貴州“紅酸湯”半成品中微生物區(qū)系的研究.pdf

1、S o u t h w e s tU n i v e r s i t yC o d e ： ! Q 魚三§S t u d e n t N u m b e r ：1 1 2 0 0 7 3 2 4 0 0 0 0 8 4U n i v e r s i t yM a s t e r D e g r e e D i s s e r t a t i o nS t u d y o nt h e M i c r o b i a l F l

2、 o r a o f s e m i —- f i n i s h e dP r o d u c t so f ‘‘R e dS o u r S o u p ’’i nG u i z h o uC a n d i d a t e ： Z H A N G X u a nA d v i s o r ：P r o f ．臟Z h i f e iM a j o r ： A g r i c u l t u r a l P r o d u c t

3、P r o c e s s i n g a n dP r e s e r v a t i o nE n g i n e e r i n gR e s e a r c h R a n g e ： F o o dM i c r o b i o l o g y a n dF e r m e n t a t i o nS u b m i s s i o n D a t e ：D a t eo f D e b a t e ：1 一● ●E n g

4、 i n e e r i n gM a y 2 0 1 1M a y 2 0 1 1U n i v e r s i t yC o n f e r r i n gD e g r e e ：S o u t h w e s t U n i v e r s i t yC h o n g Q i n g ·C h i n aM a y 2 0 1 1獨創(chuàng)性聲明l I l l l , 1 1 U 1 1 11 1 1 1 1 1 t l

5、l l U lY 1 8 8 1 7 7 1學(xué)位論文題目：壹趔：紅酸燙：坐盛量主邀生塹匡愛盟盟究 ．本人所提交的學(xué)位論文是在導(dǎo)師指導(dǎo)下進行的研究工作及取得的研究成果。論文中引用他人已經(jīng)發(fā)表或者出版過的研究成果，文中已經(jīng)加標注。對本研究及學(xué)位論文撰寫曾做出貢獻的老師、朋友、同仁在文中作了明確說明并表示衷心感謝。學(xué)位論文作者： 、璇新乏 簽字日期： 切7 年， 月≥口日學(xué)位論文版權(quán)使用授權(quán)書本學(xué)位論文作者完全了解西南大學(xué)有關(guān)保留、使用學(xué)位論