秀山金銀花產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究.pdf

1、增加農(nóng)民收入是農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要目標(biāo)和任務(wù)，在目前國(guó)內(nèi)糧食生產(chǎn)比較效益較低的背景下，發(fā)展金銀花產(chǎn)業(yè)是秀山農(nóng)業(yè)發(fā)展較好的一個(gè)選擇。自2003年全縣大規(guī)模發(fā)展金銀花生產(chǎn)以來(lái)，花農(nóng)的收入顯著提高，農(nóng)民種植金銀花的積極性不斷高漲。但是，由于市場(chǎng)的逐漸飽和，金銀花市場(chǎng)從賣方市場(chǎng)向買方市場(chǎng)轉(zhuǎn)變，花農(nóng)不得不面對(duì)金銀花收購(gòu)價(jià)格下降和收益較少的問(wèn)題，加工企業(yè)面臨賣花難的問(wèn)題。本文意在通過(guò)對(duì)秀山金銀花的種植、加工和銷售的系統(tǒng)分析，理清秀山金銀花產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史脈絡(luò)

2、和現(xiàn)狀，分析農(nóng)戶、加工企業(yè)和銷售企業(yè)三者的利益協(xié)調(diào)機(jī)制，找出影響秀山金銀花產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素，提出促進(jìn)秀山金銀花產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策建議。為政府制定產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策提供理論依據(jù)，對(duì)秀山金銀花主產(chǎn)區(qū)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收和農(nóng)村發(fā)展提供決策參考。
　　 一、主要的研究?jī)?nèi)容和研究方法
　　 為了完成擬定的研究目的，本文的研究?jī)?nèi)容主要包括以下六方面:
　　 1.分析秀山農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)。從秀山的地貌、地形、土壤、氣候等方面總結(jié)了秀山農(nóng)業(yè)資

3、源特點(diǎn)，結(jié)合金銀花的生長(zhǎng)習(xí)性，說(shuō)明秀山發(fā)展金銀花產(chǎn)業(yè)從資源優(yōu)勢(shì)的角度是正確的選擇。
　　 2.總結(jié)秀山金銀花種植的發(fā)展歷程。分析了全縣金銀花栽種面積、投產(chǎn)面積和產(chǎn)量，分析了主產(chǎn)區(qū)的種植面積、涉及種植主體數(shù)、總產(chǎn)量和畝產(chǎn)等情況。對(duì)全縣金銀花加工企業(yè)和加工設(shè)備的區(qū)域分布進(jìn)行了描述，總結(jié)了4家龍頭企業(yè)的基本情況和最近幾年的發(fā)展。對(duì)金銀花及其產(chǎn)品的銷售主體和銷售途徑進(jìn)行了分析。
　　 3.研究秀山金銀花種植效益的影響因素。用多元

4、線性回歸模型，分析了戶主年齡、戶主文化程度、家庭勞動(dòng)力是否從事非農(nóng)產(chǎn)業(yè)、金銀花種植面積、家庭從事金銀花種植的年數(shù)、家庭勞動(dòng)力是否參與政府或企業(yè)組織的相關(guān)培訓(xùn)、是否采用苗木新品種、是否租用其他農(nóng)戶的土地和單位土地面積成本對(duì)土地單位面積產(chǎn)值的影響，確定了因素影響方向和影響程度。
　　 4.總結(jié)秀山金銀花產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)組織模式。通過(guò)案例分析方法，分析了秀山金銀花產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)的各種組織模式，主要包括:市場(chǎng)交易型組織模式、“公司+農(nóng)戶”型組織模式

