果粒飲料盒中袋灌裝機(jī)的設(shè)計(jì)及關(guān)鍵技術(shù)研究.pdf

1、盒中袋相對(duì)于普通包裝能夠延長果粒飲料的保存時(shí)間、方便運(yùn)輸，但是利用普通盒中袋灌裝機(jī)灌裝果粒飲料易出現(xiàn)果粒沉淀、壓碎和閥道堵塞等問題。傳統(tǒng)工藝采用果粒、飲料分步灌裝的方法，但是該方法自動(dòng)化程度低、工作效率低。為了更好的解決果粒飲料盒中袋灌裝問題，本課題設(shè)計(jì)一種新型果粒飲料盒中袋灌裝機(jī)。
　　首先，根據(jù)果粒飲料盒中袋灌裝原理設(shè)計(jì)出灌裝機(jī)機(jī)械系統(tǒng)，該系統(tǒng)主要由供料系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)、機(jī)架結(jié)構(gòu)以及檢測(cè)系統(tǒng)組成，采用SolidWorks軟件完成

2、以上各系統(tǒng)的三維實(shí)體建模。
　　其次，通過FLUENT模擬仿真對(duì)灌裝閥閥道結(jié)構(gòu)進(jìn)行參數(shù)優(yōu)化，從而降低果粒飲料對(duì)灌裝閥的沖擊，提高灌裝穩(wěn)定性。選用正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)方法，開展儲(chǔ)液攪拌缸內(nèi)果粒飲料的攪拌過程仿真分析研究。借助極差分析方法，研究分析各仿真變量對(duì)果粒含量的影響規(guī)律和影響程度主次順序。結(jié)果表明:槳直徑的影響程度最大，其次為攪拌速度，下層槳高度影響程度最小，選取最優(yōu)參數(shù)，最終實(shí)現(xiàn)果粒含量4.71％-5.38％，滿足要求。
　　

3、最后，根據(jù)灌裝機(jī)生產(chǎn)工藝要求，基于分塊式編程思想將果粒飲料盒中袋灌裝機(jī)控制部分劃分為供料系統(tǒng)控制、灌裝系統(tǒng)控制、稱重系統(tǒng)控制三個(gè)模塊。通過可編程控制器，采用增量式PID閉環(huán)控制分別對(duì)儲(chǔ)液缸液位與灌裝質(zhì)量進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，使得灌裝精度保持在0.5％以內(nèi)。增設(shè)SMART LINE1000ie觸摸屏為操作人員提供直觀快捷的操作界面，使用人員可在操作界面直接控制果粒飲料盒中袋灌裝機(jī)的運(yùn)行。
　　對(duì)果粒飲料盒中袋灌裝機(jī)樣機(jī)進(jìn)行調(diào)試、運(yùn)行以及灌裝