循環(huán)經(jīng)濟(jì)背景下養(yǎng)殖型家庭農(nóng)場(chǎng)適度規(guī)模的研究——基于四川重慶生豬養(yǎng)殖家庭農(nóng)場(chǎng)的調(diào)研.pdf

1、發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)是逐步實(shí)現(xiàn)“資源-產(chǎn)品-消費(fèi)-再生資源-再生產(chǎn)品”的資源、物質(zhì)、能量等環(huán)流的有效途徑。國(guó)家在鼓勵(lì)、發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的同時(shí)，也在大力推動(dòng)家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展。用循環(huán)經(jīng)濟(jì)推動(dòng)家庭農(nóng)場(chǎng)，能有效緩解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與環(huán)境資源的矛盾，吸引農(nóng)村青壯年發(fā)展農(nóng)業(yè)，提高資源利用率及增加農(nóng)民收入。據(jù)2013年家庭農(nóng)場(chǎng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)反映，養(yǎng)殖型家庭農(nóng)場(chǎng)占家庭農(nóng)場(chǎng)總數(shù)50％以上。隨著農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,養(yǎng)殖型家庭農(nóng)場(chǎng)對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)將起著越來越重要的推動(dòng)作用。同時(shí)由于對(duì)廢棄

2、物處理不當(dāng)，農(nóng)場(chǎng)的規(guī)模養(yǎng)殖也給農(nóng)村環(huán)境資源帶來較大壓力。基于農(nóng)村環(huán)境保護(hù)及資源的有效利用，本論文擬對(duì)循環(huán)經(jīng)濟(jì)背景下養(yǎng)殖型家庭農(nóng)場(chǎng)適度規(guī)模的確定機(jī)制進(jìn)行探究，采用理論與實(shí)證相結(jié)合的方法來研究規(guī)模養(yǎng)殖型農(nóng)場(chǎng)的適度規(guī)模，以期能為家庭農(nóng)場(chǎng)可持續(xù)發(fā)展的科學(xué)決策提供參考。
　　分別從循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論發(fā)展及應(yīng)用、畜禽規(guī)模養(yǎng)殖與環(huán)境、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)適度規(guī)模的確定等方面梳理了國(guó)內(nèi)外文獻(xiàn)研究的發(fā)展歷程，并提出本文的研究目標(biāo)和內(nèi)容。借助調(diào)研數(shù)據(jù)分析了生豬養(yǎng)殖型家

3、庭農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)狀及問題，數(shù)據(jù)顯示多數(shù)養(yǎng)殖型家庭農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)者已有明顯的循環(huán)經(jīng)濟(jì)意識(shí)。雖然循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不高，但已為家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展奠定了必要基礎(chǔ)。農(nóng)場(chǎng)規(guī)模養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境仍然有較大壓力，許多農(nóng)場(chǎng)存在一定程度的超環(huán)境承載力排放；規(guī)模不適度經(jīng)營(yíng)及農(nóng)場(chǎng)與環(huán)境發(fā)展不協(xié)調(diào)，已成為當(dāng)前發(fā)展農(nóng)場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和保護(hù)環(huán)境工作急需解決的問題，也為論文的研究提供了現(xiàn)實(shí)依據(jù)，
　　從養(yǎng)殖型家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的條件、內(nèi)驅(qū)力和外制力等三方面分析了農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的基礎(chǔ)?；谕庵屏蛢?nèi)驅(qū)力對(duì)發(fā)展

4、條件—適度規(guī)模的關(guān)鍵作用，運(yùn)用外部性理論分析了外部環(huán)境成本最低時(shí)對(duì)適度規(guī)模的確定；考慮理性經(jīng)濟(jì)人假設(shè)并結(jié)合利潤(rùn)最大化理論，探究了規(guī)模在利潤(rùn)最大時(shí)對(duì)適度規(guī)模的確定；運(yùn)用耦合及耗散等系統(tǒng)理論，分析了養(yǎng)殖型家庭農(nóng)場(chǎng)在外部環(huán)境成本最低及綜合利潤(rùn)率最高時(shí)選擇適度規(guī)模的約束性條件，即農(nóng)場(chǎng)內(nèi)外子系統(tǒng)處于動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài)，或農(nóng)場(chǎng)外制力和內(nèi)驅(qū)力相互均衡時(shí)。為探究適度規(guī)模的驗(yàn)證工具，本文分析了農(nóng)場(chǎng)處于適度經(jīng)營(yíng)規(guī)模的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)表征；基于以上分析探究了在循環(huán)經(jīng)濟(jì)背景

