舍飼養(yǎng)羊的飼養(yǎng)管

1、舍飼羊的飼養(yǎng)管理技術(shù),,職業(yè)技術(shù)學(xué)院農(nóng)牧系,一、舍飼養(yǎng)羊應(yīng)具備的條件,1、確定飼養(yǎng)方向和飼養(yǎng)規(guī)模（山羊100只；綿羊120只）2、要有一定面積的羊舍和附屬設(shè)備：羊舍（前墻高2.2-2.5米，后墻高1.7-2米，長30米，寬5米。）公羊每只2平方米，母羊1.4平方米，育肥羊1.2平方米。另外飼槽、水槽 、鍘草機(jī)、粉碎機(jī)等。3、要有足夠的飼草、飼料儲備（干草1-1.5㎏/天只、精料0.4-0.6㎏/天只。）4、要有一定養(yǎng)羊科學(xué)知識的管

2、理人員,,,吉林省到保鎮(zhèn),,,,,,,,,通遼市開魯縣,,,,,,通遼市科爾沁區(qū),,杜美牧業(yè)養(yǎng)殖場,,,蒙陽公司,,,,,大公草畜有限責(zé)任公司,,適合北方的羊舍---半鐘樓式羊舍,無實(shí)墻，使用卷簾,,大跨度、大通道、舍內(nèi)飼喂,二、品種,小尾寒羊；杜泊羊；無角陶塞特羊；薩福克羊；南非美利奴羊；德國美利奴羊；烏珠穆沁羊。,小尾寒羊,,,,,,小尾寒羊,小尾寒羊小尾寒羊主要產(chǎn)于山東、河北南部、具有多胎高產(chǎn)。全年發(fā)情、體格高大、生長發(fā)育快的特點(diǎn)

3、，是農(nóng)區(qū)的優(yōu)良品種之一。其體質(zhì)結(jié)實(shí)，四肢較長，體軀高，前后軀較發(fā)達(dá)，脂尾短。公羊有角，呈三棱形螺旋狀。頭、頸長，鼻梁隆起，耳大下垂，個(gè)別羊的眼圈周圍有黑色刺白。成年公羊體重94公斤，母羊49公斤。性早熟，母羊5～6月齡即可發(fā)情，公羊7～8月齡用于配種，平均產(chǎn)羔率177.7%～261%。,兩年三胎密集型繁殖示意圖,杜泊羊,,一、外貌特征,杜泊羊體軀呈獨(dú)特的筒形，無角，頭上有短、暗、黑或白色的毛，體軀有短而稀的淺色毛（主要在前半部），腹部有

4、明顯的干死毛。,二、品種特性,杜泊羊適應(yīng)性極強(qiáng)，采食性廣、不挑食，能夠很好地利用低品質(zhì)牧草，在干旱或半熱帶地區(qū)生長健壯，抗病力強(qiáng)；適應(yīng)的降水量為100毫米-760毫米。能夠自動脫毛是杜泊羊的又一特性,三、生產(chǎn)性能,杜泊羊不受季節(jié)限制，可常年繁殖，母羊產(chǎn)羔率在150%以上，母性好、產(chǎn)奶量多，能很好地哺乳多胎后代。杜泊羊具有早期放牧能力，生長速度快，3.5-4月齡羔羊，活重約達(dá)36千克，胴體重16千克左右，肉中脂肪分布均勻，為高品質(zhì)胴體。雖

5、然杜泊羊個(gè)體中等，但體軀豐滿，體重較大。成年公羊和母羊的體重分別在120千克和85千克左右。,,,,,三、澳洲白綿羊,品種來源：澳大利亞HVD育種公司審定情況：農(nóng)業(yè)部2011年批準(zhǔn)從澳大利亞HVD育種公司引，特征特性： “澳洲白”是澳大利亞第一個(gè)利用現(xiàn)代基因測定手段培育的品種。該品種集成了白頭杜泊綿羊,美利奴羊等品種基因，通過對多個(gè)品種羊特定肌肉生長基因標(biāo)記和抗寄生蟲基因標(biāo)記的選擇（MyoMAX, LoinMAX, WormSTAR

6、) ，培育而成的專門用于與杜泊綿羊配套的、粗毛型的中、大型肉羊品種，2009年10月在澳大利亞注冊。其特點(diǎn)是體型大、生長快、成熟早、全年發(fā)情，有很好的自動換毛能力。在放牧條件下5-6月齡可達(dá)到23公斤胴體，舍飼條件下，該品種6月齡胴體重可達(dá)26公斤，且脂肪覆蓋均勻，板皮質(zhì)量具佳。此品種使養(yǎng)殖者能夠在各種養(yǎng)殖條件下用作三元配套的終端父本，可以產(chǎn)出在生長速率、個(gè)體重量、出肉率和出欄周期短等方面理想的商品羔羊?！鞍闹薨住币M(jìn)后，在正常的飼養(yǎng)

7、條件下，生長發(fā)育較為良好，體重體尺增長較快，各階段測定數(shù)據(jù)與“澳洲白” 在澳大利亞舍飼條件下的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)相近。,表1 “澳洲白”公羊的生長發(fā)育數(shù)據(jù)（kg/cm）,表2 “澳洲白”母羊的生長發(fā)育數(shù)據(jù)（kg/cm）,澳洲白外貌特征：頭略短，軟質(zhì)型（頜下、腦后、頸脂肪多），鼻寬，鼻孔大，體高，后軀深；生長快。頭：側(cè)面觀，頭部呈三角形狀，鼻尖鈍。下頜寬大，結(jié)實(shí)，肌肉發(fā)達(dá)，牙齒整齊。頭部寬度適中。鼻梁寬大，略微隆起。額平。公母均無角。耳朵中等大小

8、，半下垂。公羊，頭部剛健，雄性特征明顯。母羊，頭部略窄，清秀。頸：長短適中，公羊，頸部強(qiáng)壯，寬厚。母羊，頸部結(jié)實(shí)，但更加精致。肩：寬度適中，肩胛與背平齊。肩胛骨寬平，附著肌肉發(fā)達(dá)。肩部緊致，運(yùn)動時(shí)，無聳肩。胸部：胸深，深度達(dá)到肘關(guān)節(jié)，呈桶狀，胸寬適中，利于運(yùn)動。前腿：粗大有力，垂直，腕關(guān)節(jié)以上部分長，腕骨略短，關(guān)節(jié)大而結(jié)合緊湊，趾骨短且直立。臀部：臀部寬而長，后軀深，肌肉發(fā)達(dá)飽滿，臀部后視，呈方形。,后腿：后腿分開寬度適中。粗

