河北省阜平縣香菇種植成本分析與控制研究.pdf

1、香菇是河北省食用菌種植的第一大種類，隨著當(dāng)前社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和河北省扶貧工作的不斷深入，香菇種植已經(jīng)發(fā)展成為河北省實(shí)施產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧、實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)脫貧的新興產(chǎn)業(yè)、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。阜平縣作為國(guó)家重點(diǎn)扶貧縣，2013年將發(fā)展香菇種植確定為該縣的特色扶貧項(xiàng)目。近幾來(lái)，阜平縣香菇種植面積和生產(chǎn)規(guī)模發(fā)展迅速，已成為河北省香菇的重要產(chǎn)區(qū)。但伴隨阜平縣香菇種植規(guī)模的不斷擴(kuò)大，香菇的市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)起伏不定。因此，對(duì)阜平縣香菇的種植成本進(jìn)行分析，顯得尤為重要。

2、>　　本論文利用文獻(xiàn)資料檢索法、調(diào)查研究法、比較分析法等方法，對(duì)河北省香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、阜平縣香菇種植成本與控制從多個(gè)方面進(jìn)行了總結(jié)分析和研究，找出了阜平縣香菇種植成本中存在的問(wèn)題。論文從四個(gè)方面展開(kāi)研究，首先，對(duì)河北省香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、阜平縣香菇種植成本與控制進(jìn)行分析，找出阜平縣香菇種植成本中存在的問(wèn)題;其次，對(duì)香菇種植成本的要素分析，找出香菇種植過(guò)程中的成本變量及重點(diǎn)關(guān)注的方向;再次通過(guò)成本控制理論對(duì)阜平縣香菇種植成本控制進(jìn)行分析，

3、以666.7平方米的菇棚產(chǎn)值為參考變量，提出成本控制的方法與途徑;最后，綜合結(jié)構(gòu)分析、趨勢(shì)分析的結(jié)果，確定未來(lái)阜平縣香菇種植應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注人工成本、國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)變動(dòng)情況，提出成本控制對(duì)策和建議。結(jié)論:在阜平縣“六統(tǒng)一分”的管理模式下，整理出影響香菇種植成本的因素，阜平縣香菇種植成本呈上升趨勢(shì)，原材料費(fèi)是主要影響因素;雇傭人工數(shù)量增加、管理跟不上，造成人工成本增加;菇棚利用率低也是影響香菇種植成本的重要因素;香菇種植模式也是影響香菇種植成本的

4、另一因素;能源消耗在香菇種植成本中所占比重不大，此項(xiàng)費(fèi)用受季節(jié)影響，夏季費(fèi)用比冬季費(fèi)用高5倍。阜平縣香菇種植應(yīng)利用自然優(yōu)勢(shì)、因地制宜、合理搭配選擇種植模式，將固定資產(chǎn)的時(shí)間與空間充分利用提高其利用率，運(yùn)用科學(xué)管理方法把老年工、婦女工與青壯工進(jìn)行了合理分配，打破簡(jiǎn)單不合理差異，提高勞動(dòng)積極性減少成本浪費(fèi)。
　　本論文的創(chuàng)新點(diǎn):一是通過(guò)實(shí)地調(diào)查，找出了影響阜平縣香菇種植成本關(guān)鍵要素，是人工成本的浪費(fèi)和固定資產(chǎn)利用率不高;二是針對(duì)阜平縣