溫室餐廳植物景觀的營建.pdf

1、隨著溫室功能的不斷拓展，它不再只是作為生產(chǎn)蔬菜、花卉、苗木的大棚或玻璃保溫建筑，或是用來培育觀賞或稀有植物的實驗場所。近年來，越來越多的溫室將應(yīng)用于服務(wù)行業(yè)，如：溫室展廳、溫室餐廳、以及家庭小型溫室陽臺等。 目前我國溫室餐廳的植物景觀營建存在以下問題：溫室餐廳的園林環(huán)境沒有形成特色，幾乎千篇一律；園林環(huán)境的營建缺乏文化底蘊，不注重挖掘當?shù)睾推髽I(yè)的文化內(nèi)涵；部分溫室餐廳園林景觀與其它硬質(zhì)環(huán)境不協(xié)調(diào)。 主要運用調(diào)查實例，數(shù)據(jù)

2、統(tǒng)計分析、對比、實驗、民意測驗等方法完成論文。針對問題和不足提出植物溫室餐廳植物景觀的營建方法，其結(jié)果和結(jié)論如下： 1、植物選擇：溫室餐廳適宜生長的植物為熱帶和亞熱帶植物，以我國南方園林植物為主，包括觀葉、觀花、觀果、芳香等植物種類；此外，將水果和蔬菜引入植物造景的行列中，尤其是觀賞型果蔬在溫室餐廳中應(yīng)用更適宜. 2、種植方法：通過對比，得出溫室餐廳采用盆栽是較理想和較見效的一種種植方法，粘土類、陶質(zhì)類、木、竹、藤質(zhì)類容

3、器較適合做溫室餐廳的栽培容器。 3、種植形式：作為分隔餐廳內(nèi)不同功能區(qū)和用餐區(qū)的不同空間時，采用隔離帶種植，圍合成滲透空間或封閉空間。作為餐廳植物造景種植區(qū)，以地被種植和孤植觀賞種植為主，構(gòu)成開敞型空間，保持一定的觀賞視距。在裝飾和綠化溫室結(jié)構(gòu)骨架和建筑構(gòu)筑物時，采用花卉立體栽培和垂直綠化手法，構(gòu)成隔離或覆蓋空間。 4、意境營造方法：通過植物文化、語言、寓意，擬定主題等手法在溫室餐廳的有限空間內(nèi)創(chuàng)造園林環(huán)境的無限意境。