9、壯，垂直于骨盆，沒有可辨別的向外或向內(nèi)彎曲，無鐮刀形，后退上部肌肉發(fā)達(dá)，向外鼓起，腿關(guān)節(jié)大，飛節(jié)上部長，下部短，趾骨短，結(jié)構(gòu)緊致。被毛和顏色：澳洲白被毛白色，在耳朵和鼻偶見小黑點(diǎn)，季節(jié)性換毛，頭部和腿被毛短。嘴唇，鼻、眼角無毛處、外陰、肛門，蹄甲色素沉積，呈暗黑灰色。產(chǎn)量表現(xiàn)：引進(jìn)初期，羊只沒有表現(xiàn)出明顯的水土不服現(xiàn)象，發(fā)病率較低，未有死亡羊只。在正常的飼養(yǎng)條件下，羊只生長發(fā)育狀況良好，肉用性能可以獲得很好地體現(xiàn)。公、母羊均可正常發(fā)

10、情交配，繁殖力沒有明顯的下降，,“澳洲白”母羊初情期為5月齡，體重為45～50kg，適宜的配種年齡為8～10月齡，體重約60kg，發(fā)情周期為14～19d，平均為17d，發(fā)情持續(xù)時(shí)間為29～32h，產(chǎn)羔率120-150%，常年發(fā)情，綜上所述，引進(jìn)的“澳洲白”可以較好的適應(yīng)試驗(yàn)地區(qū)的自然環(huán)境及當(dāng)?shù)氐娘曫B(yǎng)管理方式。 “澳洲白”嘴寬，上下頜對齊有力，能啃食低矮的細(xì)葉草和灌木嫩枝。放牧?xí)r，多以緩慢游走采食為主；舍飼條件下，對鍘短的飼草以吞食為主

11、，對粉料則用舌頭卷食。在放牧條件下，采食高峰常出現(xiàn)在07:00～09 : 00，17 : 00～19 : 00，采食時(shí)不抬頭，對其他羊不喜食的飼草或者剩料不挑剔。· 澳大利亞季節(jié)與我國不同，引進(jìn)后，首次脫毛與在澳的時(shí)間推遲1月左右，自動脫毛良好。從腹部開始逐漸向背部移行，毛發(fā)成片或者成塊自動脫落，脫落處逐漸長出短毛，并在底部長出絨毛。,黑頭薩?？搜?,一、產(chǎn)地與特性,薩福克羊原產(chǎn)于英國英格蘭東南部的薩?？丝ぁＴ撗蚓哂性缡?、產(chǎn)

12、肉多、肉質(zhì)好、屠宰率高的特點(diǎn)，是當(dāng)今主要的肉羊終端品種,二、外貌特征,薩?？搜蚬?、母羊均無角，頭部與四肢為黑色，毛被白色。頸短粗，胸寬深，背腰平直，肌肉豐滿，后軀發(fā)育好，肉用體形非常明顯。,三、生產(chǎn)性能,成年公羊體重80-130千克，母羊50-91千克。4月齡單羔公母羊體重可達(dá)56.7千克和52.2千克，胴體重可達(dá)24.2千克和19.7千克。7月齡單羔公母羊體重可達(dá)81.7千克和63.5千克。年剪毛量3-4千克，凈毛率62%。產(chǎn)羔率為1

13、30%，母羊哺乳性好，羔羊成活率高。,四、適應(yīng)性與利用,薩福克羊體質(zhì)結(jié)實(shí)，耐粗飼，放牧性好，適應(yīng)性強(qiáng)，生長發(fā)育快，蹄質(zhì)結(jié)實(shí)，不易患蹄病。薩?？搜?，用于改良本地羊和細(xì)雜羊，可提高羊的產(chǎn)肉性能。,白頭薩?？搜?,,白頭薩?？?Suffolk)：原產(chǎn)于英國東南部，具有早熟，生長快，產(chǎn)肉性能好，母羊母性好，產(chǎn)羔率中等等特性。白色薩?？搜蚴腔诤陬^薩?？搜虻幕A(chǔ)上經(jīng)過精心培育而得到的肉毛兼用良種，其生產(chǎn)性能方面不僅保留了原黑頭薩?？说捏w型大（成年

14、公羊體重100—110千克，成年母羊?yàn)?0—80千克。）生長發(fā)育快，產(chǎn)肉性能好的特點(diǎn)。成年公羊體重為110-150㎏，3月羔羊胴體重可達(dá)17㎏，而且肉嫩脂少，產(chǎn)羔率130-150%。,無角道賽羊,,無角道賽羊,無角道賽特原產(chǎn)于澳大利亞和新西蘭，其具有早熟，生長發(fā)育快，繁殖季節(jié)長，耐熱，適應(yīng)于干燥氣候等特點(diǎn)。其公、母羊均無角，頸粗短，胸寬深，背腰平直，后軀豐滿、被毛白色。成年公、母羊體重分別102～125公斤和75～90公斤。剪毛量4公斤

15、，產(chǎn)羔率120%～150%，是優(yōu)秀的終端雜交父本。,南非肉用美利奴羊,南非肉用美利奴羊,南非肉用美利奴羊在生長報(bào)酬上是南非最成功的肉用品系。料肉比可達(dá)3.91：1(羔羊育肥階段)，體重達(dá)25kg-42kg。成年母羊平均體重77kg，公羊127kg。平均產(chǎn)羔率達(dá)150%。在南非地區(qū)可日產(chǎn)4.8升奶。在放牧條件下羔羊100日齡體重平均達(dá)35kg，在集約化飼養(yǎng)條件下，公羔100日齡體重平均達(dá)56kg。,德國肉用美利奴羊,德國肉用美利奴羊,德國

