MCM-41的合成及其在脂肪酶固定化中的應用研究.pdf

1、為了進一步探索MCM-41的合成方法及其在脂肪酶固定化中的應用,本文對分散性良好且形貌規(guī)則的MCM-41的合成進行了研究,并且深入探討了脂肪酶的活性和穩(wěn)定性與載體表面性質之間的關系。主要研究內(nèi)容有:
　　首先,本文將聚乙烯醇引入到MCM-41的合成體系中,合成出分散性良好且形貌規(guī)則的MCM-41納米球形顆粒,并且依次在4200rpm和12000rpm速度下離心,得到了兩個粒徑不同的樣品。通過各類表征測試發(fā)現(xiàn)這兩個樣品的粒徑分別在4

2、00nm~700nm和100nm~300nm范圍內(nèi),比表面積均超過1100m2/g,孔徑均大于2nm,而且可以長時間分散在水中而不會聚沉。同時發(fā)現(xiàn)通過調(diào)節(jié)反應條件可以起到調(diào)節(jié)顆粒粒徑的作用,當硅酸乙酯用量為0.75mL時,合成出的樣品粒徑均勻,大致為500nm。
　　接著,本文將分散性良好且形貌規(guī)則的4200-PVA-MCM-41應用于脂肪酶固定化中,通過與對照組MCM-41進行對比,來研究脂肪酶活性和穩(wěn)定性與載體表面形貌之間的關

3、系。本文分別探討了脂肪酶的吸附動力學、等溫吸附過程、溫度穩(wěn)定性、重復使用的穩(wěn)定性和貯存穩(wěn)定性,發(fā)現(xiàn)固定在4200-PVA-MCM-41表面的脂肪酶具有較高的穩(wěn)定性,而固定在形貌不規(guī)則且聚集嚴重的MCM-41表面的脂肪酶的穩(wěn)定性較低,但是后者的活性要遠高于前者,幾乎為前者的兩倍。
　　最后,本文對載體表面基團與脂肪酶活性和穩(wěn)定性之間的關系進行了研究。通過對4200-PVA-MCM-41和MCM-41進行不同鏈長的烷基改性,并分別探討