無公害蔬菜-簡介_第1頁
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文檔簡介

1、香菜簡介簡介芫荽，別名胡荽，有強烈氣味的草本，高20100厘米。根紡錘形，細芫荽芫荽長，有多數(shù)纖細的支根。藥用價值藥用價值芫荽性溫，味辛，具有發(fā)汗透疹、消食下氣、醒脾和中之功效，主治麻疹初期透出不暢、食物積滯、胃口不開、脫肛等病癥。營養(yǎng)價值營養(yǎng)價值香菜中含有許多揮發(fā)油，能祛除肉類的腥膻味香菜提取液具有顯著的發(fā)汗清熱透疹的功能另具和胃調(diào)中的功效。生菜簡介簡介生菜，別名：葉用萵苣、鵝仔菜、萵仔菜，屬菊科萵苣屬，葉片呈倒卵形，葉而平滑，質(zhì)地柔

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