16、肉用美利奴羊  原產(chǎn)德國，是世界著名肉用細(xì)毛羊品種。    公母羊均無角，成羊公母羊體重分別為90千克-130千克和65千克-80千克，母羊產(chǎn)羔率150%-200%。在良好的飼養(yǎng)條件下，4月齡羔羊日增重250克-300克，體重可達(dá)40千克，屠宰率50%以上。德國美利奴羊被毛品質(zhì)較好，成年公母羊剪毛量分別為7千克-10千克和4千克-5千克，毛長分別為8厘米-10厘米和6厘米-8

17、厘米，羊毛細(xì)度為60支-64支。    德國肉用美利奴羊適應(yīng)半干旱半濕潤自然氣候，用德國美利奴羊與細(xì)毛羊雜交，在保持羊毛品質(zhì)基礎(chǔ)上，可顯著提高肉用性能。,烏珠穆沁羊,,,烏珠穆沁羊：產(chǎn)于內(nèi)蒙古自治區(qū)錫林郭勒盟東北部烏珠穆沁，因而得此名。主要分布在東烏珠穆沁旗和西烏珍穆沁旗以及相毗鄰的阿巴哈納爾旗、阿巴嘎旗部分地區(qū)。烏珠穆沁羊?qū)偃庵嬗枚讨泊置?，以體大、尾大、肉脂多和羔羊生長發(fā)育快而著稱。成年

18、公羊體重71~79公斤之間，成年母羊多在55.5—62公斤之間。每年剪毛兩次，成年公羊平均剪毛量一般在1.5公斤，成年母羊?yàn)?.15公斤。其屠宰率為57.18~63.57%。5~7月齡性成熟，18月齡可配種。配種期在11月上旬。每年產(chǎn)一胎，懷孕150天，產(chǎn)羔率為100.35%。,三、飼養(yǎng)管理技術(shù)要點(diǎn),為了發(fā)展牧業(yè)區(qū)的農(nóng)牧民養(yǎng)羊業(yè)，保護(hù)草原資源，保護(hù)生態(tài)，本著堅(jiān)持改良退化草場和封牧育草的原則，就我國采取養(yǎng)羊?qū)嵤┥犸暤拇胧?，根?jù)本人多年工作

19、經(jīng)驗(yàn)談?wù)剬ι犸曫B(yǎng)羊飼養(yǎng)管理及技術(shù)方面的幾個(gè)要點(diǎn)。,(一)綿羊的生活習(xí)性 ：,1、合群性強(qiáng)2、采食性廣3、適應(yīng)性強(qiáng)4、性情溫順膽小易驚,（二）消化系統(tǒng)特點(diǎn),羊胃由瘤胃，網(wǎng)胃，瓣胃，皺胃四部分組成。具有特殊的反芻功能，羊在草場上能采食600多種植物，日采食量等于體重4％～7％的干物質(zhì)飼料。這些大量植物都貯存在瘤胃中。在采食的間歇將食物反吐到嘴里經(jīng)過細(xì)致咀嚼再咽進(jìn)瘤胃和網(wǎng)胃。瘤胃中有大量的微生物。每克瘤胃內(nèi)容物中有纖毛蟲60萬～120萬

20、個(gè)，細(xì)菌150億～200億個(gè)，借助這些微生物對食物進(jìn)一步加工，將飼料中的碳水化合物和纖維分解發(fā)酵生成各種酸和氣體。未被消化的飼料進(jìn)入胃中進(jìn)一步加工并攪拌混勻后送入皺胃。皺胃和單胃動物的真胃近似，分泌各種胃液，包括鹽酸和各種酶，對飼料進(jìn)行消化吸收。,,瘤胃中的大量微生物和細(xì)菌不僅能消化純蛋白質(zhì)，還能利用純蛋白質(zhì)以外的氨化物，如游離氨基酸，氨堿，銨鹽，尿素等，菌體蛋白進(jìn)入腸道后將和純蛋白質(zhì)同樣被消化吸收，這樣可使飼料中的必需氨基酸含量在體內(nèi)

21、增加7～12倍。　羊的腸管總長度是體長的27～28倍，所以對粗纖維的消化率比牛和綿羊分別高3.7％和29.1％?！〕跎嵫虻那拔覆话l(fā)達(dá)。發(fā)育不完全。皺胃起主要作用。所以初生羔羊必須以母乳為主要飼料。隨著羔羊生長發(fā)育和采食對胃的刺激，會使前胃迅速發(fā)育起來。因此，在羔羊生后十?dāng)?shù)日就要喂嫩軟的優(yōu)質(zhì)飼料，訓(xùn)練多采食，鍛煉消化能力，促進(jìn)瘤胃發(fā)育是非常有效,（三）舍飼養(yǎng)羊飼料技術(shù)要點(diǎn),1、制定本技術(shù)要點(diǎn)的目的，就是養(yǎng)羊要實(shí)施全年舍飼，防止放牧破

22、壞草原，采取封牧育草，盡快恢復(fù)草原植被，促進(jìn)草原生態(tài)良性循環(huán)。2、飼料：每只羊年需飼料貯備量按不同類型羊日給量計(jì)算。,,A、要種植紫花苜蓿和其他牧草。調(diào)制禾本科干草，應(yīng)于抽穗期收割。豆科或其他干草應(yīng)在開花期收割。青干草的含水量應(yīng)在15％以下，綠色、芳香、莖枝柔軟，葉片多，雜質(zhì)少，并應(yīng)大捆和設(shè)棚貯藏，防止?fàn)I養(yǎng)損失，其干草要切碎，切鍘長度3cm以上。B、建議應(yīng)喂帶穗玉米青貯，青貯原料應(yīng)富含糖分（包括甜高粱）、干物質(zhì)在25％以上。青貯玉米

23、在臘熟期收貯。貯藏要用塑料薄膜或青貯塔（窖）。制成的青貯要呈黃綠色或棕黃色，氣味微酸帶酒香味。C、建議喂氨化飼料及秸稈分解劑制作的飼料,,D、對于胡蘿卜、甜菜等塊根莖飼料要妥善貯藏，防霉防凍，喂前洗凈切成小塊。糟渣類飼料要鮮喂。E、庫存精飼料的含水量不得超過14％，谷實(shí)類飼料喂前應(yīng)粉碎成1－2mm的小顆粒。一次加工不應(yīng)過多，夏季以10天內(nèi)喂完為宜。F、應(yīng)保證礦物質(zhì)飼料，應(yīng)有食鹽和一定比例的常量和微量礦物鹽。如骨粉、碳酸鈣、磷酸二氫

