玉米秸稈半纖維素水解液用于木糖醇發(fā)酵的初步研究.pdf

1、木糖醇是一種功能性糖醇，可以防齲齒，用作糖尿病人的甜味劑替代品，也能起到保肝、護(hù)肝的作用。工業(yè)上主要通過化學(xué)加氫法生產(chǎn)木糖醇，與該法相比，微生物發(fā)酵法因其生產(chǎn)條件容易控制，生產(chǎn)過程無毒無污染，成本較低，成為目前研究的熱點(diǎn)。秸稈水解過程中產(chǎn)生的一些物質(zhì)會(huì)對(duì)微生物生長產(chǎn)生抑制作用，需要在發(fā)酵前去除，以提高術(shù)糖醇轉(zhuǎn)化率。
　　 本文以玉米秸稈半纖維素水解液為原料，采用活性炭和超濾結(jié)合的方式進(jìn)行脫色，納濾脫鹽，并對(duì)脫色、脫鹽后的水解液用

2、于木糖醇的發(fā)酵進(jìn)行了初步探討，研究結(jié)果表明：
　　 活性炭脫色的最佳條件為：活性炭添加量27．7g／L，溫度57．92℃，時(shí)間21.28min，脫色率為70．9074％，術(shù)糖損失率為7．65525％。在此條件下得到實(shí)際脫色率75．892％，術(shù)糖損失率10．694％。
　　 在活性炭脫色的基礎(chǔ)上，綜臺(tái)研究了超濾壓力，溫度，時(shí)間，流速，料液濃度對(duì)脫色效果的影響，確定了超濾條件為：壓力0．1MPa，溫度30℃，時(shí)間30min，

3、流速6L／h，料液濃縮2倍。在此條件下進(jìn)行超濾，得到實(shí)際脫色率60．53296，木糖損失率為9．049％。脫色后的半纖維素水解液納濾脫鹽，研究了納濾壓力，溫度，時(shí)間，pH，料液濃度對(duì)脫鹽效果的影響，確定了納濾條件為：壓力0．6MPa，溫度20℃，時(shí)間40min，料液濃縮2倍，試驗(yàn)驗(yàn)證后的脫鹽率70．003％。
　　 優(yōu)化了熱帶假絲酵母1779的生長條件，并在此條件下發(fā)酵脫色、脫鹽后的水解液，木糖酵轉(zhuǎn)化率為45．62％，與模擬液發(fā)