5、、“公司+基地+農(nóng)戶”型組織模式、“公司+基地+農(nóng)戶+科研”型組織模式、“合作社+農(nóng)戶”型組織模式。
　　 5.從產(chǎn)業(yè)鏈的角度總結(jié)了種植環(huán)節(jié)、加工環(huán)節(jié)和銷售環(huán)節(jié)三個(gè)環(huán)節(jié)各主體的成本收益情況。就各環(huán)節(jié)最近五年的成本明細(xì)進(jìn)行了詳細(xì)的描述，分析了金銀花鮮花從種植到加工再到銷售三個(gè)環(huán)節(jié)所產(chǎn)生的成本和獲得的收益，對(duì)比三個(gè)環(huán)節(jié)的成本占比和利潤(rùn)占比。
　　 6.從經(jīng)濟(jì)績(jī)效、社會(huì)績(jī)效和生態(tài)績(jī)效三個(gè)方面總結(jié)了秀山金銀花產(chǎn)業(yè)總體的產(chǎn)業(yè)績(jī)效。

6、
　　 二、通過(guò)理論和實(shí)證研究，本文得出以下六條結(jié)論:
　　 1.金銀花產(chǎn)業(yè)在秀山農(nóng)業(yè)發(fā)展中具有重要地位。在糧食生產(chǎn)效益較低的背景下，秀山縣根據(jù)自身的土地、氣候等資源的優(yōu)勢(shì)，以及市場(chǎng)的需求情況，選擇了發(fā)展金銀花產(chǎn)業(yè)。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，農(nóng)業(yè)項(xiàng)目要想獲得最大的市場(chǎng)收益，必須依靠本地的資源優(yōu)勢(shì)，選擇合適的產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目，將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)換成市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。秀山縣正是在這樣的發(fā)展思路下選擇了金銀花產(chǎn)業(yè)，開辟了一條農(nóng)民增收和發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的有效

7、途徑。
　　 2.在政府的鼓勵(lì)扶持政策的支持下，秀山縣金銀花種植發(fā)展迅速。種植面積達(dá)到30萬(wàn)畝，涉及22個(gè)街道和鄉(xiāng)鎮(zhèn)的7萬(wàn)余戶農(nóng)戶。但是主產(chǎn)區(qū)相對(duì)集中，在種植比較密集的地區(qū)形成了一定規(guī)模的生產(chǎn)基地，并形成了產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)模式。
　　 3.通過(guò)對(duì)秀山金銀花種植農(nóng)戶的問(wèn)卷調(diào)查，分析了金銀花種植土地單位面積產(chǎn)值的影響因素。是否采用新品種、家庭勞動(dòng)力是否從事非農(nóng)產(chǎn)業(yè)、家庭種植金銀花年數(shù)和單位面積成本對(duì)土地單位面積產(chǎn)值都有正向的影響，

8、其中，采用新品種影響最為顯著。種植面積和戶主年齡對(duì)土地單位面積產(chǎn)值有負(fù)向影響。
　　 4.秀山金銀花加工業(yè)初步形成了以龍頭企業(yè)和初加工企業(yè)為主的加工業(yè)布局，加工設(shè)備得到改進(jìn)、加工工藝與水平顯著提高、加工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化得到加強(qiáng)，科技推動(dòng)作用明顯。但是，總體上仍然以初加工為主，深加工品種少，企業(yè)研發(fā)能力薄弱。對(duì)金銀花及其產(chǎn)品的銷售分析表明，雖然金銀花市場(chǎng)廣闊，但是銷售的產(chǎn)品以初級(jí)產(chǎn)品為主，附加值低，沒(méi)有形成品牌，銷售渠道單一，處于被動(dòng)地位

9、。
　　 5.秀山金銀花產(chǎn)業(yè)組織模式包括:市場(chǎng)交易型組織模式、“公司+農(nóng)戶”型組織模式、“公司+基地+農(nóng)戶”型組織模式、“合作社+農(nóng)戶”型組織模式、“公司+基地+農(nóng)戶+科研”型組織模式。各種模式各有利弊，應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況，選擇相應(yīng)的模式。通過(guò)案例分析發(fā)展，適合秀山縣金銀花產(chǎn)業(yè)的組織模式是“公司+基地+農(nóng)戶+科研”型組織模式。
　　 6.產(chǎn)業(yè)鏈中各利益主體的利潤(rùn)分配不均衡。通過(guò)對(duì)各階段的成本和利潤(rùn)比例分析，發(fā)