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1、葡萄園常用的肥料有哪些?主要含何種元素?我國(guó)葡萄園常用的肥料有有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥兩大類(lèi):(1)有機(jī)肥料:包括圈肥、廄肥、禽肥、餅肥、堆肥、人糞尿、土雜肥、綠肥等。此類(lèi)肥料含有機(jī)質(zhì)多,營(yíng)養(yǎng)元素比較完全,故稱(chēng)“完全肥料”。多數(shù)有機(jī)肥要通過(guò)微生物分解才能吸收,因此屬遲效性的,宜作基肥。有機(jī)肥料中,餅肥肥交最高,雞糞次之,人糞尿腐熟后肥效快,可作追肥用。有機(jī)肥不僅能供應(yīng)葡萄植株生長(zhǎng)發(fā)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)元素、生長(zhǎng)激素,而且可以不斷增加土壤肥力,為土壤微生物活
2、動(dòng)創(chuàng)造物質(zhì)基礎(chǔ),對(duì)改良土壤結(jié)構(gòu)起重要作用。(2)無(wú)機(jī)肥料:也稱(chēng)化肥。具有成分單純、含量高、易溶于水、根系吸收快等特點(diǎn),故稱(chēng)“速效性肥料”。此類(lèi)肥料于生長(zhǎng)期追肥,作為有機(jī)肥料的補(bǔ)充,有著不可忽視的作用。為了提高秋栽的效果,在栽植和栽后管理上,應(yīng)注意搞好以下幾點(diǎn):一、選擇適宜的地塊和健壯的幼苗。葡萄對(duì)土壤的適應(yīng)性很強(qiáng),沙土、沙壤土、壤土、礫質(zhì)土、輕鹽堿土等土壤都可以栽植,但以沙壤土最適宜,應(yīng)盡量選擇沙壤土地塊栽植。為了提高移栽成活率和提早豐
3、產(chǎn),在選用耐寒力較強(qiáng)品種的基礎(chǔ)上,要選擇根系發(fā)達(dá)、枝芽充實(shí)、無(wú)病蟲(chóng)害、無(wú)機(jī)械傷害的優(yōu)等苗。二、精細(xì)整地施肥,提高栽植質(zhì)量。地塊選好耕翻整平后,按預(yù)定行株距挖坑,坑的上口徑80厘米,底部口徑40厘米。栽前適當(dāng)修剪苗子的根系和枝梢,根系應(yīng)盡量多保留。每坑施用有機(jī)肥30~40千克、尿素0.5千克,均勻撒入坑底后,回填10厘米厚的土,每坑栽植1株葡萄苗,填土壓實(shí)后灌1次透水,水滲后適時(shí)用土把坑覆平。三、加強(qiáng)栽后管理。栽后7天左右適時(shí)進(jìn)行堆土防寒
4、、保墑,土堆厚度一般30厘米左右為宜,以利于保墑和幼苗安全過(guò)冬。來(lái)年晚霜過(guò)后,適時(shí)扒去防寒土堆,適量澆1次水;萌芽前,剪留2~3個(gè)芽眼;萌芽后,摸去多余芽子,對(duì)副梢進(jìn)行摘心;當(dāng)主梢長(zhǎng)到50厘米長(zhǎng)時(shí),進(jìn)行摘心。以后轉(zhuǎn)入正常的大田管理。插條的采集一般結(jié)合冬季修剪同時(shí)進(jìn)行,選發(fā)育充實(shí)、成好、節(jié)間短、色澤正常、芽眼飽滿(mǎn)、無(wú)病蟲(chóng)為害的一年生枝作為插條,剪成78節(jié)長(zhǎng)的枝段(50厘米左右),每50100條捆成1捆,并標(biāo)明品種名稱(chēng)和采集地點(diǎn),放于貯藏溝
5、中沙藏。貯藏溝設(shè)在地勢(shì)高燥的背陰處,溝深6080厘米,長(zhǎng)度和寬度依貯藏枝條數(shù)量而定。貯藏前先在溝底鋪一層厚1015厘米的濕扦插時(shí)間以當(dāng)?shù)氐耐翜?1520厘米處)穩(wěn)定在10℃以上時(shí)開(kāi)始。華北地區(qū)一般在3月下旬至4月上旬,但華北北部4月中旬才可進(jìn)行露地扦插育苗。葡萄扦插后到產(chǎn)生新根前這一階段一定要防止土壤干旱,一般10天左右澆1次水。黏重土壤澆水次數(shù)要少,如果澆水過(guò)多,土壤過(guò)濕,地溫降低,土壤通氣不良也影響插條生根。插條生根后要加強(qiáng)肥水管理
6、。7月上中旬苗木進(jìn)入迅速生長(zhǎng)階段,這時(shí)應(yīng)追施速效肥料23次。為了使枝條充分成熟,7月下旬至8月應(yīng)停止或減少灌水施肥,同時(shí)加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治,進(jìn)行主梢、副梢摘心,以保證苗木生長(zhǎng)健壯,促進(jìn)加粗生長(zhǎng)。苗木生長(zhǎng)期間,要及時(shí)中耕鋤草,改良土壤通氣條件,促進(jìn)根系生長(zhǎng)。露地扦插是最簡(jiǎn)單的一種育苗方法,成本低,易推廣,但若管理不當(dāng),扦插成活率低、出苗率低。另外,露地扦插,苗木生長(zhǎng)期較短,苗木質(zhì)量相對(duì)也較差。一般露地扦插每666.7平方米扦插60007000
7、根插條,成苗率在60%70%。(2)催根扦插我國(guó)北方春季34月氣溫回升較快,而地溫上升較慢,露地扦插往往插條先發(fā)芽,后生根,發(fā)芽和生根的時(shí)間相差20多天,如果管理不當(dāng),萌發(fā)的嫩芽常因水分養(yǎng)分供應(yīng)不上而枯萎,嚴(yán)重影響扦插的成活率。其原因是葡萄芽眼萌發(fā)要求溫度較低,一般在10℃左右就可以發(fā)芽。而生根要求溫度高,在2528℃時(shí)生根才最快。催根就是根據(jù)葡萄生根時(shí)對(duì)溫度的要求,人為地加溫促使插條基部根原始體細(xì)胞加速分裂,促進(jìn)不定根形成。生產(chǎn)上常用
8、的催根方法有溫床催根、火坑催根、電熱催根和化學(xué)藥劑處理催根。溫床催根:在溫床內(nèi)用釀熱物造成升溫條件,促進(jìn)生根。催根前,先在地面挖床坑,坑底中間略高,四周稍低,然后裝入2030厘米厚的生馬糞,邊裝邊踏實(shí),踩平后澆水使馬糞濕潤(rùn),蓋上塑料薄膜,促使馬糞發(fā)酵生熱,數(shù)天后溫度上升到3040℃時(shí),再在馬糞上面鋪5厘米左右厚的細(xì)土,待溫度下降并穩(wěn)定在30℃左右時(shí),將準(zhǔn)備好的插條整齊直立地排列在上面。枝條間填人濕沙或濕鋸末,以防熱氣上升和水分蒸發(fā)。插條
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