正常娟姍牛瘤胃液生理指標的測定.pdf

1、本研究以廣西畜牧研究所的娟姍牛作為試驗動物，第一部分試驗，測定正常情況下娟姍牛的部分生理指標(PH、纖毛蟲活性、微生物活性、總氮含量、揮發(fā)性脂肪酸(VFA)含量等)；第二部分試驗，利用體外培養(yǎng)法(培養(yǎng)液：瘤胃液=1:1)研究了3種不同添加劑不同用量的異丁酸、異戊酸和莫能菌素對娟姍牛瘤胃液中PH、纖毛蟲活性、微生物活性、總氮含量、揮發(fā)性脂肪酸(VFA)含量的影響。得到的實驗結果如下： 1、正常情況下瘤胃內環(huán)境參數(shù)：PH范圍在6.5

2、～7.0之間，美藍氧化還原間接反應褪色時間在5～6 min之間，纖毛蟲的活性為+++，VFA的含量87.349±331.522 mmol/L，總氮的含量0.762±.040 mg/ml，原蟲蛋白的含量0.162±0.017 mg/ml，細菌蛋白的含量0.260±0.007 mg/ml，VFA中乙酸：丙酸；丁酸=75:20:10。由于實驗條件的限制，本次實驗只對瘤胃液的部分生理指標做了測定，但是已經達到了實驗設計的預期目的，測出了娟姍牛的

3、一些常用生理指標以供參考。 2、對選定的用量進行測定，測得結果為：加入0.1 ml異丁酸(分析純)、0.5 ml異戊酸(分析純)和0.5 g莫能菌素(莫能菌素含量為20％的預混劑)都對瘤胃液的各項生理指標有不同的影響，增加了纖毛蟲的活性；縮短了氧化還原反應的時間；都增加了瘤胃液中的總氮含量，其中添加異丁酸的差異顯著；加入0.1 ml異丁酸、0.5 ml異戊酸可使VFA總量增加，其中加入異戊酸后差異極顯著，異丁酸差異顯著，加0.5