山東省糧油加工業(yè)發(fā)展研究.pdf

1、糧油產(chǎn)品是人們生活中的必需品，糧油的生產(chǎn)與加工關(guān)系到每個人的生活質(zhì)量。因此糧油加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與每個人的生活息息相關(guān)，糧油加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展的好壞既關(guān)系到國家的安全，社會的穩(wěn)定，工業(yè)服務(wù)業(yè)等行業(yè)的發(fā)展，又會影響到每一個人的生活質(zhì)量和生命安全。因此，從中央政府到地方政府以及基層政府機(jī)構(gòu)都對糧油加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展格外關(guān)注。在我國，糧油加工產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了計(jì)劃時期的國有國營、企業(yè)承包責(zé)任制、股份制改革以及目前的國有參股控股經(jīng)營，已經(jīng)取得了較好的成績，政府的支持

2、力度不斷加大，科技創(chuàng)新投入不斷增加，糧油深加工方面有所進(jìn)步，龍頭企業(yè)不斷涌現(xiàn)，品牌效應(yīng)不斷增強(qiáng)。但是糧油加工業(yè)仍然存在著很多不足之處，例如：山東省糧油應(yīng)急加工、儲備體系不完善，食用植物油加工行業(yè)外資投資巨大，部分加工業(yè)出現(xiàn)產(chǎn)能結(jié)構(gòu)性過剩、盲目發(fā)展，小型企業(yè)關(guān)閉、停產(chǎn)率較高，糧油生產(chǎn)所使用的原料質(zhì)量監(jiān)控體系、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系不完善，以及直接政策支持不足，技術(shù)創(chuàng)新不強(qiáng)等。因此要加強(qiáng)對糧油加工產(chǎn)業(yè)的研究，不斷地發(fā)現(xiàn)問題，分析原因，然后才能更好地解

3、決問題，從而才能提高我國糧油產(chǎn)品的質(zhì)量和數(shù)量，更好地滿足全國人民對糧油產(chǎn)品需求的數(shù)量和質(zhì)量，增強(qiáng)國家糧油生產(chǎn)和使用的安全性。
　　 研究山東省糧油加工業(yè)的發(fā)展，因?yàn)榧Z油產(chǎn)品關(guān)系百姓生活，更涉及國家安全，希望通過對糧油加工產(chǎn)業(yè)的研究，找出行業(yè)目前存在的問題，更好地解決問題，從而促進(jìn)我國糧油加工產(chǎn)業(yè)的健康有序發(fā)展。為此，本文共分了五章的內(nèi)容研究糧油加工產(chǎn)業(yè)。第1章是導(dǎo)論部分，這一章首先提出了文章要研究的問題以及研究原因，并對糧油加工

4、業(yè)方面已有的研究成果進(jìn)行了匯總評述，同時說明了文章的研究思路、創(chuàng)新點(diǎn)和不足之處；第2章是糧油加工業(yè)概念界定及理論基礎(chǔ)，這一部分首先對糧油加工產(chǎn)業(yè)的相關(guān)概念做出界定，同時闡述了糧油加工業(yè)發(fā)展的理論基礎(chǔ)：第3章是山東省糧油加工業(yè)發(fā)展歷程，這一部分首先分四個階段介紹了糧油加工企業(yè)改革歷程，然后詳細(xì)分析了山東省糧油加工業(yè)現(xiàn)狀以及所呈現(xiàn)出的特點(diǎn)，并據(jù)此提出山東省糧油加工業(yè)存在的問題和不足之處；第4章是促進(jìn)山東省糧油加工業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)借鑒，這一章分析

5、國內(nèi)外不同國家和地區(qū)在促進(jìn)糧油加工業(yè)發(fā)展方面的有效措施，首先分析了美國糧油加工業(yè)的相關(guān)狀況，然后分析了國內(nèi)部分省市在促進(jìn)糧油加工業(yè)方面的政策措施，并就此提出值得山東省去學(xué)習(xí)借鑒的經(jīng)驗(yàn)；第5章是促進(jìn)山東省糧油加工業(yè)發(fā)展的政策建議，這一章針對前面關(guān)于山東省糧油加工業(yè)現(xiàn)狀和存在的問題，提出了有針對性的政策建議，從認(rèn)真貫徹落實(shí)好國家相關(guān)政策，有效實(shí)施糧油加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃，培植省內(nèi)大型龍頭內(nèi)資企業(yè)，完善糧油應(yīng)急加工、儲備體系，加大技術(shù)創(chuàng)新力度，完善