胡蘿卜高產(chǎn)栽培技術(shù)

1、胡蘿卜高產(chǎn)栽培技術(shù)胡蘿卜高產(chǎn)栽培技術(shù)胡蘿卜原產(chǎn)于亞洲西部，根據(jù)李時珍所著《本草綱目》記載，元代傳入中國，在中國新疆開始種植，胡蘿卜又叫紅蘿卜，是傘型科胡蘿卜屬，營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素以及鉀、鈣、磷等，胡蘿卜食法多樣，是調(diào)節(jié)蔬菜周年供應(yīng)的必不可少的蔬菜之一，近些年也是我國出口日本、朝鮮及東南亞地區(qū)出的主要蔬菜。品種資源目前市場銷售品種有兩種類型：一種是常規(guī)種籽，另一種是雜交種籽。常規(guī)品種：主要是適宜我區(qū)種植的品種，生育

2、期在90—110天種植品種，繁種主要在新疆、青海地區(qū)，常見的有退毛和不退毛兩種，有染色的種籽是經(jīng)過包衣處理的種籽，其目的在于消毒、殺蟲，提高種籽發(fā)芽率。雜交品種：主要適于生育期120天以上地區(qū)，其特點是生育期長、品質(zhì)好、產(chǎn)量高、出成率高，水肥條件好，管理精細(xì)，畦種較好，我區(qū)不易種植。生長和發(fā)育胡蘿卜生長期主要分為發(fā)芽期、幼苗期、葉片生長盛期和肉質(zhì)根生長盛期四個時期，歷時90—110天。1、發(fā)芽期：由播種到真葉（一對尖葉）露出，需要7—1

3、0天，胡蘿卜種子發(fā)芽慢，發(fā)芽率低而且發(fā)芽不整齊。因此胡蘿卜發(fā)芽過程一般對條件要求較為嚴(yán)格，保持土壤細(xì)碎、疏松、透氣，創(chuàng)造良好的溫、濕條件是保證苗齊、苗全的必要條件。在良好的條件下胡蘿卜發(fā)芽率為70%，條件差時發(fā)芽率僅為20%左右。2、幼苗期：由真葉露心到5—6葉，需20天左右，這個時期的光合作用和根系吸收能力不強(qiáng)，地上生長較緩慢，確是地下生長放線的關(guān)鍵時期，此時期的放線長度決定胡蘿卜一生長度，適宜生長溫度23—25℃，胡蘿卜對于生活條件

4、反應(yīng)比較敏感，應(yīng)隨時保證足夠的營養(yǎng)面積和肥沃、濕潤的土壤條件，不宜澆水過勤，視土壤見干見濕，確保土壤濕度適宜（土壤過濕，土壤中空氣少，溫度自然降低，蘿卜易長成短尖小柱狀），此期是間苗、除苗關(guān)鍵期，要準(zhǔn)確掌握時機(jī)，不要錯過。3、葉生長盛期：從5—6片真葉到蓮座期，葉面積不斷擴(kuò)大，肉質(zhì)根開始緩慢生長，約需25天左右。此期，以地上部分長葉為主，肥水供應(yīng)不宜過大，對地上部分葉子管理要保持“促而不過旺”，注意增施葉面肥改善營養(yǎng)狀況，防止葉片過早枯

5、黃，同時還要防止水肥過盛，造成葉片徒長。4、肥料條件：胡蘿卜需要肥料元素主要有大量元素（氮、磷、鉀）、中量元素（鈣、硅）、微量元素（硼、鋅、鉬、鎂、錳、鐵）。氮肥是形成機(jī)體的主要組織，包括葉片、莖桿、肉質(zhì)根等形成的主要元素；磷是向下長根的動力以及花藥花器分化的元素；鉀是養(yǎng)分運輸載體和纖維組織的構(gòu)成成份，同時與氮肥的吸收利用相互作用，互相控制。鈣是細(xì)胞壁的主要成分，硅是控制細(xì)胞排列順序，主要表現(xiàn)在表面的光滑度上。硼是控制細(xì)胞分裂節(jié)湊同時促

6、進(jìn)鈣的吸收，防止出現(xiàn)岔根和開裂的重要元素。鋅是蘿卜體內(nèi)抗病毒酶的主要成分，作用是提高對病毒的抵抗能力；鉬是整體抵抗力和吸收能力的源泉，多年栽培必須進(jìn)行補(bǔ)充，否則重茬障礙嚴(yán)重發(fā)生；鎂、錳、鐵是葉綠素的主要成分，不能及時補(bǔ)充將降低葉片的光合作用，難以形成豐收的產(chǎn)量。所以胡蘿卜對肥料的要求是全面而充足的，廣大農(nóng)戶種植胡蘿卜必須對土壤肥力了解科學(xué)施肥，以達(dá)到豐收目的。通過上述講解，大家知道了胡蘿卜生長習(xí)慣和規(guī)律，我們按照哲學(xué)原理，種植好胡蘿卜，

7、就必須尊重客觀規(guī)律，實事求是科學(xué)地栽培，嚴(yán)格地管理才能收獲希望，下面重點說明胡蘿卜栽培管理技術(shù)。品種選擇：多倫及周邊地區(qū)無霜期短（平均在100—105天），早春干旱，多風(fēng)天氣，5級—8級大風(fēng)平均年份出現(xiàn)5—11次，出現(xiàn)時間在5月下旬—6月初；并時常出現(xiàn)不穩(wěn)定的倒春寒天氣。為此有韓國系列、日本系列品種。選擇品種時首先選擇90—110天標(biāo)識的種籽，其次要看注冊公司的合法性，上網(wǎng)查看、核實，第一次種植要試種，不要多種，要了解周邊是否種植過是否

8、適應(yīng)。據(jù)我們多年的實踐和對比試驗，發(fā)現(xiàn)同類種籽在不同地區(qū)有不同表現(xiàn)。再次買種時要抽查同批號種籽3—5筒打開，看種籽是否大小整齊一致，凈度標(biāo)準(zhǔn)，注意種籽有退毛、不退毛兩種，退毛的種籽發(fā)芽快，不退毛的種籽發(fā)芽慢，包衣的種籽具有殺菌、消毒、殺蟲、保芽率的功效。購買種籽時一定要索要發(fā)票或收據(jù)，必要時簽定銷售協(xié)議，對日后出現(xiàn)爭議時為裁決部門提供充足的證據(jù)，以便維護(hù)我們種植合法權(quán)益。耕作方式：多倫地區(qū)主要是砂土、砂壤土質(zhì)地，部分地區(qū)有小石籽摻雜，有