24、鈣及微量元素，并應(yīng)定期檢查飼喂效果。G、配合飼料應(yīng)根據(jù)每年一次的常規(guī)營養(yǎng)成分測定結(jié)果，結(jié)合不同時(shí)期羊的營養(yǎng)需要，選用飼料進(jìn)行加工配制。,,H、應(yīng)用商品配（混）合飼料，必須了解其營養(yǎng)價(jià)值及有無添加劑。I、應(yīng)用化學(xué)、生物活性等添加劑時(shí)，必須了解其作用與安全性。J、嚴(yán)禁飼喂霉?fàn)€變質(zhì)飼料、冰凍飼料、農(nóng)藥殘毒污染嚴(yán)重的飼料、被病菌或黃曲霉菌污染的飼料和未經(jīng)處理的發(fā)芽馬鈴薯等有毒飼料。嚴(yán)密清除飼料中的金屬異物。,玉米秸稈青貯飼料的調(diào)制技術(shù),一

25、、青貯場地和青貯容器 1、青貯場地的選擇。應(yīng)選在地勢高燥，排水容易，地下水位低，取用方便的地方。 2、青貯容器的選擇。青貯容器種類很多，有青貯塔、青貯壕(大型養(yǎng)殖場多采用)、青貯窖(有長窖、圓窖)、水泥池(地下、半地下)、青貯袋以及青貯窖袋等。農(nóng)戶采用圓形窖和窖袋這兩種青貯容器為好。,玉米秸稈青貯飼料的調(diào)制技術(shù),3、青貯容器的處理。圓形青貯窖一般為深3米，上徑為2米，下徑1.5米，窖面刨光，暴曬兩日后方可起用，或按塑料袋大小，挖一略

26、小于袋的圓形窖，刨光壁面，曬干后備用,玉米秸稈青貯飼料的調(diào)制技術(shù),二、青貯料的裝填 1、收運(yùn)。將收獲籽實(shí)后挖倒的玉米稈及時(shí)運(yùn)到青貯窖房，收運(yùn)的時(shí)間越短越好，這樣既可保持原料中較多養(yǎng)分，又能防止水分過多流失。 2、切裝。將窖房玉米秸切碎約2-3厘米長，在窖底先鋪一層20厘米厚的干麥草，把切碎的玉米秸裝入窖內(nèi)，邊切、邊裝、邊踏實(shí)。特別是窖的周邊，更應(yīng)注意踏實(shí)，直到裝的高出窖面20~30厘米為止。 3、封窖。窖裝滿后，上面覆蓋一層塑料布

27、，布上蓋30多厘米厚的土層，密封。窖周挖好排水溝。,玉米秸稈青貯飼料的調(diào)制技術(shù),三、青貯飼料的成熟 1、青貯窖的維護(hù)。隨著青貯的成熟及土層壓力，窖內(nèi)青貯料會慢慢下沉，土層上會出現(xiàn)裂縫，出現(xiàn)露氣，如遇雨天，雨水會從縫隙滲入，使青貯料敗壞。有時(shí)因裝窖內(nèi)踩踏不實(shí)，時(shí)間稍長，青貯窖會出現(xiàn)窖面低于地面，雨天會積水。因此，要隨時(shí)觀察青貯窖，發(fā)現(xiàn)裂縫或下沉，要及時(shí)覆土，以保證青貯成功。 2、成熟。裝好的青貯料，在細(xì)菌的作用下，進(jìn)行發(fā)酵，玉米秸青貯

28、一般需1.5-2個(gè)月時(shí)間，發(fā)酵成熟。,玉米秸稈青貯飼料的調(diào)制技術(shù),四、青貯飼料的啟用 1、啟封。青貯料成熟后，就可啟封飼用。圓形窖應(yīng)從上面啟封，側(cè)面取用，深度約40厘米，上面一層用完后，再取用第二層。長形窖應(yīng)從一頭側(cè)面啟封。每次取用一日料。取完料后，應(yīng)用草簾等物蓋嚴(yán)，清理窖周廢料。 2、飼用。開始喂青貯料量要由少到多，使畜禽逐步適應(yīng)。霉變飼料不能飼喂。喂量視家畜種類、年齡、體重、生理狀況而定。孕畜應(yīng)少喂。,玉米秸稈青貯飼料的調(diào)制技術(shù)

29、,五、青貯飼料品質(zhì)檢測 青貯飼料品質(zhì)評定生產(chǎn)中常用直觀的方法，即觀其色、聞其味和感其質(zhì)。 1、顏色。優(yōu)良的青貯料顏色呈青綠或黃綠，有光澤，近于原色。中等品質(zhì)的青貯料顏色呈黃褐或暗褐色。劣等品質(zhì)青貯料呈黑色、褐色或墨綠色。 2、氣味。優(yōu)良青貯料具有芳香酸味。中等品質(zhì)青貯料香味淡或刺鼻酸。劣等青貯料為霉味、刺鼻腐臭味。 3、質(zhì)地與結(jié)構(gòu)。優(yōu)良青貯料柔軟，易分離，濕潤，緊密，莖葉花保持原狀。中等品質(zhì)青貯料柔軟，水分多，莖葉花部分保持原狀

30、。劣等青貯料呈黏塊，污泥狀，無結(jié)構(gòu)。,玉米秸稈青貯飼料的調(diào)制技術(shù),六、青貯飼料制作成敗的關(guān)鍵 1、原料要有一定的含水量。一般制作青貯的原料水分含量應(yīng)保持在65%~75%,低于或高于這個(gè)含水量，均不易青貯。水分高了要加糠吸水，水分低了要加水。 2、原料要有一定的糖分含量。一般要求原料含糖量不得低于1%~1.5%。 3、青貯時(shí)間要短?？s短青貯時(shí)間最有效的辦法是快，一般青貯過程應(yīng)在3天內(nèi)完成。這樣就要求快收、快運(yùn)、快切、快裝、快踏、快封

