氮肥基追比對不同成熟型小麥生長發(fā)育及其產(chǎn)量品質(zhì)的影響.pdf

1、為研究不同成熟型小麥超高產(chǎn)栽培機理，于2012-2014年度在大田試驗條件下，以正常落黃的豫農(nóng)416和早衰型品種西農(nóng)979為試驗材料，設(shè)置了不同的氮肥基追比處理，分析不同氮肥基追比處理對小麥葉片衰老、群體質(zhì)量、籽粒灌漿及籽粒產(chǎn)量品質(zhì)的影響。主要研究結(jié)果如下：
　　1.氮肥基追比對小麥葉片衰老的影響
　　由研究結(jié)果可知，生育中后期各處理旗葉SPAD值隨著氮肥基施比例的增加而增大，隨著生育時期的推進(jìn)，旗葉葉綠素含量先上升之后逐漸

2、下降，追肥比例大的處理葉綠素上升的時間持續(xù)較長且下降緩慢，豫農(nóng)416以N3處理的葉綠素含量最高，西農(nóng)979的最大值出現(xiàn)在 N4處理處。灌漿過程中，各處理旗葉的凈光合速率之間差異達(dá)到顯著水平，且均以N5處理最高，豫農(nóng)416在花后35天時N3、N4處理與N5達(dá)到差異不顯著水平，而西農(nóng)979在花后40天時其它處理才達(dá)到與N5差異不顯著?；钚匝醮x過程中，兩品種的CAT、SOD、POD活性均隨著氮肥追施比例的增大而增大，花后0-15d時，西農(nóng)9

3、79的酶活性均大于豫農(nóng)416,花后15d后則迅速下降，小于豫農(nóng)416；MDA含量隨著追肥比例的增大而減少，豫農(nóng)416在花后35d是MDA含量迅速上升，西農(nóng)979則在花后25d時就迅速上升，遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于豫農(nóng)416。
　　2.氮肥基追比對小麥群體質(zhì)量的影響
　　不同氮肥基追比對兩品種的冬前群體及最高群體的影響均達(dá)到顯著水平，且以N1處理的群體數(shù)最大，西農(nóng)979氮肥全部基施的N1處理最高群體比氮肥全部追施的N5處理高約45％-87.1

4、%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于豫農(nóng)416的18.9%-50.4%，分蘗成穗率均隨著追肥比例的增大而增大，增施氮肥對西農(nóng)979分蘗成穗率的提高幅度大于豫農(nóng)416，但最大有效穗數(shù)小于豫農(nóng)416。葉面積指數(shù)在拔節(jié)期以前隨著氮肥基施比例的增大而增大，在孕穗期達(dá)到最大值，開花期前氮肥基追比對豫農(nóng)416的葉面積指數(shù)的影響達(dá)到顯著水平，對西農(nóng)979，氮肥基追比在花后20天之前對其葉面積指數(shù)的影響均達(dá)到顯著水平，且孕穗期后葉面積指數(shù)均以 N2、N3處理的葉面積指數(shù)較大。

5、各時期干物質(zhì)積累量隨著氮肥追施比例的增加先增加后降低的趨勢，在N3處理處達(dá)到最大值，其花前轉(zhuǎn)運量、轉(zhuǎn)運效率及其對籽粒產(chǎn)量的貢獻(xiàn)率均隨著追肥比例的增加而呈下降的趨勢；氮肥追施能顯著增加小麥干物質(zhì)在籽粒及穗軸和穎殼中的分配比例，且干物重在N3處理處達(dá)到最大值，降低莖稈葉鞘和葉片的分配比例，有利于籽粒產(chǎn)量的提高。豫農(nóng)416本身具有較強的花后同化能力，加大追肥比例更有利于提高西農(nóng)979花后同化物的積累。
　　3.氮肥基追比對小麥籽粒灌漿的

