mba論文民族地區(qū)茶樓消費現(xiàn)象的社會學研究——以湘西龍山縣民安鎮(zhèn)為例pdf

1、摘要15 4 6 6 1 4本文主要關注湖南省湘西自治州龍山縣民安鎮(zhèn)茶樓消費的熱旺現(xiàn)象。在龍山縣這樣邊遠的少數(shù)民族山區(qū)，當今茶樓已經(jīng)失去了傳統(tǒng)茶館文化的內涵，以一種新的姿態(tài)出現(xiàn)，且表現(xiàn)出日漸盛行的態(tài)勢。筆者認為，茶樓消費不僅僅是一種單純的消費形式和簡單的經(jīng)濟現(xiàn)象，它蘊含豐富的社會、文化內涵，具有多重社會功能。本文試圖從社會學的角度，通過對民安鎮(zhèn)茶樓展開個案調查，來探討茶樓得以在龍山縣城這樣偏遠的山區(qū)小鎮(zhèn)盛行，且越來越紅火的原因。全文分為

2、七章，各章內容概要如下：第一章闡述了選題的緣由及意義，對國內外相關研究進行綜合梳理，并對本文的研究方法進行全面介紹。第二、三、四章先對調查點的選擇及該地社會、經(jīng)濟和休閑文化進行初步介紹，然后對茶樓及其消費群體構成做全面分析，通過問卷調查及個案形式分析茶樓消費者的動機、成因、消費內容等。第五、六章先是剖析茶樓消費對社會交往和社會結構的影響，以此來探索茶樓本身所承載的社會、文化功能。在經(jīng)濟和社會轉型的大背景下，把握少數(shù)民族地區(qū)茶樓消費者的消

3、費行為和心理，理解消費背后的目的與動機，探討茶樓在這個邊遠山區(qū)出現(xiàn)和流行的地域和文化原因，其中消費主義和時尚流行文化對它的盛行影響甚大。A B S T R A C TT h e p a p e rm a i n l yf o c u s e do nt h eT e a h o u s eS p r e ep h e n o m e n o na tM i n A nc o u n t y ，L o n g S h a nc i t y

4、 , X i a n g X i A u t o n o m o u s P r e f e c t u r e so fH u n a np r o v i n c e ．A s w ek n o w n ，t h eT e a h o u s eh a dl o s t i t s t r a d i t i o n a lf u n c t i o n sa n dc o n n o t a t i o n s ，b u t i

5、t h a sa p p e a r e d i n a n e wi m a g ea n dt r a n s f o r m e di n t o a w o n d e r f u l e n t e r t a i n m e n t w h i c hh a v eb e e nw i d e l ya c c e p t e d b yt h e c o m m o np e o p l e i n L o n g S h

6、 a n c i t y ．I n m yo p i n i o nT e a h o u s e S p r e e i s n e i t h e r a s i m p l e w a yo f e n t e r t a i n m e n t n o r a ne c o n o m i c a l s i t u a t i o n ．O n t h ec o n t r a r y , t h i se m e r g i

7、 n g s i t u a t i o n c a n b ev i e w e d a s as o c i a la n dc u l t u r a lp h e n o m e n o n ，a n di t h a ss p e c i a ls o c i a lf u n c t i o n s ．T h e r e f o r e ，t h i sa r t i c l et r i e st oe x p l o r

8、 e t h e p o t e n t i a lr e a s o n st h a ta c c o u n t f o r t h i st r a n s f o r m a t i o n ．T h i sa r t i c l ei n c l u d e ss e v e n p a r t s ，t h es p e c i f i cc o n t e n to f e a c h p a r ti sa st h

9、e f o l l o w i n g ：I nc h a p t e rI ，w ee x p l a i n e d t h ei n i t i a li n t e n t i o na n dt h es i g n i f i c a n c eo f t h i s s t u d y ．T h e nw e r e v i e w e dt h er e l e v a n ts t u d ya th o m ea n

10、 da b o a r da n d e x p l a i n e d t h e i n v e s t i g a t i o n a lm e t h o d u s e d i nt h i sr e s e a r c h ．I nC h a p t e r I I ，I I I ，I V ，w e f i r s t l yi l l u s t r a t e d t h e i n v e s t i g a t i

11、o n a ls p o tw e c h o s ea n d d e m o n s t r a t e dt h eb a s i cs o c i a la n de c o n o m i c a lc o n d i t i o no ft h i sp l a c e ．B yt a k i n gQ u e s t i o n n a i r e sa n dS t r u c t u r e dI n t e r v

12、i e wm e t h o d s ，w ea n a l y z e d t h ec h a r a c t e r i s t i c so fT e a h o u s ea n dt h ec o m p o n e n to fi t sc o n s u m e r s ，a n de x p l o r e dt h ed e s i r ea n d m o t i v a t i o nf o rt h i sb