31、。 4、壓實(shí)。在裝窖時(shí)一定要將青貯料壓實(shí)，盡量排出料內(nèi)空氣，盡可能地創(chuàng)造厭氧環(huán)境。在生產(chǎn)中經(jīng)常忽視這點(diǎn)，應(yīng)特別注意。 5、密封。青貯容器不能漏水、露氣。 青貯飼料只要掌握:水、糖、快、實(shí)、密就能制作成功。,秸稈氨化,1、 秸稈氨化的原理秸稈類飼料干物質(zhì)中粗纖維高達(dá)30-40%，而粗蛋白質(zhì)含卻較低2-5%，礦物質(zhì)很少，各種維生素含量缺乏，質(zhì)地堅(jiān)硬，適口性差，消化率均低，但資源最多，是廣大農(nóng)村家畜主要的飼料。 秸稈氨化，可

32、破壞秸稈中難消化的部分，提高消化和營養(yǎng)價(jià)值，提高飼喂效果15-30%，又可增加秸稈的含氮量，替代部分餅粕類飼料。 氨化所用的氨源；液氨、氨水、尿素、碳酸氫銨。,秸稈氨化,2、調(diào)制方法 原材料 清潔未霉變的麥秸、稻草、谷草等，一般切短至2-3厘米。調(diào)整原料水份含量 一般干秸稈水份僅為13-17%，為了提高氨化效 果，需邊均勻?yàn)⑺?，邊撒尿素，攪拌均勻，使秸稈含水量達(dá)30-40%。加入尿素 按100公斤秸稈用2或3公斤氨

33、化。A含氮46%的尿素含量為3公斤÷（46%×1.21）=5.4公斤,加水30公斤。碳酸氫銨含氮15% 3公斤÷(15%×1.21)=16.5公斤,秸稈氨化,堆剁氨化法先將6米×6米×0.2毫米的無毒聚乙烯塑料薄膜鋪在向陽地上，剁底占地面積為30.25㎡，高度為2米，可以先在秸稈均勻噴灑尿素溶液，拌均后上垛堆嚴(yán)好踩實(shí)，堆完堆后用10米塑料薄膜蓋平，四周余0.5米。在剁底部用4

34、米長的木杠將四周余下的朔料薄膜上下和在一起卷緊，壓實(shí)，封邊越嚴(yán)越好，這種方法占地小，易管理，投資少，省工省時(shí)，取用方便，最適于在農(nóng)村推廣。,秸稈氨化,窖池氨化法 深度不應(yīng)超過2米，鋪朔料薄膜，或用麥秸，長干草鋪底隔土。裝滿后用塑料薄膜或秸稈覆蓋，壓緊回邊，防止漏氣，漏水，再培濕土30-40厘米踩實(shí)，隨時(shí)檢查。,秸稈氨化,氨化時(shí)間 溫度（℃） 時(shí)間 5

35、 56天以上 5-15 28-56天 15-30 7-28天 30 7天,秸稈氨化,3、品質(zhì)鑒定氨化良好的秸稈色澤呈棕色，深黃色或褐色，發(fā)亮，放氨后氣味糊香或有酸面氣味。質(zhì)地柔軟，發(fā)散，放氨后干燥。未氨化好的秸稈顏色無變化，無氨味，溫度過高時(shí)有廄肥

36、味，質(zhì)地堅(jiān)硬，霉敗腐爛的秸稈呈白色，發(fā)黑或醬色，有強(qiáng)烈霉敗腐爛味，變得糟損發(fā)黏，甚至呈獎狀。霉敗的氨化飼料不能進(jìn)行飼喂。,秸稈氨化,4 、放氨飼喂氨化秸稈飼料，開封取出后需放氨2-5天，將氨味全部放掉后飼喂。每次可取出夠5-7天飼喂的量，放氨晾曬，其余的再用朔料布封好，壓嚴(yán)防止由開封斷面開始發(fā)熱和霉變。如暫時(shí)不喂可不必開封，繼續(xù)保存，飼喂家畜僅限于牛養(yǎng)駝等反芻家畜，其他家畜有氨中毒的可能。,尿素代替蛋白質(zhì)飼料的原則,1、只能在瘤胃功能

37、成熟后添加。一般在3個(gè)月后添加，過早添加會引起尿素中毒。2、不得空腹喂，要搭配精料，尤其是純放牧羊，更不能空腹喂尿素。3、精料要低蛋白質(zhì)，低于12％，超過14％則加尿素不起作用。4、喂量一般占精料總量1％，羔羊5-10克/日只，成年羊10-15克/日只.,秸稈分解劑,一、秸稈的選擇：各種無毒、無霉變、無異味的秸稈。二、秸稈的粉碎：鍘成1-3公分。三、秸稈分解劑混濁液的配制：先調(diào)成糊，再加足水。分解劑1：水100四、秸稈的制作

38、（1）分解劑1：水100：干秸稈300。（2）分解劑1：水60：鮮秸稈600?；炀螅言谝黄?，蓋好朔料布。夏季2小時(shí)可喂，冬季（0℃以上）4-6小時(shí)可喂,（四）舍飼養(yǎng)羊飼養(yǎng)技術(shù)要點(diǎn),1、種公羊飼養(yǎng)：精料配方為：玉米面50％、麥麩20％、豆餅20％、魚粉8％、食鹽1％、骨粉1％。粗飼料配方為：羊草50％、青貯40％、塊根塊莖10％。飼養(yǎng)可分為非配種期和配種期兩個(gè)階段。,,1.1、非配種期：每日每只公羊喂給混合精料0.3－0.4kg。每天

39、早、晚喂精料兩次，飲水兩次。粗飼料每日給量1.2－1.4kg。每天還應(yīng)有足夠的運(yùn)動，冬、春季每天運(yùn)動不少于6小時(shí)，夏、秋季要在8小時(shí)以上，天熱時(shí)利用早、晚時(shí)間運(yùn)動。種公羊的圈舍要寬敞牢固，通風(fēng)良好，保持清潔干燥。為防止角斗頂撞致傷，應(yīng)把角尖上部鋸掉磨平。發(fā)生外傷要及時(shí)涂碘酊以防感染。要經(jīng)常注意觀察角根、陰莖包皮等處，防止寄生蠅蛆或患腐角癥。后軀附粘蒼耳等帶刺籽實(shí)要及時(shí)除掉，避免互相爬跨刺破龜頭。蹄形不正和過長要及時(shí)修蹄。,,1.2、配種

