蘋果樹鋅運(yùn)轉(zhuǎn)分配及缺鋅對(duì)其生理特性影響的研究.pdf

1、鋅營(yíng)養(yǎng)已成為限制蘋果產(chǎn)量和質(zhì)量的重要因素。蘋果樹缺鋅導(dǎo)致小葉簇生，節(jié)間縮短等生理病害，而常規(guī)補(bǔ)鋅措施難以收到良好的效果。為了掌握缺鋅脅迫條件下蘋果樹體鋅吸收、運(yùn)轉(zhuǎn)分配的動(dòng)態(tài)變化規(guī)律及與其他元素間的相關(guān)性特點(diǎn)、鋅與蘋果樹生長(zhǎng)發(fā)育及結(jié)構(gòu)形成與代謝功能的關(guān)系，以大田富士蘋果樹和平邑甜茶幼苗為試材進(jìn)行研究，主要結(jié)果如下： (1)土壤有效鋅垂直分布的差異是影響大田蘋果樹鋅水平的主要因素，土壤根系集中分布層(20～40cm)有效鋅含量低是導(dǎo)

2、致蘋果樹缺鋅的主要原因；土壤有機(jī)質(zhì)、交換性鉀鈣均與土壤鋅有效性呈正相關(guān)：高pH降低了鋅的有效性，并降低了根中的鋅濃度；土壤中微量元素之間的平衡也是影響樹體鋅吸收的因素。 (2)缺鋅蘋果樹小葉病的發(fā)生改變了樹體內(nèi)鋅的周年運(yùn)轉(zhuǎn)分配規(guī)律和鋅營(yíng)養(yǎng)源．庫動(dòng)態(tài)關(guān)系。蘋果正常樹根系全鋅含量周年基本穩(wěn)定，從中、細(xì)生長(zhǎng)根和骨干根到地上枝、梢葉間始終處于一種順濃度梯度狀態(tài)，不同時(shí)期各器官鋅的有效活性大都保持較高水平，周年生長(zhǎng)后期鋅再運(yùn)輸能力強(qiáng)，貯藏

3、態(tài)鋅主要在地上枝干中積累，滿足生長(zhǎng)后期和休眠期芽生理分化與形態(tài)分化的需要；缺鋅病樹根系中、粗生長(zhǎng)根和骨干根大都保持高鋅濃度狀態(tài)，而地上部枝梢器官鋅濃度相對(duì)較低，鋅的有效性較低，病樹生長(zhǎng)后期貯藏態(tài)鋅主要累積在根部，作為來年春夏樹體生長(zhǎng)的主要鋅源，休眠期芽生理分化與形態(tài)分化所需鋅量相對(duì)不足。與正常樹相比，病樹根、枝韌皮部與木質(zhì)部總鋅濃度分配比例差異較小，鋅的有效性較低，向地上部分運(yùn)輸?shù)哪芰︼@著降低，病樹地上部的供鋅能力低于正常樹。發(fā)病葉片生

4、長(zhǎng)初期病葉中鋅的濃度與潛病葉和正常葉相比并無顯著差異，芽生理分化和形態(tài)分化期有效態(tài)鋅含量低是導(dǎo)致蘋果樹小葉病發(fā)生的重要原因。 (3)鋅脅迫嚴(yán)重抑制平邑甜茶幼苗的生長(zhǎng)、改變鋅在器官間的分配比例及元素間的關(guān)系。缺鋅條件下有限的鋅主要向地上部分配：在高鋅處理中，平邑甜茶根系大量累積鋅以減輕對(duì)地上部組織的毒害。加入等濃度的螯合劑EDTA對(duì)解除高鋅的毒害有一定作用，而在低鋅脅迫時(shí)加入EDTA則使鋅缺乏傷害加重。鋅與銅呈顯著的正相關(guān)，缺鋅顯

5、著降低了平邑甜茶中銅的濃度，但是缺鋅使其地上部磷、鈣、鎂的濃度升高、根中的濃度降低。 (4)鋅-鐵交互作用影響了鋅及其他礦質(zhì)元素在平邑甜茶幼苗不同器官中的分配和相互關(guān)系。缺鋅狀態(tài)下，平邑甜茶根系磷、鉀、鈣、鎂濃度均顯著降低，地上部分磷、鈣、鎂的累積顯著升高；高鋅促進(jìn)了根系對(duì)鐵的吸收與累積，但對(duì)鐵向地上部轉(zhuǎn)運(yùn)與分配有抑制作用；高鐵抑制根系對(duì)鋅的吸收和累積，并抑制鋅向莖葉中的運(yùn)轉(zhuǎn)分配，對(duì)緩解鋅的高鋅毒害起到一定的作用；鋅與鐵在葉中相

6、互抑制。鋅、鐵對(duì)錳的吸收、轉(zhuǎn)運(yùn)具有顯著抑制作用，鐵與錳呈現(xiàn)出極顯著負(fù)相關(guān)，各器官錳濃度的分配規(guī)律是根>葉>莖，錳的轉(zhuǎn)運(yùn)障礙在根、莖之間。 (5)大田病樹發(fā)病枝條節(jié)間縮短，發(fā)枝率高；缺鋅葉片葉肉細(xì)胞葉綠體及淀粉顆粒數(shù)量減少，淀粉顆粒增大，嗜鋨顆粒增多，葉片細(xì)胞的膜結(jié)構(gòu)破壞，葉綠體片層模糊，線粒體數(shù)目少且膜結(jié)構(gòu)破壞，鋅的運(yùn)輸能力低，補(bǔ)鋅后受害器官的可恢復(fù)能力低；葉脈的導(dǎo)管數(shù)目少，葉脈篩管分子堵塞；病枝、病根發(fā)育程度低，韌皮部厚度大，

7、莖韌皮部與木質(zhì)部的比值大，導(dǎo)管數(shù)少，篩管孔徑變小。 (6)缺鋅導(dǎo)致蘋果樹葉片光合機(jī)構(gòu)破壞，對(duì)水分、CO<,2>和光能的利用效率降低。缺鋅葉片光能的吸收減少、熱耗散和過剩光能向PSl分配比例增加；Mehler反應(yīng)加快，由此產(chǎn)生的O<,2><'->增加，在SOD作用下O<,2><'->轉(zhuǎn)化為H<,2>O<,2>，通過水．水循環(huán)消耗過剩能量，以減輕光傷害，由于缺鋅同時(shí)導(dǎo)致SOD(特別是Cu/Zn-SOD)酶活性下降，由此可能促進(jìn)Hab

8、er-Weiss反應(yīng)發(fā)生，<,1>O<,2>和OH的產(chǎn)量增加，使膜質(zhì)過氧化加劇，產(chǎn)生較多的丙二醛等過氧化產(chǎn)物。 (7)補(bǔ)鋅措施與缺鋅小葉病蘋果樹鋅營(yíng)養(yǎng)效率關(guān)系密切。落葉前(10月中下旬)根外噴施高濃度鋅肥(15％ZnSO<,4>·7H<,2>O)可大幅度提高枝干鋅貯藏水平，有利于平衡鋅在根、枝、葉間的分配，調(diào)節(jié)樹體內(nèi)P、K、zn間的平衡，提高鋅轉(zhuǎn)運(yùn)能力和有效性，滿足樹體周年發(fā)育需求，緩解缺鋅失調(diào)癥的發(fā)生；秋季土壤施鋅肥可提高根系