松針多糖對815肉雞生產(chǎn)性能和免疫機能的影響.pdf

1、松針中含有多種畜禽所需的營養(yǎng)成分，以及多糖、黃酮、皂苷等功能活性成分，具有一定的藥理功效，可以開發(fā)成新型綠色飼料添加劑。本試驗以松針多糖為研究對象，通過在基礎日糧中添加不同水平的松針多糖，研究松針多糖對肉雞生產(chǎn)性能、屠宰性能、血清生化指標以及免疫機能的影響，探討松針多糖對肉雞生產(chǎn)性能的影響及作用機制。試驗選用體重相近的815肉雛雞300只，隨機分為五組，每組四個重復，每個重復15只雞，分別設對照組（基礎日糧）、抗生素組（基礎日糧+0.5

2、0％抗敵素）、0.05%、0.10%、0.15%松針多糖組（基礎日糧+0.05%、0.10%、0.15%的松針多糖），飼養(yǎng)63 d。測定不同階段肉雞生產(chǎn)性能、屠宰性能、血清生化指標以及免疫機能等相關指標的變化。
　　本研究主要內(nèi)容包括：⑴與對照組相比，添加松針多糖抑制了雞只采食，促進日增重，降低了料重比（P＞0.05），提高了肉雞的生產(chǎn)性能，其效果接近抗生素組。松針多糖的促生長作用主要體現(xiàn)在生長中期（22~42 d），且隨著松針多

3、糖添加量的上升，815肉雞日增重呈現(xiàn)先增加后降低的趨勢，以0.10%松針多糖添加組最高（P＜0.05）。⑵松針多糖對肉雞的屠宰性能無明顯影響（P＞0.05），除在肉雞生長后期（43~63 d）0.05%多糖組極顯著的提高了肉雞的屠宰率（P＜0.01），比對照組提高了4.62%。⑶0.05%松針多糖可以提高肉雞生長中期的血糖濃度（P＜0.05），促進機體糖代謝；提高總蛋白和白蛋白的含量，促進蛋白質(zhì)代謝；顯著降低膽固醇、低密度脂蛋白的含量（

4、P＜0.05），有一定的降脂功效，但在后期添加松針多糖反而有相反的作用。⑷松針多糖對肉雞的免疫器官指數(shù)無明顯影響（P＞0.05），但能夠顯著的提高肉雞血清中腫瘤壞死因子、白細胞介素2的濃度和胸腺中胸腺素的濃度（P＜0.05）。其中0.05%松針多糖效果最好，白細胞介素2的濃度比對照組提高了176%（P＜0.01），腫瘤壞死因子的濃度提高32.4%（P＜0.05）。在生長后期，胸腺素以0.10%多糖組效果較佳，比對照組提高了62.2%（P