白術(shù)有效成分的研究.pdf

1、本課題對(duì)白術(shù)的活性成分——白術(shù)多糖、氨基酸、黃酮類化合物、揮發(fā)油等進(jìn)行了提取、分離等研究。 本文通過(guò)大量實(shí)驗(yàn)研究，首次確定并優(yōu)化白術(shù)總黃酮類、白術(shù)氨基酸提取的最佳工藝。分析獲得白術(shù)總黃酮提取的最佳條件：95％乙醇，液固比16∶1，提取時(shí)間2h。白術(shù)水溶性多糖提取的最佳工藝：溫度90℃，提取時(shí)間2h，提取次數(shù)2次，固液比1∶10。采用分光光度法測(cè)定白術(shù)中游離氨基酸的含量，確定活性炭脫色條件及用氨基酸自動(dòng)分析儀分析水解氨基酸。得出：

2、白術(shù)中至少含有17種氨基酸，氨基酸經(jīng)用活性炭脫色規(guī)律研究獲得了適宜脫色條件：pH1.0～1.5，活性炭加入量為采樣樣品溶液體積的2％，脫色溫度70～80℃，脫色時(shí)間35min。探討了水溶性多糖的提取條件，通過(guò)正交實(shí)驗(yàn)獲得白術(shù)多糖的最佳顯色條件：水浴溫度25℃，4mL濃硫酸，1.2mL5％的苯酚，保溫時(shí)間20min；用熱水提取法從生白術(shù)中獲得的粗多糖經(jīng)過(guò)去離子，脫色，脫蛋白，透析，醇沉獲得純化的白術(shù)精多糖。采用薄層色譜鑒定其中的單糖，并通