華南地區(qū)青花菜套種玻璃生菜高產(chǎn)栽培技術(shù)

1、華南地區(qū)青花菜套種玻璃生菜高產(chǎn)栽培技術(shù)導(dǎo)讀：在華南地區(qū)秋冬季，青花菜品種從播種到收獲花球歷時(shí)100～120天，行株距達(dá)60cm50cm，寬大的行株距既浪費(fèi)空間又容易生長(zhǎng)雜草。為了提高單位面積的產(chǎn)出率，廣西欽州農(nóng)校試驗(yàn)在種植青花菜的地塊適時(shí)套種生長(zhǎng)期為70天的玻璃生菜。青花菜花球每667m2產(chǎn)量約為1500kg，套種的玻璃生菜每667m2產(chǎn)量約為1200kg。套種的方式既減少了田間雜草的生長(zhǎng)，又增加了單位面積的經(jīng)濟(jì)效益。青花菜和玻璃生菜在

2、華南地區(qū)深受人們喜愛(ài)，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和風(fēng)味品質(zhì)皆?xún)?yōu)，可以說(shuō)是家家戶(hù)戶(hù)餐桌上的必備菜肴。在華南地區(qū)比較適宜青花菜和玻璃生菜生長(zhǎng)的季節(jié)都在秋冬季，而青花菜的生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，從播種到收獲花球歷時(shí)100～120天，行株距達(dá)60cm50cm，寬大的行株距既浪費(fèi)空間又容易生長(zhǎng)雜草。為了提高單位面積的產(chǎn)出率，可以在種植青花菜的地塊適時(shí)套種時(shí)令蔬菜如玻璃生菜。欽州農(nóng)校在2012年秋冬季進(jìn)行了青花菜套種玻璃生菜的高產(chǎn)栽培試驗(yàn)，取得了較好的效果，現(xiàn)總結(jié)如下。1種植

3、時(shí)間安排青花菜生長(zhǎng)發(fā)育喜冷涼溫和的氣候，屬半耐寒性蔬菜，不耐炎熱干旱，也不耐霜凍。種子發(fā)芽的最適溫度為20～25℃，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的適溫為8～24℃，花球生長(zhǎng)的適溫為15～18℃，8℃以下生長(zhǎng)緩慢，但氣溫超過(guò)2.4田間管理移栽前準(zhǔn)備大田，選擇地勢(shì)高爽、質(zhì)地為夾砂土或砂壤土的田塊，前茬忌種甘藍(lán)、白菜類(lèi)等十字花科蔬菜；移栽前每667m2施腐熟有機(jī)肥3000～5000kg、普鈣30kg、高濃度復(fù)合肥40kg、硼砂2.5kg作基肥，行株距60cm50

4、cm，移栽后澆足定根水，并及時(shí)蓋土保墑。一般在封行前5～7天澆1次水。大雨前后及時(shí)排澇降漬，雨過(guò)天晴松土透氣，預(yù)防黑根?。⒖莶。?。青花菜需肥量大，大田除施足基肥外，還要追肥3次，第一次在定植后7～10天施提苗肥，每667m2施尿素8kg；第二次在12～13葉期追施葉簇肥，每667m2施尿素10kg，并適當(dāng)培土防倒伏；第三次在現(xiàn)蕾時(shí)，每667m2施高濃度復(fù)合肥25kg、尿素10kg?，F(xiàn)蕾前后，及時(shí)去除主莖下部側(cè)枝和老黃葉，上部可留1～2

5、個(gè)粗壯枝，于主花球采收后立即追肥，采收側(cè)花球。2.5病蟲(chóng)害防治青花菜的主要病害有黑根?。⒖莶。?、黑斑病、缺硼癥。黑根病發(fā)病初期幼苗根莖部變黑或縊縮，潮濕時(shí)其上生灰白色霉?fàn)钗?，?shù)天后葉片萎蔫、干枯、整株死亡。防治要點(diǎn)是大雨前后及時(shí)排澇降漬，雨過(guò)天晴要松土透氣；對(duì)病株及其附近的植株重點(diǎn)用藥，選用20%井岡霉素水溶性粉劑1000倍液或15%霉靈水劑500倍液噴灑，每株50～100mL。黑斑病主要為害葉片、葉柄，在發(fā)病初期選用10%苯醚甲環(huán)唑