畢節(jié)自育烤煙品種評價.pdf

1、本研究以3個產(chǎn)區(qū)的6個供試品種為材料，試圖通過分析不同品種產(chǎn)量、質(zhì)量的表現(xiàn)在品種、生態(tài)間的差異，為合理利用品種生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)特色煙葉提供參考，對畢節(jié)自育烤煙品種和當(dāng)前主栽品種在質(zhì)量水平和特色風(fēng)格等方面進(jìn)行系統(tǒng)評價，明確了畢節(jié)自育烤煙品種在感官質(zhì)量、風(fēng)格特色方面的特點，為優(yōu)化品種布局和工業(yè)利用提供依據(jù)。根據(jù)實驗結(jié)果與分析，得出初步結(jié)論如下:
　　畢納1號在七星關(guān)區(qū)農(nóng)藝性狀和經(jīng)濟(jì)性狀表現(xiàn)較好，在七星關(guān)區(qū)化學(xué)成分，兩糖比0.97與云煙87相當(dāng)

2、，與威寧地區(qū)相比較好、糖堿比15.7與威寧地區(qū)相比較高、鉀氯比10.0與云煙87相比更加適中，與威寧地區(qū)相比表現(xiàn)較好，整體化學(xué)成分協(xié)調(diào)。外觀質(zhì)量烤后煙在七星關(guān)區(qū)表現(xiàn)較好，顏色、成熟度、葉片結(jié)構(gòu)、身份、色度、葉面組織、柔軟性和光澤表現(xiàn)與云煙87相當(dāng)，身份在威寧稍薄，與威寧相比七星關(guān)區(qū)表現(xiàn)較好。感官質(zhì)量在七星關(guān)區(qū)表現(xiàn)較為良好，七星關(guān)試點畢納1號與云煙87相比感官質(zhì)量稍差，云87甜香比畢納1號稍微突出，畢納1號煙氣稍干燥，勁頭略大，綜合表現(xiàn)畢

3、納1號在七星關(guān)區(qū)表現(xiàn)最好。
　　韭菜坪2號在威寧縣農(nóng)藝性狀和經(jīng)濟(jì)性狀較為良好，在威寧地區(qū)化學(xué)成分表現(xiàn)較好，兩糖比0.88表現(xiàn)適中比紅大稍高，糖堿比11.8比紅大更加良好，鉀氯比7.38表現(xiàn)適中，與七星關(guān)相比整體化學(xué)成分更加協(xié)調(diào)。外觀質(zhì)量身份、光澤超過紅大，顏色、成熟度、色度、葉面組織、柔軟性與紅大相當(dāng)，在威寧品種比較中總分排名第三，感官質(zhì)量在威寧試點表現(xiàn)較好，其香氣質(zhì)、香氣量、透發(fā)性、濃度、回甜感與紅花大金元相當(dāng)，是湖南中煙所喜好