5、下養(yǎng)殖型家庭農(nóng)場(chǎng)適度規(guī)模生成機(jī)制。運(yùn)用農(nóng)場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)，本文分別研究基于外部環(huán)境成本最小和農(nóng)場(chǎng)綜合利潤(rùn)率最高時(shí)的最佳規(guī)模，且該規(guī)模對(duì)約束性條件的滿足。再結(jié)合適度規(guī)模下的農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)表征，測(cè)算了農(nóng)場(chǎng)資源損失和綠色效率以驗(yàn)證所確定規(guī)模的適度性。為進(jìn)一步研究適度規(guī)模的確定機(jī)制，本文分別對(duì)影響外部環(huán)境成本變化和農(nóng)場(chǎng)綜合利潤(rùn)率變化的因素進(jìn)行了分析，為循環(huán)經(jīng)濟(jì)背景下養(yǎng)殖型家庭農(nóng)場(chǎng)適度規(guī)模的實(shí)現(xiàn)路徑的選擇奠定實(shí)踐和理論基礎(chǔ)。
　　通過研究,得出以下結(jié)論

6、：
　　(1)基于調(diào)研數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析，農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者與傳統(tǒng)農(nóng)戶相比，文化程度有所提高，且平均年齡降低，趨于青年化；種養(yǎng)結(jié)合和漁豬業(yè)結(jié)合模式成為養(yǎng)殖型家庭農(nóng)場(chǎng)循環(huán)經(jīng)營(yíng)的主要模式；許多農(nóng)場(chǎng)雖然采用了一些循環(huán)技術(shù)處理廢棄物并利用資源，但不適度的規(guī)模養(yǎng)殖活動(dòng)仍對(duì)環(huán)境有較大壓力。農(nóng)場(chǎng)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平普遍不高，綜合水平評(píng)價(jià)值為0.55以下，處于初中級(jí)發(fā)展水平，但隨著規(guī)模的增長(zhǎng)，循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平呈緩慢上升趨勢(shì)。環(huán)境影響和農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)是農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行

7、養(yǎng)殖規(guī)模選擇時(shí)主要考慮點(diǎn)，農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)子系統(tǒng)與環(huán)境資源子系統(tǒng)能否動(dòng)態(tài)平衡是決定養(yǎng)殖型家庭農(nóng)場(chǎng)能否持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。
　　(2)理論分析適度規(guī)模是家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展條件，內(nèi)驅(qū)力與外制力共同作用是農(nóng)場(chǎng)持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。利潤(rùn)最大化為養(yǎng)殖型家庭農(nóng)場(chǎng)內(nèi)驅(qū)力，外部環(huán)境影響及環(huán)境規(guī)制為其外部約束力。農(nóng)場(chǎng)在內(nèi)驅(qū)力和外制力共同作用下確定最佳規(guī)模，并得以發(fā)展。外部環(huán)境成本最低時(shí)的規(guī)模，是環(huán)境所允許的農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的最佳規(guī)模。綜合利潤(rùn)率最大時(shí)是農(nóng)場(chǎng)在內(nèi)驅(qū)力作用下的最

8、佳規(guī)模。農(nóng)場(chǎng)環(huán)境資源子系統(tǒng)及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)子系統(tǒng)動(dòng)態(tài)平衡是最佳規(guī)模確定的約束性條件。適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)的家庭農(nóng)場(chǎng)表征為低資源損失及高綠色效率表征，這成為驗(yàn)證農(nóng)場(chǎng)規(guī)模適度性的新方法。
　　(3)外部環(huán)境成本是負(fù)外部性內(nèi)部化進(jìn)程的指示器。分別從水、土壤及空氣污染等三方面核算外部環(huán)境成本。水污染環(huán)境成本均值線隨規(guī)模的增加而下行；499頭以下的小規(guī)模農(nóng)場(chǎng)，土壤外部環(huán)境成本比較高，500頭到999頭中型規(guī)模的農(nóng)場(chǎng)在圖上的估算面積最小，均值也低，超過10

