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文檔簡介
1、食堂管理流程相關注意事項：相關注意事項：1、制定食堂管理公約時不能與原公司規(guī)4、設備登記由專人管理與維護。章相抵處。5、建議管理由建議人填表封好，并投入2、飯菜烹煮與每周食譜應注意干凈衛(wèi)生建議箱。及營養(yǎng)科學以及多變化。6、獎懲管理應公平、公正、公開。3、廚房環(huán)境衛(wèi)生應注意保持清潔與定期消毒。7、列入宿舍管理辦法條例中。食堂相關資料收食堂相關資料收集制定管理規(guī)章制制定管理規(guī)章制度定期檢查定期檢查不定期檢查不定期檢查獎懲公布獎懲公布問題處理
2、問題處理備案存檔備案存檔衛(wèi)生管理飯菜管理采購管理設備管理建議管理食堂管理流程相關注意事項：相關注意事項：1、制定食堂管理公約時不能與原公司規(guī)4、設備登記由專人管理與維護。章相抵處。5、建議管理由建議人填表封好，并投入2、飯菜烹煮與每周食譜應注意干凈衛(wèi)生建議箱。及營養(yǎng)科學以及多變化。6、獎懲管理應公平、公正、公開。3、廚房環(huán)境衛(wèi)生應注意保持清潔與定期消毒。7、列入宿舍管理辦法條例中。食堂相關資料收食堂相關資料收集制定管理規(guī)章制制定管理規(guī)章
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