天然抗菌性殼聚糖-粘膠纖維的制備和性能.pdf

1、該文用γ射線照射殼聚糖(CS)使之發(fā)生輻射降解,研究了降解反應動力學和斷鏈機理 ;制備了N,O-羧甲基殼聚糖(N,O-CCS)和O-羧甲基殼聚糖(O-CCS),并研究了反應條件對產物羧甲基化度(DS)的影響;在此基礎上以N,O-羧甲基殼聚糖為增容劑、不同分子量的殼聚 糖為抗菌劑,制備了天然抗菌性殼聚糖/粘膠纖維,考查了增容劑的使用、殼聚糖的分子量 和添加量對纖維的抗菌性和力學性能的影響.結果表明:殼聚糖在γ射線照射下發(fā)生了輻射降解,并且

2、遵循無規(guī)降解動力學規(guī)律;降解過程中殼聚糖的脫乙酰化度(DE)略有升高;γ射線的照射主要使殼聚糖分子鏈上的C<,1>-O-C<,4>鍵發(fā)生斷裂,導致分子量下降.升高反應 溫度是提高N,O-羧甲基殼聚糖羧甲基化度的主要途徑,而O-羧甲基殼聚糖羧甲基化度的提 高則主要依靠延長時間來實現(xiàn).以殼聚糖為抗菌劑備的殼聚糖/粘膠再生纖維具有優(yōu)良的抗 菌性能;透射電鏡分析顯示增容劑N,O-羧甲基殼聚糖的加入使纖維中殼聚糖顆粒的粒明顯 降低,分布更加均勻,