40、期：配種前二個(gè)月為配種準(zhǔn)備期，應(yīng)逐漸增加精料量，按配種期喂量的60%－70％給予。逐增到配種期的標(biāo)準(zhǔn)?；旌暇厦咳瘴沽?.5－0.6kg，粗飼料1.5－1.6公斤。每日運(yùn)動量必保證6小時(shí)（主要采取驅(qū)趕運(yùn)動）。,2、母羊飼養(yǎng),在舍飼條件下，日喂精料0.2－0.3kg，混合精料配方為：玉米面60％、麥麩21％、豆餅15％、食鹽1％、磷酸氫鈣3％。粗飼料日喂量1.2－1.4kg。配方為：羊草49％、青貯49％、塊根2％。同時(shí)可根據(jù)其繁殖生理變

41、化分為空懷期、妊娠期（5個(gè)月）和哺乳期（3－4個(gè)月）三個(gè)階段。但舍飼每天必須保證6小時(shí)的運(yùn)動。,,2.1、空懷期（恢復(fù)期）：冬季1－2月份產(chǎn)羔（經(jīng)120天哺乳），則5－7月份為恢復(fù)期；春季4－5個(gè)月份產(chǎn)羔，8－9月份為恢復(fù)期。在這個(gè)時(shí)期，羔羊已離乳，母羊停止泌乳，要著重增加營養(yǎng)和恢復(fù)體力，力爭使母羊8分膘配。,,2.2、妊娠期（5個(gè)月）：前3個(gè)月為妊娠前期，此期是胚胎發(fā)育較慢，補(bǔ)充營養(yǎng)飼料不要過多。母羊妊娠的后兩個(gè)月為妊娠后期，此期胚胎

42、迅速增大，對營養(yǎng)物質(zhì)的需要顯著增大，要加強(qiáng)補(bǔ)飼，滿足胚胎生長發(fā)育。對妊娠后期的初懷母羊要比經(jīng)產(chǎn)母羊提前增草增料。妊娠后期的母羊每天要堅(jiān)持6小時(shí)以上的運(yùn)動（游走里程不少于8公里），驅(qū)趕運(yùn)動不要過急，慢趕、不追、不打、不驚嚇、不飲冰渣水，以防流產(chǎn)。禁忌喂給發(fā)霉變質(zhì)和冰凍的飼料。,,2.3、哺乳期：羔羊哺乳期一般在60天。產(chǎn)后兩個(gè)月的泌乳前期，是飼養(yǎng)哺乳母羊的關(guān)鍵階段。此時(shí)羔羊的生長發(fā)育主要靠母乳。因此對母羊飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)要高一點(diǎn)。對哺乳母羊要經(jīng)常

43、檢查乳房和泌乳情況，如有乳汁過剩，可適當(dāng)減少精料和多汁飼料的喂量，以防乳房炎。,3、育 羔,加強(qiáng)母羊妊娠期飼養(yǎng)，保證胎兒生長發(fā)育所需營養(yǎng)，是生產(chǎn)強(qiáng)壯羔羊的基礎(chǔ)。對羔羊出生后的培育，還必須抓好以下工作。,育羔,在羔舍的一側(cè),用欄柵或?qū)ｉT制作的隔欄建造1個(gè)專門飼養(yǎng)羔羊的小圈。羔羊可以定時(shí)地從欄柵的自動門出入。在圈內(nèi)自由采食飼料，定時(shí)喂奶。,,哺乳 吃足初乳 母羊分娩后7天內(nèi)所分泌的新鮮乳汁叫初乳。初乳濃稠、色黃、

44、略有腥味，是初生羔羊脫離母體后，所需要的營養(yǎng)價(jià)值完全、容易消化吸收的滋養(yǎng)品。初生羔羊越早吃飽初乳，就越健壯結(jié)實(shí)。初乳中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、各種酶和免疫體等。其中蛋白質(zhì)含量是常乳的4~5倍。生物學(xué)價(jià)值很高的球蛋白和白蛋的含量,相當(dāng)于山羊常乳的6倍，必需氨基酸的含量是常乳的3~4倍。,,羔羊出生后十幾分鐘，就能自動站起，找分娩母羊的乳頭，自動吮乳。在吃奶前接產(chǎn)人員應(yīng)把已經(jīng)洗滌過的母羊乳頭中的乳塞子擠出并協(xié)助羔羊吃乳。遇有體弱羔

45、羊，不能有力吸吮乳頭時(shí)，要幫助將奶水?dāng)D到羔羊嘴里，便可自動吃奶。遇有個(gè)別母羊不準(zhǔn)羔羊吸吮時(shí)，要人工強(qiáng)制哺乳，吃幾回后母羊就會自動找羔羊哺乳。 精心護(hù)理羔羊。對多胎羔羊要加強(qiáng)護(hù)理，接產(chǎn)人員要掌握好，不能讓先生羔羊?qū)⒊跞槿砍酝辏仨氉屆恐桓嵫蚨寄芗皶r(shí)吃到初乳。,補(bǔ) 飼,羔羊出生后，吃足初乳和母乳數(shù)日后就要訓(xùn)練羔羊盡早吃草吃料.羔羊早開飼能促進(jìn)羔羊胃腸發(fā)育,提高消化機(jī)能,盡快形成反芻,增進(jìn)食欲和采食量,增強(qiáng)羔羊的體質(zhì)發(fā)育,加

46、快生長,提高羔羊成活率和羔羊的質(zhì)量。 羔羊出生10天以后，開始訓(xùn)練羔羊吃草吃料。羔羊生性靈敏好動，可讓羔羊自己學(xué)習(xí)吃。,訓(xùn)練吃草,從飼草中選擇色綠、味香、質(zhì)優(yōu)、柔軟的豆科或禾本科干草，用細(xì)繩捆成草把，吊在羊舍房梁上或墻壁上，高度以羔羊抬頭能吃著為原則。最好能單獨(dú)設(shè)立吊草把的小圈，讓羔羊自由叼草吃。草把搖動更能引起羔羊興趣。爭著采食。室內(nèi)沒有吊草把條件時(shí)，可在橫桿上拴上若干個(gè)草把，經(jīng)過10多天的訓(xùn)練，羔羊便會養(yǎng)成吃草的習(xí)慣

