物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在養(yǎng)殖追溯系統(tǒng)中的應(yīng)用研究.pdf

1、近年來(lái)，食品安全事件時(shí)有發(fā)生，尤其是養(yǎng)殖產(chǎn)品的質(zhì)量問題。建立養(yǎng)殖可追溯系統(tǒng)是解決當(dāng)前養(yǎng)殖產(chǎn)品安全事件頻發(fā)的重要措施之一。隨著物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，特別是RFID技術(shù)和EPC技術(shù)的逐步應(yīng)用，為建立養(yǎng)殖可追溯系統(tǒng)提供了有效的技術(shù)保障。
　　本文從保障養(yǎng)殖產(chǎn)品安全角度出發(fā)，以實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖產(chǎn)品信息可追溯為目的，通過(guò)分析當(dāng)前國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖產(chǎn)品安全形勢(shì)，結(jié)合國(guó)內(nèi)外養(yǎng)殖追溯系統(tǒng)的發(fā)展現(xiàn)狀，依托當(dāng)前的物聯(lián)網(wǎng)、RFID以及EPC等前沿技術(shù)，研究了RFID技術(shù)和E

2、PC技術(shù)在養(yǎng)殖追溯系統(tǒng)中的應(yīng)用。以家禽養(yǎng)殖為例，著重對(duì)基于RFID的家禽養(yǎng)殖追溯系統(tǒng)進(jìn)行研究分析與設(shè)計(jì)。包括對(duì)系統(tǒng)的業(yè)務(wù)流程、系統(tǒng)需求、RFID應(yīng)用和系統(tǒng)角色用例的分析，在家禽產(chǎn)品的養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、加工環(huán)節(jié)、配送環(huán)節(jié)、零售環(huán)節(jié)標(biāo)識(shí)RFID的追溯批次。設(shè)計(jì)了系統(tǒng)總體架構(gòu)、功能、數(shù)據(jù)庫(kù)和系統(tǒng)界面，基于RFID的家禽養(yǎng)殖追溯系統(tǒng)能夠加強(qiáng)家禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的透明化和信息化管理，實(shí)現(xiàn)家禽產(chǎn)品信息的回溯，進(jìn)一步保障家禽產(chǎn)品的質(zhì)量安全。
　　最后論文在基于