9、00頭的大型農(nóng)場(chǎng)的土壤外部環(huán)境成本逐漸升高。中小規(guī)模的農(nóng)場(chǎng)空氣污染外部環(huán)境成本呈緩慢增長(zhǎng)，速率低于其他規(guī)模。而農(nóng)場(chǎng)單位外部環(huán)境成本最低的規(guī)模為500-999頭即中規(guī)模。通過理論假設(shè)及實(shí)證分析，外部環(huán)境成本與文化程度、環(huán)境制度執(zhí)行力、物質(zhì)能量利用級(jí)次、農(nóng)場(chǎng)污染物消納能力、環(huán)保補(bǔ)貼、技術(shù)水平呈顯著負(fù)相關(guān)關(guān)系。
　?。?）農(nóng)場(chǎng)能否獲得最大綜合利潤(rùn)是規(guī)模選擇的關(guān)鍵因素。規(guī)模在500-999頭的中型農(nóng)場(chǎng)平均綜合利潤(rùn)率最高。通過相關(guān)性分析、回

10、歸性分析得知剩余財(cái)富率、節(jié)約肥料費(fèi)、養(yǎng)殖技能了解、沼氣容積和污水利用率與利潤(rùn)率呈正相關(guān)關(guān)系。
　?。?）規(guī)模的適度性還需要滿足農(nóng)場(chǎng)持續(xù)發(fā)展條件即環(huán)境與生產(chǎn)兩個(gè)子系統(tǒng)動(dòng)態(tài)平衡。500-999頭規(guī)模的中型農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的加速度接近于1，均值夾角度數(shù)為45度左右，資源環(huán)境和農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)兩個(gè)子系統(tǒng)的發(fā)展加速度幾乎相等，即兩系統(tǒng)處于近動(dòng)態(tài)平衡階段，兩個(gè)子系統(tǒng)達(dá)到均衡發(fā)展，即中型規(guī)模滿足適度規(guī)模確定的約束性條件。
　?。?）糞尿及其處理物資源損失

11、的振蕩幅度隨著規(guī)模增大而增大。500頭以下小規(guī)模農(nóng)場(chǎng)，病死豬比例較高，500-999頭中等規(guī)模的農(nóng)場(chǎng)，病死豬損失相對(duì)較低。由廢氣引起的資源損失量與規(guī)模呈現(xiàn)非線性關(guān)系的增大。不同規(guī)模類型的農(nóng)場(chǎng)單位生豬資源損失均值呈現(xiàn)出先下降后上升的趨勢(shì)。規(guī)模在300-499頭的農(nóng)場(chǎng)每頭生豬資源損失均值最高，其次為1500頭以上規(guī)模的農(nóng)場(chǎng)，規(guī)模在500-999頭的農(nóng)場(chǎng)單位資源損失均值最低。從生豬綠色效率來看，500-999頭規(guī)模的農(nóng)場(chǎng)，其技術(shù)效率、規(guī)模效率

12、和綜合效率是最高的。
　　基于上述分析，本文提出養(yǎng)殖型家庭農(nóng)場(chǎng)適度規(guī)模的實(shí)現(xiàn)路徑：
　?。?）通過提高清潔生產(chǎn)技術(shù)和污染處理技術(shù)水平，提高經(jīng)營(yíng)者整體素質(zhì)，向新型職業(yè)農(nóng)民方向發(fā)展，增強(qiáng)環(huán)境制度執(zhí)行力度，建立多維一體的循環(huán)經(jīng)營(yíng)體系，提高環(huán)保補(bǔ)貼，增強(qiáng)農(nóng)場(chǎng)污染消納能力等途徑嚴(yán)格控制外部環(huán)境成本上升。
　?。?）節(jié)約農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)資源，減少資源損失，增加收益，提高農(nóng)場(chǎng)綜合利潤(rùn)率。
　?。?）運(yùn)用生態(tài)學(xué)規(guī)律處理環(huán)境與生產(chǎn)的關(guān)系，