6、影響
　　加大氮肥追施比例可以有效的增加灌漿時間，對豫農(nóng)416，追施氮肥可以顯著提高快增期灌漿持續(xù)時間、快增期和緩增期灌漿速率和最大灌漿速率，推遲最大灌漿速率出現(xiàn)的時間，對各個灌漿時期持續(xù)時間影響不顯著。對西農(nóng)979，追肥處理有效的增加了漸增期灌漿時間、緩增期灌漿持續(xù)時間和灌漿速率及最大灌漿速率，最大灌漿速率出現(xiàn)的時間也隨之后移。豫農(nóng)416粒重與R2和R3均達(dá)到顯著正相關(guān)，與最大灌漿速率達(dá)到極顯著水平；西農(nóng)979粒重與灌漿持續(xù)時間

7、、快增期灌漿速率及平均灌漿速率均為顯著正相關(guān)關(guān)系。
　　4.氮肥基追比對小麥產(chǎn)量及其構(gòu)成因素的影響
　　氮肥基追比處理對產(chǎn)量的影響達(dá)到顯著水平，正常落黃的豫農(nóng)416以N3處理最高，比其它處理增產(chǎn)約14.8%-44.36%，早衰型品種西農(nóng)979則在 N4處獲得最高產(chǎn)量，比其他處理增產(chǎn)約8.5%-75.88%，增產(chǎn)效果顯著大于豫農(nóng)416。適當(dāng)?shù)淖肥┑誓苡行У脑黾臃[數(shù)及穗粒數(shù)，而千粒重則有所下降，兩品種穂數(shù)均在N3處理處達(dá)到最大

8、值，但豫農(nóng)416穂數(shù)大于西農(nóng)979；穗粒數(shù)以西農(nóng)979較大，豫農(nóng)416在 N3處理處達(dá)到最大值，西農(nóng)979在N4處理處最大；千粒重都在N3處理處最小。
　　5.氮肥基追比對小麥品質(zhì)的影響
　　氮肥基追比處理能有效的提高小麥品質(zhì)，隨著追肥比例的增大，兩品種蛋白質(zhì)含量、濕面筋含量及沉降值等逐漸增加，容重、吸水率及硬度則呈現(xiàn)下降的趨勢，但處理之間差異不顯著，形成時間、穩(wěn)定時間及最大抗延阻力等指標(biāo)均呈現(xiàn)先增大后減小的趨勢。豫農(nóng)416

9、形成時間、穩(wěn)定時間在 N4處理處獲得最大值，而最大抗延阻力在 N3處理處獲得最大值，蛋白質(zhì)含量、沉降值、容重、含水量及最大抗延阻力等指標(biāo)均達(dá)到強筋優(yōu)質(zhì)麥標(biāo)準(zhǔn)，濕面筋含量在N5處達(dá)到強筋優(yōu)質(zhì)麥的標(biāo)準(zhǔn)。西農(nóng)979形成時間、穩(wěn)定時間及最大抗延阻力均在N3處理處最大，其蛋白質(zhì)含量、濕面筋含量、容重、含水量、穩(wěn)定時間及最大抗延阻力均達(dá)到強筋優(yōu)質(zhì)麥標(biāo)準(zhǔn)。豫農(nóng)416的蛋白質(zhì)含量和沉降值均高于西農(nóng)979，而濕面筋含量和穩(wěn)定時間則低于西農(nóng)979，隨著氮肥

10、追施比例的增加，兩品種蛋白質(zhì)含量、濕面筋含量、沉降值和穩(wěn)定時間等主要品質(zhì)指標(biāo)均有所增加，且豫農(nóng)416的增幅大于西農(nóng)979，以濕面筋含量和蛋白質(zhì)含量最為明顯。
　　綜上所述，氮肥追施有利于小麥產(chǎn)量及品質(zhì)的提高，但變化趨勢不一致。小麥產(chǎn)量隨著追氮比例的增大呈先增后降的趨勢，當(dāng)產(chǎn)量達(dá)到最大值時，小麥品質(zhì)隨著追肥比例的增加繼續(xù)提高，但增幅較小。因此，為達(dá)到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目標(biāo)，在總氮量240kg/hm2的條件下，正常落黃的豫農(nóng)416適宜的氮肥基