中鏈脂肪酸對糖尿病小鼠糖脂代謝的影響.pdf

1、目的:以中鏈脂肪酸(MCFA)辛酸(caprylic acid，C8)和癸酸(capric acid，C10)為代表，探討中鏈脂肪酸對KKay糖尿病小鼠糖、脂代謝和體重的影響及相關(guān)機(jī)制，研究運(yùn)用中鏈脂肪酸改善糖尿病患者糖脂代謝的可能性。
　　方法:選用36只4周齡kkay雄性糖尿病小鼠，隨機(jī)分為3組，每組12只，分別給予高脂飼料添加辛酸(1.5％，C8)、高脂飼料添加癸酸(1.5％，C10)、高脂飼料添加油酸(1.5％，OA)，喂

2、養(yǎng)12周。觀察各組小鼠飼料消耗量、體重，血清甘油三酯(TG)、膽固醇(TC)、游離脂肪酸(FFA)、脂蛋白脂酶(LPL)、脂肪酸合成酶(FAS)、乙酰CoA羧化酶(ACC)、食物功效比和血糖等指標(biāo)的變化。實驗結(jié)果采用SPSS13.0統(tǒng)計軟件進(jìn)行統(tǒng)計學(xué)分析，顯著性檢驗標(biāo)準(zhǔn)為雙側(cè)P<0.05。
　　結(jié)果:kkay小鼠喂養(yǎng)12周后，與油酸組相比，辛酸和癸酸組體重、體重增加值以及體脂肪量均低于油酸對照組，癸酸組空腹血糖明顯低于油酸組(P<

3、0.05)；葡萄糖耐量試驗結(jié)果顯示，與油酸組相比，癸酸組在給予葡萄糖后半小時血糖明顯降低(P<0.05)，但辛酸組血糖沒有降低；給予葡萄糖1小時和2小時后癸酸組血糖仍然維持較低水平，與油酸組比較有明顯差異(P<0.05)。辛酸組和癸酸組TG，TC，LDL-C、FFA水平顯著低于油酸組(P<0.05)，LPL、FAS、ACC活性較油酸組降低(P<0.05)。
　　結(jié)論:在能量攝入量相同的前提下，辛酸、癸酸可顯著減少糖尿病小鼠體重和體