47、。,,1月齡內(nèi)的羔羊,每只每天除哺乳外,補(bǔ)喂精料50～75克，優(yōu)質(zhì)干草75～100克；1～2月齡羔羊每天補(bǔ)喂精料75～100克，優(yōu)質(zhì)干草100～200克；3～4月齡的羔羊，每天補(bǔ)喂精料125～150克，優(yōu)質(zhì)干草200～250克，青貯料100～150克。　精飼料常用原料及配合比例為：玉米面45％～50％，豆餅30％～35％，小麥麩10％～15％?！〈诛暳嫌星喔刹荩俎２?，沙打旺，青刈大豆，黑豆及野生落豆秧等?！「嵫虿墒炒诛暳?，多汁飼

48、料和青貯飼料等，要添加食鹽，骨粉，貝粉等礦物質(zhì)飼料。食鹽要占精飼料的0.5％～1％，骨粉占1％～2％，貝粉占2％。最好設(shè)鹽槽放在羊舍一角，讓羔羊自由添食。,羔羊斷乳,母羊與羔羊脫離哺乳稱為斷乳，也叫離奶。有自然斷乳與人工斷乳兩種方法。自然斷乳就是羔羊長大了，母羊也無乳汁了，羔羊會自然脫離母羊。人工斷乳是待羔羊長到一定日齡后，強(qiáng)制母子隔離，不再允許哺乳。哺乳期一般為60～75天，最多不能超過90天。,4、肉羊的肥育技術(shù),（1）羔羊的肥育

49、 是指對尚處在6-7月齢前的羊只進(jìn)行的肥育 （2）成年羊青年羊育肥,（1）羔羊的肥育,羔羊育肥的準(zhǔn)備 羔羊的斷奶和訓(xùn)練采食。在育肥開始前對羔羊訓(xùn)練采食飼料。每天空腹時(shí)讓羊采食，或者用人工的方法強(qiáng)行往嘴里塞料。飼料要粉碎，要配入適口性好的玉米、豆餅等，并加入適量的食鹽。經(jīng)1周訓(xùn)練后羔羊漸漸地可以采食飼料。 做好羔羊的驅(qū)蟲、剪毛、藥浴、防疫注射以及羔羊的去勢等，以及合群性培養(yǎng)，為羔羊的單獨(dú)組群做

50、準(zhǔn)備。,育肥,羔羊育肥分為三個(gè)階段，即育肥前期、育肥中期和育肥后期。如育肥期為60天，即育肥前、中、后期各為20天 育肥前期管理的重點(diǎn)是觀察羔羊?qū)τ使芾硎欠窳?xí)慣，有無病態(tài)羊，羔羊的采食是否正常，根據(jù)采食情況調(diào)整補(bǔ)飼標(biāo)準(zhǔn)、飼料配方等。 育肥中期加大補(bǔ)飼量，增加蛋白質(zhì)飼料的比例，注重飼料中營養(yǎng)的平衡和質(zhì)量。 育肥后期在加大補(bǔ)飼量的同時(shí)，增加飼料的能量，適當(dāng)減少蛋白質(zhì)的比例，以增加羊肉的肥度，提高羊

51、肉的品質(zhì)。,常用飼料配方比例為,育肥前期豆餅占30%、麥麩占13%、玉米占55%、食鹽0.5%、骨粉1.4%、維生素和微重元素0．1% 。育肥中期豆餅占25%，麥麩占13%，玉米占60%、食鹽0.5%、骨粉1.4% 、維生素和微重元素0．1% 。育肥后期豆餅占20%，麥麩占13%，玉米占65%、食鹽0.5%、骨粉1.4%、維生素和微重元素0．1% 。,管理,在整個(gè)育肥期間，要有一個(gè)固定的飼喂程序，精料1天喂2次，上午10時(shí)1次，下

52、午6時(shí)1次，粗料要少喂勤添，1天喂4次。,（2）成年羊育肥,成年羊是指2歲以上的公羊、母羊和羯羊。這些羊體重較大，體格發(fā)育成熟，但有的羊在肥育上較差，肉質(zhì)相對較老。為了改善成年羊肉的品質(zhì)，提高羊肉的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益，在出欄前應(yīng)對這些羊進(jìn)行短期育肥。,育肥的準(zhǔn)備,要使育肥羊處于非生產(chǎn)狀態(tài)，母羊應(yīng)停止配種、妊娠或哺乳；公羊應(yīng)停止配種、試情，并進(jìn)行去勢。各類羊在育肥前應(yīng)剪毛，以增加收入，改善羊的皮膚代謝，促進(jìn)羊的育肥。 在育肥開始前應(yīng)用

53、驅(qū)蟲藥對羊驅(qū)蟲，對患有疥癬的羊進(jìn)行藥浴或局布涂擦藥物滅癬。,育肥,育肥周期一般以60-80天為宜。底膘好的成年羊育肥期可以為40天，即育肥前期10天，中期20天，后期10天；底膘中等的成年羊育肥期可以為60天，即育肥前、中、后期各為20天；底膘差的成年羊育肥期可以為80天，即育肥前期20天，中、后期各為30天。,飼料配制,育肥飼料配制及要求與羔羊育肥基本相同。其飼喂精粗飼料量要求為：育肥前期精料為0.4-0.7公斤，粗料為1.2公斤；育

54、肥中期精料為0.6-1公斤，粗料為1.0公斤；育肥后期精料為1.8-1.5公斤，粗料為0.8公斤。,達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)過一個(gè)育肥期的飼養(yǎng)，育肥羊平均日增重可達(dá)165克，屠宰率可達(dá)45%以上，羔羊可增重10-15公斤。育肥出欄羊的肉質(zhì)鮮嫩多汁，肥瘦適中。,（五）舍飼養(yǎng)羊管理要點(diǎn),1、搞好羊只性能記載和技術(shù)檔案管理，主要包括配種記錄、生產(chǎn)記錄、斷奶鑒定記錄、羔羊稱重記錄、公羊精液品質(zhì)檢查記錄、飼養(yǎng)記錄、疾病防治記錄等。2、 適時(shí)檢疫

