教大家如何挑西瓜_第1頁
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1、教大家如何挑西瓜教大家如何挑西瓜果梗彎瓜臍窄美味果梗彎瓜臍窄美味～西瓜挑選撇步西瓜挑選撇步夏日最物美價廉又鮮甜多汁的水果，大概非西瓜莫屬，酷熱裡來片冰西瓜，更是令人暑氣全消。西瓜每年4月從南部先採收，到6、7月時更是幾乎全臺都有，產(chǎn)量達(dá)到最大。然而，西瓜的體積大，小西瓜吃個2、3天、大西瓜可能要吃上一周，如果買到不好吃的西瓜，可是浪費錢又令人氣惱。我們就請專家來教大家，適用每種西瓜挑選的通則吧！挑對了西瓜，就能幸福的大快朵頤！（基本通則

2、基本通則）頭尾兩端大小一致頭尾兩端大小一致品質(zhì)好的橢圓瓜種，應(yīng)該要兩端大小差不多，若呈現(xiàn)頭小尾大的柚子形，代表品質(zhì)較差；圓形瓜種的瓜形則要接近圓形，若像木瓜一般表皮有果瓣狀，則品質(zhì)、風(fēng)味也較差。看瓜頭看瓜頭底部愈黃愈美味底部愈黃愈美味瓜皮與土壤接觸的部分，因無日照，多會呈現(xiàn)淡黃到黃色不等的瓜皮原色，顏色愈黃表示西瓜成熟度愈好，也較美味。斑紋凹陷已全熟斑紋凹陷已全熟用手指觸碰西瓜表皮的綠色斑紋，垂直摸起來有凹陷感，表示全熟，若果梗翠綠可馬

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