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1、2016年6月第期收稿日期:20160602作者簡介:張悅悅(1993),女,漢族,本科,研究方向為雙軸槳葉式加濕調(diào)質(zhì)機(jī)。Email:1654219956@Tel:15299599424雙軸槳葉式加濕調(diào)質(zhì)機(jī)的設(shè)計張悅悅蘭海鵬(塔里木大學(xué)機(jī)械電氣化工程學(xué)院,新疆阿拉爾843300)摘要:要:隨著糙米調(diào)質(zhì)機(jī)的不斷發(fā)展,調(diào)質(zhì)工序?qū)旌暇鹊囊笤絹碓礁?,生產(chǎn)規(guī)模越來越大,因而對調(diào)質(zhì)機(jī)的要求也越來越高,近年來在國內(nèi)外稻米加工廠中逐步推廣使用的臥
2、式雙軸槳葉式加濕調(diào)質(zhì)機(jī)就是適應(yīng)這種發(fā)展形勢而研制開發(fā)的一種新型高效調(diào)質(zhì)機(jī),與其它類型調(diào)質(zhì)機(jī)相比,該機(jī)型具有混合能力強(qiáng),速度快,精度高,殘留量小,能耗低,適用范圍廣等特點(diǎn)。關(guān)鍵詞:關(guān)鍵詞:糙米;加濕;雙軸槳葉式;調(diào)質(zhì)機(jī)中圖分類號:中圖分類號:文獻(xiàn)標(biāo)識碼:文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A文章編號:文章編號:0引言在稻米加工過程中糙米的加濕調(diào)質(zhì)是決定碾米效率及成米質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。因此作為加濕調(diào)質(zhì)工序主導(dǎo)設(shè)備的調(diào)質(zhì)機(jī)其性能的好壞與作業(yè)效果如何將直接影響大米的產(chǎn)品
3、質(zhì)量和生產(chǎn)效率[1]。本文設(shè)計一種加濕調(diào)質(zhì)機(jī)能將稻谷正常儲藏水分含量12%13%左右,均勻提高到最佳碾磨含水率15.5%16.5%之間。本機(jī)的設(shè)計是對糙米的均勻加濕調(diào)質(zhì),使得糙米的糠層和胚吸水之后膨脹軟化,形成外大內(nèi)小的水分梯度和外小內(nèi)大的強(qiáng)度梯度,糙米外表面的摩擦系數(shù)增大,不必用很大的擠壓力和剪切力即可實(shí)現(xiàn)碾白,大大減少了碾米過程中的破碎和裂紋,提高整精米率,大幅度降低碾米能耗,并提高大米表面光潔度[2]。目前雙軸槳葉加濕調(diào)質(zhì)機(jī)以其獨(dú)
4、特的混合方式在國內(nèi)外稻米加工市場中被廣泛應(yīng)用。本文將對其雙軸槳葉的加濕調(diào)質(zhì)設(shè)計思路、調(diào)質(zhì)機(jī)理及性能特點(diǎn)作一研究[3]。1設(shè)計原理及機(jī)構(gòu)1.1設(shè)計原理雙軸加濕調(diào)質(zhì)機(jī)主要由兩根相反旋轉(zhuǎn)的軸以一定的相位排列及由安裝在軸上面的槳葉構(gòu)成。在電機(jī)的驅(qū)動下,一側(cè)軸上的槳葉將物料甩起隨其一道旋轉(zhuǎn),另一側(cè)軸上的槳葉利用相位差將一側(cè)甩起的物料反向旋轉(zhuǎn)甩起。這樣,兩側(cè)的物料便相互落人兩軸問的腔內(nèi)。從而物料在調(diào)質(zhì)機(jī)的中央部位形成了一個流態(tài)化的失重區(qū)(見圖1)且
5、以低圓周速旋轉(zhuǎn)。物料被提升后形成了旋轉(zhuǎn)渦流,這種處于失重狀態(tài)下的渦流產(chǎn)生混合作用。使物料快速、充分均勻地混臺運(yùn)動著的物料。雖然是固體,但其表現(xiàn)卻象流體一樣。由于槳葉以一定的角度安裝,且以低圓周速轉(zhuǎn),使物料快速、充分、均勻地混合。圖2物料運(yùn)動速度分解調(diào)質(zhì)機(jī)工作時機(jī)內(nèi)物料受兩相向旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子槳葉作用在機(jī)槽中進(jìn)行著一個多重復(fù)合運(yùn)動。以圖2中分別與兩槳葉接觸的物料顆粒和為例進(jìn)行分析設(shè)旋轉(zhuǎn)AA?槳葉面作用在物料顆粒和上的力分別為、由AA?PP?于摩
6、擦的原因、的方向分別與槳葉面的法線偏離PP?了角角由物料對槳葉面的摩擦角及槳葉表面粗???圖1物料混合運(yùn)動示意圖攪拌倉槳葉2016年6月第期1.頂蓋2.入料口3.機(jī)架4.攪拌倉5.軸承座6.連桿7.搖桿8.擺動氣缸9.電動機(jī)10.減速器11.聯(lián)軸器12.轉(zhuǎn)子軸13.葉片14.供水管15.霧化器圖2雙軸槳葉式加濕調(diào)質(zhì)機(jī)示意圖機(jī)體:機(jī)體為雙槽形其截面形狀呈W形機(jī)殼用普鋼或不銹鋼板制造機(jī)體頂蓋上有兩個大小不一的圓形進(jìn)料口用于進(jìn)料或排氣、觀察等
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