由菲汀制備肌醇系列產(chǎn)品及其分析方法的研究.pdf

1、肌醇和植酸是在生物代謝中起著重要作用的有機(jī)化合物，近年來是生物、藥物和醫(yī)學(xué)領(lǐng)域研究的熱門課題。對于肌醇和植酸的研究，國內(nèi)外已有許多報道。本文在文獻(xiàn)報道的基礎(chǔ)上，主要做了以下工作： 對由玉米淀粉廠副產(chǎn)物玉米浸漬水中提取菲汀，并進(jìn)一步制取肌醇的生產(chǎn)工藝條件進(jìn)行了深入的研究。對傳統(tǒng)的菲汀提取方法作出了改進(jìn)，采用先除雜質(zhì)、后中和的方法制取菲汀，簡化了操作程序，縮短了菲汀的制取時間，減少了生產(chǎn)投資。采用碳酸鈣和氫氧化鈣復(fù)合催化劑在1.2～

2、1.3Mpa壓力下水解菲汀，反應(yīng)6h，肌醇收率以菲汀計達(dá)到11.5％，比傳統(tǒng)的生產(chǎn)方法提高了47.2％左右。研究了從玉米淀粉廠二次加工副產(chǎn)物—脫脂玉米胚中提取菲汀的方法，以及采用化學(xué)沉淀法和離子交換法相結(jié)合，由菲汀出發(fā)制取高純度的植酸及植酸鈉的方法。 對肌醇、植酸根的檢測方法進(jìn)行了探討。分別采用硝酸釷法、分光光度法、硫酸銅—碘量法、離子色譜法等檢測植物樣品中的植酸根含量，通過對比確定離子色譜法為測植酸根含量的最佳方法，具有較高的