料被家蠅幼蟲(chóng)取食后，玉米秸稈飼料的粗蛋白、粗脂肪的含量顯著下降，小麥秸稈飼料的可溶性糖、淀粉、粗蛋白和粗脂肪含量顯著下降?；谏鲜鼋Y(jié)果，獲得最佳的秸

5、稈飼料配方:秸稈經(jīng)機(jī)械粉碎，過(guò)10目篩，稱(chēng)取秸稈，添加1％的酵母及5-6倍的水，密封，于25℃培養(yǎng)箱中發(fā)酵3d;發(fā)酵后，與麥麩混配1∶1制成人工飼料。最佳接蟲(chóng)密度為:每250g飼料添加家蠅初孵幼蟲(chóng)200mg。
　　3秸稈飼料飼養(yǎng)的家蠅幼蟲(chóng)營(yíng)養(yǎng)成分
　　通過(guò)獲得的優(yōu)化秸稈飼料配方飼養(yǎng)家蠅，篩出幼蟲(chóng)制備成蛆粉，按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)家蠅蛆粉進(jìn)行了營(yíng)養(yǎng)成分分析。結(jié)果表明:1.與常規(guī)飼料組（純麥麩）相比，玉米、小麥秸稈飼料飼養(yǎng)的

6、家蠅幼蟲(chóng)含水量、蛆粉粗蛋白、粗脂肪及灰分含量無(wú)顯著變化，其中蛋白質(zhì)含量分別為57.499％、57.802％、60.732％，說(shuō)明可利用家蠅轉(zhuǎn)化和利用作物秸稈;2.三組飼養(yǎng)組蛆粉中均含有9種人體所需的必需氨基酸及10種非必需氨基酸，其中必需氨基酸/總氨基酸(EAA/TAA)分別為0.38、0.37及0.38，EAA/NEAA（非必需氨基酸）分別為0.62、0.58及0.61，家蠅幼蟲(chóng)蛋白質(zhì)品質(zhì)符合FAO提出的優(yōu)質(zhì)蛋白理想模式，是較理想的昆

7、蟲(chóng)蛋白源。
　　4秸稈飼料飼養(yǎng)的家蠅蛆粉對(duì)蛋雞生長(zhǎng)發(fā)育的影響
　　添加秸稈飼養(yǎng)的家蠅蛆粉于蛋雞基礎(chǔ)日糧中，研究家蠅蛆粉對(duì)蛋雞生長(zhǎng)發(fā)育的影響。結(jié)果顯示:1.與空白對(duì)照組（基礎(chǔ)日糧）及陽(yáng)性對(duì)照組（魚(yú)粉）相比，蛆粉飼養(yǎng)組蛋殼硬度顯著增加，常規(guī)飼料組（純麥麩）、玉米、小麥秸稈飼料組的蛋殼硬度，相對(duì)空白組提高了18.73％、46.40％及8.07％，相對(duì)魚(yú)粉組提高了18.05％、45.56％和7.45％;而蛆粉飼養(yǎng)組蛋雞體重、產(chǎn)蛋量、

8、雞蛋重量、蛋清相對(duì)重、蛋黃相對(duì)重、蛋殼相對(duì)重以及蛋形指數(shù)與對(duì)照組并無(wú)顯著差異;2.添加蛆粉顯著提高了蛋雞血清中的溶菌酶活力和超氧化物歧化酶活力，而對(duì)總抗氧化能力無(wú)影響。空白對(duì)照組，魚(yú)粉組，常規(guī)飼料組，玉米秸稈組，小麥秸稈組溶菌酶活力分別為139.65、166.24、317.46、387.24、324.26 U/ml，超氧化物歧化酶活力分別為311.00、385.06、361.74、394.48及339.64U/ml，總抗氧化能力分別為1