55、、定期防疫并做好驅(qū)蟲、藥浴工作。3、建立病畜隔離及舍內(nèi)消毒和病畜排泄物處理制度。4、 建立查群制度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)病羊，淘汰不合格種羊。5、 適時(shí)修蹄，一年一般修蹄四次。6、 搞好舍內(nèi)衛(wèi)生，保持清潔干燥。7、 堅(jiān)持分群管理，大小、公母分群飼養(yǎng)。8、 準(zhǔn)備充足的飼料，并保持多樣化，一般各種秸稈，山草都可做為飼料。,9、種公羊管理,9.1、非配種期的飼養(yǎng)管理：種公羊在非配種期除應(yīng)供給足

56、夠的熱能外，應(yīng)當(dāng)注意蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等充分供給。每天喂混合精料0.5㎏、胡蘿卜0.5㎏、食鹽10㎏，并要滿足供給優(yōu)質(zhì)青干草。,,9.2、配種期的的飼養(yǎng)管理：在配種期種公羊一次射精1毫升所需的養(yǎng)分約相當(dāng)于可消化粗蛋白質(zhì)50克。因此，這時(shí)每天必須增補(bǔ)500克以上的精料。實(shí)踐證明，種公羊獲得充分蛋白質(zhì)時(shí)，性機(jī)能旺盛，精子密度大，母羊受胎率高。所以在配種前1-1.5個(gè)月，應(yīng)將種公羊的日糧由非配種期逐步增加到配種期飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。要求飼料營養(yǎng)價(jià)值

57、全面，有足夠優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，維生素A、維生素D及無機(jī)鹽等，且飼草易消化、適口性好。,,種公羊要單圈飼養(yǎng)，除配種外，不要和母羊放在一起，配種季節(jié)一般每天采精1-2次，采精次數(shù)多時(shí)每次間隔2小時(shí)，要讓其安靜休息一會兒。對舍飼的種公羊還要有充足的運(yùn)動，每天1-2小時(shí)，走2.5-5㎞路程，每天進(jìn)行刷拭。優(yōu)質(zhì)飼草任其自由采食，每天按體重1%補(bǔ)飼混合精料，采精較頻時(shí)，每天補(bǔ)飼兩個(gè)雞蛋。對精液濃度較低的種公羊可在日糧中增加動物性蛋白質(zhì)的喂量。夏天高溫、高

58、濕對精液品質(zhì)會產(chǎn)生不良影響，注意保持羊舍清涼、通風(fēng)。,10、母羊管理,10.1、空懷期管理：配種前要做好母羊的抓膘復(fù)壯，為配種妊娠貯備營養(yǎng)。日糧配合上以維持正常代謝為基礎(chǔ)，對斷奶后較瘦弱的母羊，還要適當(dāng)增加營養(yǎng)，以達(dá)到復(fù)膘，此時(shí)期每只母羊另補(bǔ)混合精料0.25㎏左右。,10.2、妊娠期管理,在妊娠的前3個(gè)月由于胎兒發(fā)育較慢，營養(yǎng)需求與空懷期基本相同。在妊娠后2個(gè)月，由于胎兒發(fā)育較快，胎兒體重的80%在后兩個(gè)月內(nèi)生長，因此，這兩個(gè)月應(yīng)有充足

59、、全價(jià)的營養(yǎng)，有足量的維生素A和D。妊娠后期，每天母羊補(bǔ)飼混合精料0.4-0.5㎏。產(chǎn)前10天左右還應(yīng)多喂一些多汁飼料，懷孕母羊要防擁擠、防跳溝、防驚群、防滑倒，日?；顒右浴奥⒎€(wěn)”為主，不能吃霉變飼料和冰凍飼料，以防流產(chǎn)。,10.3、哺乳期管理,產(chǎn)后2-3個(gè)月為哺乳期，在這兩個(gè)月，母羊奶是羔羊的重要營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是出生15-20天內(nèi)，幾乎是唯一的營養(yǎng)物質(zhì)，母羊泌乳量越多，羔羊生長越快，發(fā)育越好，抗病能力越強(qiáng)，存活率越高，應(yīng)保證母羊全價(jià)

60、飼養(yǎng)。到哺乳后期，由于羔羊采食量增加，可逐漸減少直到停止對母羊的補(bǔ)飼。哺乳母羊在羔羊斷奶前應(yīng)逐漸減少多汁飼料和精料喂量，防止發(fā)生乳房疾病。母羊舍要經(jīng)常打掃、消毒、胎衣和毛團(tuán)等污物要及時(shí)清除，以防止羔羊吞食發(fā)病。,舍飼養(yǎng)羊注意的幾個(gè)問題,1 、舍飼養(yǎng)羊不可片面追求羊的數(shù)量和規(guī)模，大力提倡適度經(jīng)營的規(guī)模。 2、養(yǎng)羊業(yè)大起大落時(shí)，應(yīng)采取措施。 3、肉羊舍飼經(jīng)營是養(yǎng)山羊好，還是綿羊好 4、飼養(yǎng)規(guī)模的調(diào)整：市場行情；

61、飼料儲備；流動資金。,農(nóng)村舍飼養(yǎng)羊最易發(fā)生的問題,一是，容易缺乏青草導(dǎo)致維生素A E缺乏二是，發(fā)生某些礦物質(zhì)的缺乏或不足（硒）三是，互相擁擠和干擾引發(fā)流產(chǎn)四是，易發(fā)生韁繩交纏勒死羊的現(xiàn)象,世界牛羊發(fā)展現(xiàn)狀,1、乳用品種單一化，單產(chǎn)提高2、肉用羊品種良種化，產(chǎn)肉性能增強(qiáng)，肥育方式發(fā)生變化3、兼用品種受到重視4、生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大，向集約化、專業(yè)化、自動化方向發(fā)展,我國羊生產(chǎn)存在的問題及對策,1、觀念落后2、牧區(qū)草畜矛盾尖銳3、群