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1、理論分析一、概述商業(yè)街就是由眾多商店、餐飲店、服務(wù)店共同組成,按照一定結(jié)構(gòu)比例規(guī)律排列的商業(yè)繁華街道,是城市商業(yè)的縮影和精華,是一種多功能、多業(yè)種、多業(yè)態(tài)的商業(yè)集合體。二、商業(yè)街區(qū)的起源和發(fā)展商業(yè)步行街最早起源于歐美國家,20世紀(jì)五六十年代,小汽車的發(fā)展使得歐美國家城市的中心區(qū)交通混亂、空氣質(zhì)量下降、環(huán)境受到污染;又由于受到郊區(qū)購物中心的挑戰(zhàn),中心區(qū)商業(yè)零售衰落,吸引力下降。為了復(fù)興中心區(qū)商業(yè),改善中心區(qū)交通環(huán)境,商業(yè)步行街應(yīng)運而生。歐
2、洲最早開發(fā)步行商業(yè)街的城市是德國埃森。1927年,當(dāng)?shù)卣蛯Ψ比A的林貝克大街采取了封閉汽車交通的措施,成為了歐洲最早的一條步行商業(yè)街。20世紀(jì)50年代到60年代,在歐洲其他一些國家,也設(shè)計和建設(shè)了一批有創(chuàng)造性和有特色的商業(yè)街區(qū),例如荷蘭鹿特丹中心區(qū)林邦步行街。美國在20世紀(jì)60年代到70年代,也在許多城市建造了步行商業(yè)街。我國城市在20世紀(jì)80年代初開始設(shè)計和建設(shè)步行商業(yè)街。1999年至今,步行商業(yè)街在我國發(fā)展迅速升溫,成為商業(yè)服務(wù)業(yè)
3、多業(yè)種、多業(yè)態(tài)的有機(jī)組合體,在店鋪數(shù)量上,是以專賣店為主、大型商場或超市為輔,可以滿足人們購物、餐飲、休閑、娛樂、健身等多種需要。如今在不少城市,商業(yè)街已經(jīng)成為城市的一張名片。三、商業(yè)街的特點1、功能全?,F(xiàn)代商業(yè)街一般應(yīng)具有購物、餐飲、休閑。娛樂、體育、文化、旅游、金融、電信、會展、醫(yī)療、修理、交通等15項功能和50~60個業(yè)種,現(xiàn)代商業(yè)街要力爭最大限度地滿足廣大消費者的各種需求。2、品種多。現(xiàn)代商業(yè)街是商品品種的薈萃,如北京西單、王府
4、井和上海南京路,作為國際大都市的商業(yè)街即是中國品牌的窗口,又是國際品牌的展臺,把民族化與國際化有機(jī)地結(jié)合起來。3、分工細(xì)。分工細(xì)、專業(yè)化程度高,是現(xiàn)代商業(yè)街的重要特色,現(xiàn)代消費已從社會消費、家庭消費向個性化消費轉(zhuǎn)變,要求經(jīng)營專業(yè)化、品種細(xì)分化,商業(yè)街除了少數(shù)幾個具有各自特色的百貨店以外,其余都由專賣店、專業(yè)店組成。4、環(huán)境美。商業(yè)街的購物環(huán)境優(yōu)雅、整潔、明亮、舒適、協(xié)調(diào)、有序、是一種精神陶冶、美的展現(xiàn)和享受,體現(xiàn)購物、休閑、交往和旅游等
5、基本功能。5、服務(wù)優(yōu)。服務(wù)優(yōu)是商業(yè)街的優(yōu)勢和特點,除了每一個企業(yè)塑造、培育和維護(hù)自己的服務(wù)品牌,推進(jìn)特色經(jīng)營外,還要突出商業(yè)街服務(wù)的整體性、系統(tǒng)性和公用性,提高整體素質(zhì)、維護(hù)整體形象、塑造整體品牌。四、商業(yè)街區(qū)的分類1、按商業(yè)街經(jīng)營的商品類型,可將商業(yè)街分為專業(yè)商業(yè)街和復(fù)合商業(yè)街。專業(yè)商業(yè)街商鋪往往集中經(jīng)營某一類(種)商品,如建材商業(yè)街、汽車配件商業(yè)街、酒吧街、休閑娛樂街等;復(fù)合商業(yè)街商鋪對經(jīng)營的商品不加確定,經(jīng)營者可以按照自己的設(shè)想去
