凹土負載殼聚糖對兩種貝類糖胺聚糖中鎘的吸附作用研究.pdf

1、多糖是生物體重要大分子之一，具有多種生理功能，如調(diào)節(jié)免疫、抗腫瘤和抗病毒等，在醫(yī)藥和保健品領(lǐng)域有很好的應用前景。馬氏珠母貝和近江牡蠣是我國養(yǎng)殖數(shù)量較大的海產(chǎn)貝類，從中提取的糖胺聚糖是重要的活性物質(zhì)。但是，近年來海水重金屬污染嚴重，兩種貝類對重金屬又有較強的富集能力，嚴重影響到糖胺聚糖的安全性。為降低兩種貝類糖胺聚糖中重金屬含量，提高其安全性與應用價值，本文對兩種貝類糖胺聚糖中重金屬鎘含量的有效降低進行了研究，主要研究內(nèi)容與結(jié)論如下：

2、r>　　本文采用殼聚糖對天然凹土進行改性，制備凹土負載殼聚糖復合物，對該復合物制備條件進行了優(yōu)化，得到最優(yōu)條件組合為：熱處理溫度700℃，殼聚糖溶膠的濃度3％，殼聚糖溶膠與凹土的比例3:1，負載率為33.3％；通過對制備的復合物進行表征，結(jié)果表明與天然凹土相比，凹土-殼聚糖復合物在形貌結(jié)構(gòu)上有很大變化，由原來的針狀結(jié)構(gòu)變成了層狀結(jié)構(gòu)，且殼聚糖負載其上，形成了內(nèi)比表面積更大的多孔物質(zhì)。
　　利用凹土負載殼聚糖對馬氏珠母貝全臟器的酶解

3、液進行吸附脫鎘處理，以鎘脫除率和糖胺聚糖含量為指標，通過單因素實驗，確定了四個因素(pH、振蕩時間、復合物添加量和振蕩速度)的影響范圍，再通過中心組合設計，進行響應面分析，得出馬氏珠母貝糖胺聚糖中重金屬鎘脫除的最優(yōu)條件為：pH為7.0，振蕩時間32min，13.5mg/mL和振蕩速度133r/min，此時鎘脫除率為75.4％，GAG含量為43.0％。
　　利用凹土負載殼聚糖對近江牡蠣全臟器的酶解液進行吸附脫鎘處理，以鎘脫除率和糖胺

4、聚糖含量為指標，通過單因素實驗，確定了四個因素(pH、振蕩時間、復合物添加量和振蕩速度)的影響范圍，再通過中心組合設計，進行響應面分析，得出近江牡蠣糖胺聚糖中重金屬鎘脫除的最優(yōu)條件為：pH為7.5，振蕩時間33min，7.0mg/mL和振蕩速度146r/min，鎘脫除率為73.5％，GAG含量為44.1％。
　　通過對兩種貝類糖胺聚糖中重金屬鎘的脫除研究發(fā)現(xiàn)，凹土負載殼聚糖復合物可以有效降低糖胺聚糖中鎘的含量，說明該復合吸附劑具有