水分脅迫對(duì)苜蓿生長(zhǎng)和品質(zhì)的影響及生理基礎(chǔ).pdf

1、本試驗(yàn)于2004-2005年在山東省農(nóng)科院旱棚內(nèi)進(jìn)行，選用3個(gè)紫花苜蓿品種WL323、敖漢和魯苜1號(hào)，采用不同強(qiáng)度不同時(shí)期盆栽試驗(yàn)，研究了3個(gè)紫花苜蓿品種生長(zhǎng)和品質(zhì)對(duì)水分脅迫的響應(yīng)，及水分脅迫對(duì)紫花苜蓿生理生化特性的影響，主要研究結(jié)果如下： 1、水分脅迫及復(fù)水對(duì)紫花苜蓿生長(zhǎng)的影響 不同強(qiáng)度水分脅迫都降低了紫花苜蓿的主莖高度、分枝長(zhǎng)度、莖枝綠葉數(shù)、莖枝節(jié)數(shù)、分枝總數(shù)、單株葉總面積、側(cè)根長(zhǎng)度、根瘤菌數(shù)、單株葉干重和單株干物質(zhì)

2、量，增加了紫花苜蓿的根長(zhǎng)/株高比、根冠比，并且隨著水分脅迫強(qiáng)度的增加，增加和降低的幅度增大。主根長(zhǎng)度在輕度和中度脅迫下增加，側(cè)根數(shù)在中度和重度水分處理下均降低。第二年復(fù)水后，開花期(刈割)3品種在輕度水分處理下，主莖高度、主莖節(jié)數(shù)、總分枝數(shù)、側(cè)根數(shù)及單株干物質(zhì)量發(fā)生了超補(bǔ)償，在中度和重度水分處理下主莖高度發(fā)生了超補(bǔ)償；但在輕度水分處理下主側(cè)根長(zhǎng)度、根長(zhǎng)/株高比、根冠比，在中度水分處理下主側(cè)根長(zhǎng)度、根長(zhǎng)/株高比、根瘤菌數(shù)、根冠比，在重度水

3、分處理下分枝綠葉數(shù)、主莖節(jié)數(shù)、分枝總數(shù)、根瘤菌數(shù)、主側(cè)根長(zhǎng)度、根長(zhǎng)/株高比葉干重、單株干物質(zhì)量和根冠比均低于CK。 2、水分脅迫及復(fù)水對(duì)紫花苜蓿生理生化特性的影響 受水分脅迫的影響，葉片的葉綠素a含量、葉綠素b含量及葉綠素總含量隨水分脅迫強(qiáng)度的增加而增加，隨脅迫時(shí)間的延長(zhǎng)而降低，復(fù)水后受脅迫越重，含量越高。葉片束/自比值隨水分脅迫強(qiáng)度的增加和脅迫時(shí)間的延長(zhǎng)而增加，復(fù)水后與控水25天時(shí)相比明顯下降，且受脅迫越重，復(fù)水后的束

4、/自比值越大。葉片滲透勢(shì)隨水分脅迫強(qiáng)度的增加而降低，隨脅迫時(shí)間的延長(zhǎng)先降低后增加，復(fù)水后與控水25天時(shí)相比增加，且受脅迫越重，復(fù)水后滲透勢(shì)越小。 葉片SOD、POD、CAT和MDA含量隨水分脅迫強(qiáng)度的增加而增加，SOD、POD含量隨脅迫時(shí)間的延長(zhǎng)而增加，CAT和MDA含量隨脅迫時(shí)間的延長(zhǎng)先增加后降低；復(fù)水后與脅迫25天時(shí)相比均降低，且受脅迫越重，復(fù)水后含量越高。 葉片游離脯氨酸和可溶性糖含量隨水分脅迫強(qiáng)度的增加而增加，游

5、離脯氨酸含量隨脅迫時(shí)間的延長(zhǎng)先增加后降低；可溶性糖含量隨脅迫時(shí)間的延長(zhǎng)而增加。復(fù)水后與脅迫25天時(shí)相比游離脯氨酸含量大幅下降，脅迫越重，含量越低，而可溶性糖含量復(fù)水后表現(xiàn)不一。水分脅迫增加了葉片可溶性蛋白含量，且可溶性蛋白含量在輕度和中度水分脅迫下隨脅迫時(shí)間的延長(zhǎng)而增加，在重度水分脅迫下隨脅迫時(shí)間的延長(zhǎng)先增加后降低；復(fù)水后與脅迫25天時(shí)相比大幅下降。 水分脅迫降低了紫花苜蓿葉片IAA、ZR含量，增加了GA3和ABA含量；并且IA

6、A、GA3含量隨脅迫時(shí)間的延長(zhǎng)先降低后增加，ZR含量在脅迫25日超過CK，ABA隨脅迫時(shí)間的延長(zhǎng)無明顯變化規(guī)律。復(fù)水后IAA與CK差別不大，GA3、ABA含量與脅迫25天時(shí)相比大幅上升，ZR明顯高于CK。 3、水分脅迫及復(fù)水對(duì)紫花苜蓿地上器官營養(yǎng)品質(zhì)的影響 苗期控水后，地上器官的粗蛋白、總磷及全鉀含量隨水分脅迫強(qiáng)度的增加而降低，淀粉和粗脂肪含量在水分脅迫下增加，粗灰分和鈣含量在輕度水分脅迫下增加。 分枝期控水后，

7、與CK相比，地上器官的蛋白質(zhì)和粗脂肪含量在輕度水分脅迫強(qiáng)度下增加，淀粉含量隨水分脅迫強(qiáng)度的增加而降低，粗灰分和鉀含量隨水分脅迫強(qiáng)度的增加而增加，總磷量在輕度水分脅迫強(qiáng)度下降低，在重度水分脅迫下增加，而鈣含量在水分脅迫下幾無變化。苗期控水后復(fù)水，開花期地上器官的粗蛋白和總磷含量均增加，且脅迫越輕，增加越多；淀粉和粗脂肪含量在輕度水分處理下升高，在重度水分處理下降低，粗灰分和全鉀含量在輕度水分處理下均升高，鈣含量均增加，且脅迫越重，增加越多

8、，在重度脅迫下，粗纖維含量增加。分枝期控水后復(fù)水，開花期地上器官的粗蛋白含量均增加，脅迫越輕，增加越多；粗脂肪含量在輕度處理下升高，在重度處理下降低，粗灰分含量在輕度處理下升高，總磷量均降低，且脅迫越重，降低越多；與CK相比，全鉀含量均降低，鈣含量均增加，在輕度脅迫下，粗纖維含量增加。 在秋季進(jìn)行不同強(qiáng)度水分脅迫第二年復(fù)水后，開花期地上器官的粗蛋白在輕度水分虧缺處理下含量增加，淀粉含量在輕度和中度水分虧缺處理下均升高，粗脂肪、粗

9、灰分及磷含量在各水分虧缺處理下含量增加，且粗脂肪脅迫越輕，增加越多，粗灰分在中度脅迫下增加最大。鉀含量在輕度處理下增加，在重度水分虧缺處理下明顯降低，鈣含量在輕度處理下降低，在中度和重度水分虧缺處理下增加，且在重度水分下增加最大，粗纖維含量在輕度脅迫下降低，在中度脅迫下升高。 水分脅迫及復(fù)水對(duì)苜蓿地上器官營養(yǎng)品質(zhì)的影響，3個(gè)供試品種的變化趨勢(shì)基本一致。 從不同角度評(píng)定3個(gè)品種的抗旱性，其結(jié)論不同，從產(chǎn)量角度確定抗旱性，魯