農(nóng)家樂論文

1、淺淡農(nóng)家樂 淺淡農(nóng)家樂內(nèi)容摘要：本文對(duì)中國(guó)“農(nóng)家樂”的現(xiàn)狀和歷史發(fā)展等各方面進(jìn)行了探討，在分析農(nóng)家樂概念的基礎(chǔ)上，提出自己的看法。在結(jié)合中國(guó)近幾十年的變化提出了農(nóng)家樂的發(fā)展動(dòng)因，以及在發(fā)展的過程中其發(fā)展出的類型。 最后探討了目前的農(nóng)家樂發(fā)展存在的一些問題，并嘗試性提出一些筆者的解決方案。關(guān)鍵字：農(nóng)家樂 農(nóng)家樂類型 農(nóng)家樂問題 農(nóng)家樂狀況當(dāng)今， 世界各國(guó)尤其是發(fā)達(dá)國(guó)家和旅游業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家， 農(nóng)家樂正在被越來(lái)越多的旅游者所青睞，農(nóng)家樂已成為旅

2、游業(yè)中的重要組成部分。我國(guó)農(nóng)家樂雖然起步遲，但發(fā)展迅速，尤其是 20 世紀(jì) 90年代中后期實(shí)行“黃金周”假期后，農(nóng)家樂開發(fā)驟然升溫。而且近年來(lái)， 隨著現(xiàn)代社會(huì)中的競(jìng)爭(zhēng)越練越激烈,田園牧歌式的生活成為很多都市人的夢(mèng)想生活方式?！稗r(nóng)家樂”旅游就在這樣的形勢(shì)下產(chǎn)生和迅速發(fā)展起來(lái)了。 在很多城市的郊區(qū)和廣大農(nóng)村地區(qū),如北京郊區(qū)農(nóng)村、上海郊區(qū)、成都近郊等地,“農(nóng)家樂”已形成一定規(guī)模,成為都市人假日、周末休閑娛樂的一種獨(dú)特的旅游形式。本文就“農(nóng)家樂

3、”的概念、發(fā)展動(dòng)因、發(fā)展類型、發(fā)展?fàn)顩r、發(fā)展不足之處、對(duì)不足的對(duì)策建議等進(jìn)行研究，以期對(duì)這個(gè)新型的旅游模式的發(fā)展有所幫助。一、農(nóng)家樂概念初探1.與農(nóng)家樂旅游相關(guān)的概念有農(nóng)家樂、農(nóng)業(yè)旅游等。(1)農(nóng)家樂:英語(yǔ)為 Agri-tourism。有關(guān)“農(nóng)家樂”的定義，國(guó)資農(nóng)民親自經(jīng)營(yíng)管理，家庭經(jīng)營(yíng)色彩濃厚，雇傭的服務(wù)員也多為親戚或鄰近村民;③從經(jīng)營(yíng)性質(zhì)看， “農(nóng)家樂經(jīng)濟(jì)” 經(jīng)營(yíng)一般都帶有 “副業(yè)”性質(zhì)，農(nóng)戶除經(jīng)營(yíng)“農(nóng)家樂經(jīng)濟(jì)”外，還有土地經(jīng)營(yíng)作為

4、其生活的基本保證，這一點(diǎn)有別于專業(yè)性?shī)蕵穲?chǎng)所或者風(fēng)景旅游地，即不存在 “失地” 問題;④從經(jīng)營(yíng)周期看， 由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)自身的季節(jié)性，“農(nóng)家樂經(jīng)濟(jì)”經(jīng)營(yíng)淡季、旺季區(qū)分比較明顯，甚至完全是一種季節(jié)性經(jīng)營(yíng)。（2）何紅認(rèn)為 ：農(nóng)家樂就是以農(nóng)民所擁有土地、庭院、經(jīng)濟(jì)作物和地方資源為特色、以為游客服務(wù)的營(yíng)手段的農(nóng)村家庭經(jīng)營(yíng)方式吸引市民來(lái)此休閑度假、 觀光娛樂和體驗(yàn)勞作的一種新型旅游活動(dòng)。換言之，“農(nóng)家樂”休閑旅游是以田園風(fēng)光和別有情趣的農(nóng)家生活為依托

5、，以農(nóng)民為市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體，以城市居民為目標(biāo)市場(chǎng)、以滿足旅游者娛樂求知和回歸自然等目的的一種旅游方式. “農(nóng)家樂” 休閑旅游本質(zhì)上是一種農(nóng)家樂。(3)田喜洲認(rèn)為 :農(nóng)家樂的狹義概念:從購(gòu)買者的角度來(lái)講， 它是指游客在農(nóng)家田園尋求樂趣， 體驗(yàn)與城市生活不同的鄉(xiāng)村意味;從經(jīng)營(yíng)者的角度來(lái)講，它是指農(nóng)民利用自家院落所依傍的田園風(fēng)光、自然景點(diǎn)，以低廉的價(jià)格吸引市民前來(lái)吃、住、玩、游、娛、購(gòu)的旅游形式。廣義概念:源于農(nóng)業(yè)的概念，即廣義的農(nóng)業(yè)，包括農(nóng)、林