紅棗的妙用_第1頁
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1、紅棗的十二種妙用很多人在煲湯時喜歡放幾枚紅棗當作料,蒸雞、燉羊肉或兔肉也喜歡加入紅棗肉,就連燉補品、浸很多人在煲湯時喜歡放幾枚紅棗當作料,蒸雞、燉羊肉或兔肉也喜歡加入紅棗肉,就連燉補品、浸藥酒也不例外。究竟紅棗有何功效藥酒也不例外。究竟紅棗有何功效紅棗性溫味甘,含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素紅棗性溫味甘,含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素A、維生素、維生素C、維生素、維生素B1、維生素、維生素B2,此

2、外還含有胡蘿卜素等,營養(yǎng)十分豐富,民間有,此外還含有胡蘿卜素等,營養(yǎng)十分豐富,民間有“天天吃紅棗,一生不顯老天天吃紅棗,一生不顯老”之說。紅之說。紅棗不僅是人們喜愛的果品,也是一味滋補脾胃、養(yǎng)血安神、治病強身的良藥。產婦食用紅棗,能補中益棗不僅是人們喜愛的果品,也是一味滋補脾胃、養(yǎng)血安神、治病強身的良藥。產婦食用紅棗,能補中益氣、養(yǎng)血安神,加速機體復原;老年體弱者食用紅棗,能增強體質,延緩衰老;尤其是一些從事腦力勞氣、養(yǎng)血安神,加速機體

3、復原;老年體弱者食用紅棗,能增強體質,延緩衰老;尤其是一些從事腦力勞動的人及神經衰弱者,用紅棗煮湯代茶,能安心守神,增進食欲。素有茶癖的人,晚間過飲,難免輾轉動的人及神經衰弱者,用紅棗煮湯代茶,能安心守神,增進食欲。素有茶癖的人,晚間過飲,難免輾轉不眠,若每晚以紅棗煎湯代茶,可免除失眠之苦。春秋季節(jié),乍寒乍暖,在紅棗中加幾片桑葉煎湯代茶,不眠,若每晚以紅棗煎湯代茶,可免除失眠之苦。春秋季節(jié),乍寒乍暖,在紅棗中加幾片桑葉煎湯代茶,可預防傷

4、風感冒;夏令炎熱,紅棗與荷葉同煮可利氣消暑;冬日嚴寒,紅棗湯加生姜紅糖,可驅寒暖胃??深A防傷風感冒;夏令炎熱,紅棗與荷葉同煮可利氣消暑;冬日嚴寒,紅棗湯加生姜紅糖,可驅寒暖胃。紅棗是天然的美容食品,還可益氣健脾,促進氣血生化循環(huán)和抗衰老。此外紅棗還有一些鮮為人知紅棗是天然的美容食品,還可益氣健脾,促進氣血生化循環(huán)和抗衰老。此外紅棗還有一些鮮為人知的功能:的功能:抗過敏:紅棗治過敏性紫斑,每天吃三次,每次吃抗過敏:紅棗治過敏性紫斑,每天吃

5、三次,每次吃10枚,一般三天見效。近來日本科學家發(fā)現紅枚,一般三天見效。近來日本科學家發(fā)現紅棗中含有大量叫做環(huán)磷酸腺苷的物質,它具有擴張血管、抗過敏作用。同時還具有增強心肌收縮力,改棗中含有大量叫做環(huán)磷酸腺苷的物質,它具有擴張血管、抗過敏作用。同時還具有增強心肌收縮力,改善心肌營養(yǎng)的作用。善心肌營養(yǎng)的作用。治低血壓:大棗治低血壓:大棗20枚,母雞一只,將雞切成塊,大火煸炒,加佐料,煮八成熟時加入大棗燜熟,枚,母雞一只,將雞切成塊,大火煸

6、炒,加佐料,煮八成熟時加入大棗燜熟,分次食之。分次食之。護肝:每天吃護肝:每天吃20枚紅棗可預防肝炎。對于急慢性肝炎、肝硬化患者及血清轉氨酶活力較高的病人,枚紅棗可預防肝炎。對于急慢性肝炎、肝硬化患者及血清轉氨酶活力較高的病人,每晚睡前服紅棗花生湯(紅棗、花生、冰糖各每晚睡前服紅棗花生湯(紅棗、花生、冰糖各30克,先煎花生后入紅棗、冰糖)一劑,克,先煎花生后入紅棗、冰糖)一劑,30天為一療程,天為一療程,能降低血清谷丙轉氨酶水平。能降低

7、血清谷丙轉氨酶水平。頭痛、眩暈及便秘等癥。頭痛、眩暈及便秘等癥?!菏诪跫t棗粥』何首烏粉何首烏粉25克、紅棗克、紅棗50克、冰糖克、冰糖15克、粳米克、粳米50克。先將粳米、紅棗一同入鍋,熬煮成粥。待粥克。先將粳米、紅棗一同入鍋,熬煮成粥。待粥半熟時加入何首烏粉,邊煮邊攪勻,至粥粘稠即成,再加入冰糖調味。此粥有補肝腎、益精血、通便、半熟時加入何首烏粉,邊煮邊攪勻,至粥粘稠即成,再加入冰糖調味。此粥有補肝腎、益精血、通便、解毒等功效,適用于

8、肝腎兩虛、精血不足所致的頭昏眼花、失眠健忘、夢遺滑精等癥,老年性高血壓、解毒等功效,適用于肝腎兩虛、精血不足所致的頭昏眼花、失眠健忘、夢遺滑精等癥,老年性高血壓、血管硬化患者久服可延年益壽。血管硬化患者久服可延年益壽?!杭t棗參杞膏』紅棗紅棗30個、元參個、元參30克、烏梅克、烏梅6個、杞子個、杞子15克,加水克,加水4碗煮沸碗煮沸20分鐘后加入適量冰糖分鐘后加入適量冰糖(也可用紅糖也可用紅糖),煎至微稠,待稍涼后用容器裝之備用。一般每次

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