玉米須的生藥學(xué)研究.pdf

1、目的： 玉米須又名包谷須、蜀黍須，為禾本科玉蜀黍Zea mays L．的干燥花柱和柱頭。最早藥用記載見于1476年的《滇南木草》。味甘性平，能利水消腫，利濕退黃。能夠利尿消腫，降血壓。臨床用于腎炎水腫，小便不利，濕熱黃疽，高血壓癥。為中國藥典1977年版收載品種。目前尚未見到有關(guān)生藥學(xué)方面的研究報(bào)道，故進(jìn)行有關(guān)研究。本文主要研究了玉米須的生藥學(xué)內(nèi)容及玉米須生長過程中兩個(gè)活性成分谷甾醇、尿囊素在玉米須中的含量積累規(guī)律，制定了玉米須

2、的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)草案，以期能為玉米須藥材的質(zhì)量控制提供參考。 方法： (1)利用光學(xué)顯微鏡對玉米須進(jìn)行了研究，發(fā)現(xiàn)了三個(gè)新的鑒別特征(腺毛、非腺毛、茸毛)，對其中的環(huán)紋導(dǎo)管、腺毛、非腺毛、薄壁細(xì)胞等進(jìn)行了顯微測量。利用石蠟切片法研究了玉米須藥材的橫切面及縱切面的特征，并利用掃描電子顯微鏡對其中的一些特征(腺毛、非腺毛、茸毛)作了進(jìn)一步的研究。 (2)收集山東、河南等不同產(chǎn)地的玉米須，并收集自2004年7月5日(玉米須開

3、始長出)到2004年8月11日(玉米采收，玉米須變黑)的玉米須，利用高效液相色譜法比較了不同產(chǎn)地、不同時(shí)期玉米須中β-谷甾醇、尿囊素在玉米須中的含量。 (3)利用系統(tǒng)預(yù)試法研究了玉米須中的化學(xué)成分，對玉米須中的糖類、皂苷、黃酮、生物堿、鞣質(zhì)、氨基酸、多肽、蛋白質(zhì)等進(jìn)行了鑒別。 結(jié)果： (1)低倍鏡(4×16)下觀察，玉米須如帶狀，呈棕黃色，半透明，近兩邊緣處各有一條深棕色條帶鑲嵌其中。進(jìn)一步放大(10×16)觀察

4、，可見表面分布著較多的腺毛和非腺毛。腺毛為膨大的長氣球狀，由4～8個(gè)細(xì)胞組成；先端鈍圓，中部膨大，下部漸細(xì)，最下方為一個(gè)點(diǎn)狀的柄。非腺毛細(xì)長如絲，由2～4個(gè)細(xì)胞組成?；ㄖ爸^上同時(shí)分布著大量由數(shù)列薄壁細(xì)胞組成的刺狀茸毛。橫切面觀察，整體輪廓如電話筒，彎曲成“C”字形。兩端膨大，中間凹陷。在兩端膨大部分分布有維管組織。 (2)發(fā)現(xiàn)不同產(chǎn)地玉米須中所含成分差異較大；發(fā)現(xiàn)了β-谷甾醇在玉米須生長過程中的含量變化規(guī)律：即在7月中旬達(dá)到

5、濃度最大值(2.3256mg．g<'-1>)后，就開始呈現(xiàn)下降趨勢；而玉米須中尿囊素的含量總體上隨著生長期的延長呈上升趨勢。 (3)通過化學(xué)鑒別實(shí)驗(yàn)，證明玉米須中含有還原性糖類、多糖、皂苷、鞣質(zhì)、氨基酸、黃酮生物堿等物質(zhì)。 結(jié)論： (1)玉米須具有較為獨(dú)特的顯微特征，可以利用它特有的腺毛和非腺毛等來完成它的鑒定工作； (2)玉米須生長過程中兩個(gè)活性成分谷甾醇、尿囊素在玉米須中的含量變化規(guī)律不一致，對合理采