6、隨意經(jīng)營,如北京的西單商業(yè)街、北京宣武區(qū)的大都市街等。2、按商業(yè)街的建筑形式,可以分為開敞式、騎樓式、拱廊式、架空式以及地下商業(yè)街。3、按商業(yè)街商鋪的形式劃分為完全采取鋪面形式的商業(yè)街,完全采取鋪位形式的商業(yè)街和采取鋪位、鋪面結(jié)合形式的商業(yè)街等。主要是以交通樞紐、干道交叉口為中心,公共設(shè)施沿幾條道路的方向帶狀沿街延伸“復(fù)合”而成的商業(yè)中心,構(gòu)成L型、T字形、十字形等布局形式。2、塊狀型商業(yè)街區(qū)塊狀性商業(yè)街區(qū)可以具體分為四種類型街坊式商業(yè)
7、街區(qū)。商業(yè)街區(qū)街坊式布局的塊狀商業(yè)中心,各項功能布局在道路圍合的街坊內(nèi)。廣場式商業(yè)街區(qū)。這種街區(qū)以廣場為中心,商業(yè)設(shè)施沿周邊布置。立體式商業(yè)街區(qū)。在三度空間上組織交通和商業(yè)設(shè)施。其功能組織和形態(tài)特征主要表現(xiàn)在兩個方面:其一,立體化的交通組織;其二,立體化的設(shè)施組織。混合式商業(yè)街區(qū)。這種街區(qū)有兩種模式:兩度空間上的混合式街區(qū)和三度空間上的混合式街區(qū)。兩度空間上的混合式街區(qū),即商業(yè)街與廣場式商業(yè)中心結(jié)合。三度空間上的混合式街區(qū),即帶狀、塊狀
8、、和立體式空間組織形式的結(jié)合。(二)商業(yè)街區(qū)的立面設(shè)計1、商業(yè)街區(qū)的外立面不僅是商業(yè)街的形象標(biāo)志,更是主題型商業(yè)項目吸引、聚集目標(biāo)消費群體,并且表現(xiàn)與眾不同的商業(yè)特質(zhì)的體現(xiàn)。切合經(jīng)營主體,設(shè)計新穎、風(fēng)格獨特的外立面設(shè)計能使商場在消費者心目中留下深刻印象。2、外立面設(shè)計既要考慮與周圍建筑的關(guān)系,又要考慮入口處外立面和內(nèi)部步行街的過渡和轉(zhuǎn)換。外立面對周圍環(huán)境有一定的視覺影響,需要考慮新舊建筑的風(fēng)格協(xié)調(diào)。既要在保持城市原有特色的情況下把步行街
9、插入到地段中,又不能失去步行街自身的現(xiàn)代特色。為了保證街道整體景觀的一致性,外立面設(shè)計需要考慮尺度和材料與周圍的關(guān)系,材料選擇是體現(xiàn)建筑風(fēng)格的重要因素。3、建筑結(jié)構(gòu)對外立面有直接的影響,選擇適當(dāng)?shù)膶痈吆椭嘁约伴_窗方式,可以獲得虛實對比,取得較好的外立面效果。因為封閉的建筑會對外界造成不良的視覺影響,大體量建筑尤其如此。同時,商業(yè)街不可能脫離某個區(qū)域而存在,它必須依附于某個環(huán)境,所以商業(yè)街區(qū)建筑外立面設(shè)計要考慮區(qū)域的地形地勢、氣候、人文
10、環(huán)境、區(qū)域建筑風(fēng)格等。(三)商業(yè)街區(qū)的造型設(shè)計建筑外觀造型的設(shè)計可以分為三個層面。第一個層面是建筑的宏觀造型,也就是天際輪廓線。著名商業(yè)街建筑的外觀輪廓往往都很醒目,使人過目不忘。第二個層面是人在中距離上對建筑的感知方面,也就是建筑外觀的中觀元素。包括建筑開窗與實墻面的虛實對比,立面橫豎線條的劃分等。而第三個層面則是人到建筑近前,與建筑直接接觸的微觀層面。這一層面上的設(shè)計重點應(yīng)該是建筑的細(xì)部和材質(zhì)的運用。商業(yè)街的設(shè)計重點也應(yīng)在首層外觀的
11、細(xì)部上,包括門窗的形式,騎樓雨罩的應(yīng)用,臺階、踏步、扶手、欄桿、花盆、吊蘭、燈具、浮雕、壁畫、材質(zhì)色彩與劃分等。建筑師的設(shè)計深度不應(yīng)僅僅停留在第一個層面上,缺少細(xì)部的設(shè)計無法滿足購物行人對建筑的尺度要求,必然會空洞沒有人情味。(四)商業(yè)街區(qū)的走道設(shè)計1、商業(yè)街區(qū)內(nèi)過道設(shè)計要清晰,過道脈絡(luò)設(shè)計好壞,不僅影響人流的疏散,也影響商鋪布局。走道不宜太長太直,應(yīng)該適度曲折,增加人流的停留時間、使步行街的店面基本上臨近走道。2、走道要與指引標(biāo)志結(jié)合
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