《大西洋鮭養(yǎng)殖技術規(guī)范 食魚用》

1、1《加州鱸養(yǎng)殖技術規(guī)范加州鱸養(yǎng)殖技術規(guī)范苗種苗種》編制說明編制說明征求意見稿一、標準制定背景及任務來源一、標準制定背景及任務來源1.背景加州鱸又名美洲大口鱸、加州鱸魚、大口黑鱸，在分類學上隸屬鱸形目、棘臀魚科、黑鱸屬。該魚自然分布范圍在北緯25～50，西經70～125，原產美國加尼福尼亞州密西西比河水系，屬溫水性魚類，是一種肉質鮮美、抗病力強、生長迅速、易起捕、適溫較廣的名貴肉食性魚類。制約我市加州鱸養(yǎng)殖發(fā)展的主要原因是苗種供應量不足，

2、從外地引進苗種價格偏高，成活率低（苗種長途運輸損傷大），現在市面供應的苗種依然是按照傳統(tǒng)苗種培育方法，這種培育方法易惡化水質導致苗種染病，嚴重影響苗種質量和成活率。生產者在生產方式上隨意性大，各憑經驗，難以充分發(fā)揮該品種的特點，且產品質量難以保證，容易造成養(yǎng)殖戶的經濟損失。目前執(zhí)行的標準，由廣東省海洋與漁業(yè)局提出，中國水產科學研究院南海水產研究所、肇慶市水產技術推廣中心起草的《加州鱸養(yǎng)殖技術規(guī)范苗種培育技術》（DB44T146―2003

3、），我市未制定相關標準，近幾年，加州鱸苗種培育技術已有改進，為此制訂加州鱸養(yǎng)殖技術規(guī)范苗種的地方行業(yè)技術操作規(guī)范，促進該模式的規(guī)范化、標準化、健康化顯得尤為重要。2.任務來源：成都市科技局。3.任務性質：《加州鱸養(yǎng)殖技術規(guī)范苗種》標準制定。4.起草單位：成都市農林科學院水產研究所。3內容符合國內現有的法律法規(guī)的規(guī)定，并與國內現有的相關標準相協(xié)調。GB11607漁業(yè)水質標準NYT394綠色食品肥料使用準則NY5051無公害食品淡水養(yǎng)殖用水

4、水質NY5071無公害食品漁用藥物使用準則NY5072無公害食品漁用配合飼料安全限量NY5361無公害食品淡水養(yǎng)殖產地環(huán)境條件SCT1008池塘常規(guī)培育魚苗魚種技術規(guī)范3.主要內容及特點（1）主要內容本標準規(guī)定了加州鱸養(yǎng)殖的池塘條件、苗種池準備、魚苗培育、魚種培育、飼養(yǎng)管理、病害防治、捕撈運輸等。（2）主要特點本標準在編制過程中收集和參考了省內、外加州鱸養(yǎng)殖方面的標準和技術資料，征求了省內有關科研院所、專家、生產單位技術人員的意見，增強