河南省固始雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的問題及對策研究.pdf

1、區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品及其產(chǎn)業(yè)在區(qū)域農(nóng)業(yè)及農(nóng)村發(fā)展中扮演重要角色。固始雞是河南省固始縣及相鄰區(qū)域的傳統(tǒng)特色產(chǎn)品，具有悠久的歷史和廣泛的知名度。本文以固始雞產(chǎn)業(yè)為樣本，研究區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的問題，力圖深入分析本產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的主要障礙因素，探明其進(jìn)一步發(fā)展壯大的對策和措施，具有現(xiàn)實(shí)意義。
　　本文主要研究以下幾方面的內(nèi)容:第一，對貫穿于區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中的四大主體（政府、企業(yè)、農(nóng)戶以及農(nóng)民合作組織）進(jìn)行分析，探明其在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中

2、的地位以及作用。特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要由政府積極引導(dǎo)，建立起政府支持下的企業(yè)、農(nóng)戶、農(nóng)戶合作組織在生產(chǎn)、加工以及銷售等環(huán)節(jié)的全面的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，更好的促進(jìn)其產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。第二，對區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展對區(qū)域發(fā)展的促進(jìn)機(jī)理進(jìn)行分析。認(rèn)為特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，通過促進(jìn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效、轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞動力等途徑，對農(nóng)業(yè)及農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程具有促進(jìn)作用，并最終推動區(qū)域經(jīng)濟(jì)健康迅速發(fā)展。第三，對固始雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)

3、狀、特點(diǎn)、約束條件進(jìn)行分析，在此基礎(chǔ)上研究固始雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中的問題，發(fā)現(xiàn)其中存在著農(nóng)戶科技文化水平偏低、養(yǎng)殖規(guī)模較小、龍頭企業(yè)帶動乏力、市場效率低下、缺乏農(nóng)戶合作組織等問題，最后提出的思路和建議。基本思路是:延續(xù)品種的優(yōu)良性、確保產(chǎn)品的安全;加大品牌建設(shè)力度、培育新型農(nóng)民并積極開拓市場;建立起固始雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的完整產(chǎn)業(yè)鏈。相應(yīng)的對策包括:地方政府有效扶持龍頭企業(yè)、農(nóng)戶專業(yè)合作組織的發(fā)展，加大品牌宣傳力度，積極開發(fā)新產(chǎn)品并進(jìn)一步拓展市場、