陽臺(tái)菜農(nóng)

1、家庭種菜都市新新的生活方式，實(shí)現(xiàn)每天體驗(yàn)親手摘、種有機(jī)蔬果住在空中花園的夢想！一個(gè)巨大市場財(cái)富空缺，一個(gè)適用于千家萬戶，市場獨(dú)一無二的新產(chǎn)品，未來最具投資價(jià)值的新興行業(yè)。家庭種菜的發(fā)展趨勢發(fā)達(dá)國家普及率高，國內(nèi)只有少數(shù)人在種植家庭種菜在國外的普及情況當(dāng)今時(shí)代，陽臺(tái)小菜園已具備進(jìn)入千家萬戶、與廣大消費(fèi)者形成緊密聯(lián)系的諸多條件，關(guān)于種植蔬菜的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式即將發(fā)生變化，在講求“親近自然，綠色生活”的潮流下，菜園進(jìn)家的革命迅速到來，陽臺(tái)小菜園已

2、成為一種嶄新的家庭消費(fèi)時(shí)尚。家庭種菜在國內(nèi)外的普及情況國內(nèi)只有少數(shù)人在種植，人們基本都是通過市場、超市等地方買菜，很少有人真正去自己親自去種植，最多是在家里種一些花草！目前國外一些城市居民吃的蔬菜有5成左右靠“私家菜園”自吃自種，家庭陽臺(tái)菜園在臺(tái)灣、香港、新加波、日本等國家已經(jīng)非常普遍。產(chǎn)品除適合家庭使用外，還適合于酒店、休閑會(huì)所、寫字樓、辦公室等一些高檔場所的裝飾和環(huán)境的美化。當(dāng)今時(shí)代，陽臺(tái)小菜園已具備進(jìn)入千家萬戶、與廣大消費(fèi)者形成緊

3、密聯(lián)系的諸多條件，關(guān)于種植蔬菜的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式即將發(fā)生變化，在講求“親近自然，綠色生活”的潮流下，菜園進(jìn)家的革命迅速到來，陽臺(tái)小菜園已成為一種嶄新的家庭消費(fèi)時(shí)尚。家庭種菜的市場前景一個(gè)巨大市場財(cái)富空缺，一個(gè)適用于千家萬戶，市場獨(dú)一無二的新產(chǎn)品，未來最具投資價(jià)值的新興行業(yè)，當(dāng)“開心網(wǎng)”和“QQ農(nóng)場”吸引了眾多城市里的現(xiàn)代“農(nóng)夫”“農(nóng)婦”，他們每天只要打開網(wǎng)絡(luò)，就忍不住先在自家菜園“收割”一把，再去別人家的菜園“偷”幾棵菜回來。當(dāng)蔬菜價(jià)格瘋漲

4、，農(nóng)藥殘留問題越來越嚴(yán)重，人們對綠色食品的要求越來越高時(shí)，足以證明現(xiàn)代人生活在鋼筋混凝土里是多么的渴求美好的鄉(xiāng)間田園生活。身在喧囂鬧市的我們是多么的渴望擁有現(xiàn)實(shí)版的“開心農(nóng)場”。家庭種菜的好處一、家庭種菜講究一種健康的生活，平時(shí)我們從農(nóng)貿(mào)市場，超市買的一些蔬菜難免存在一些農(nóng)藥和化肥，對我們的身體產(chǎn)生一種危害，而家庭種菜一般不使用農(nóng)藥和化肥，只需到相關(guān)的門店買相應(yīng)的有機(jī)種植箱和有機(jī)肥料和有機(jī)種子就可以種植，就能遲到健康營養(yǎng)的有機(jī)蔬菜二、菜

5、市場的蔬菜往往是經(jīng)過長距離運(yùn)輸后才周轉(zhuǎn)到消費(fèi)者手上，鮮度有限。放在凍箱儲(chǔ)存的蔬菜不僅會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，而且會(huì)發(fā)生營養(yǎng)素的損失。自已親手在陽臺(tái)上種植的蔬菜不僅新鮮，而且可隨時(shí)采摘，隨時(shí)食用，所含營養(yǎng)成份更高。三、在陽臺(tái)種植蔬菜過程中不僅起到了觀賞、食用的作用，還具備凈化室內(nèi)空氣、分解室內(nèi)有害物質(zhì)、吸收室內(nèi)甲醛，調(diào)節(jié)了空氣濕度讓室內(nèi)環(huán)境變的更舒適。豆角、四季豆、豇豆、豌豆等豆科蔬菜種子，新種油光亮澤、飽滿，富含油分，有香氣，口咬有澀味，子葉明

6、顯綠色，陳種子口咬無澀味，聞不到香氣，子葉有深黃色斑紋。芫荽、豆類新種無蟲口。蔥、韭菜等百合科蔬菜種子，用唾液潤濕后仔細(xì)觀察，粒面上有很小白芯的為新種，無白芯的為陳種；黃瓜、苦瓜等葫蘆科蔬菜種子，新種表皮有光澤、滑膩，富含油分，口咬有澀味，聞之有香氣，而陳種子則表皮晦暗無光，有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)黃斑，口嚼有油哈味。家庭種菜的播種與移苗蔬菜有兩種栽植方式，一種是先育苗，再移栽，一種是直接播種。初學(xué)者往往更喜歡在農(nóng)藝市場直接購買秧苗回到家里移栽，這

7、是個(gè)簡單快速的方法，但會(huì)縮小你的種植范圍，因?yàn)橐恍┦卟巳缍诡?、蘿卜等是不便移苗只能直播的，－－移苗會(huì)傷害根部正常發(fā)育，不能移苗的。而有些是必需移植的蔬菜，如甘藍(lán)、花椰菜、芥菜、茄子等。一、播種：直接播種的，直接將種子播種到大小適當(dāng)?shù)脑灾踩萜髦芯托辛?。需要移植的，先選用大小適中的塑料盤、玻璃盤等容器作為“育苗盤”。容器中放入ph值適中的培養(yǎng)土，將菜種撒播到容器中，然后覆0.51cm深的土。切記種子太深將不會(huì)發(fā)芽。1、播種的要求：適宜的溫度

8、、充足的水分和氧氣是種子萌發(fā)的三要素。要將容器放在較溫暖、通風(fēng)良好的地方，并適當(dāng)澆水（對于大多數(shù)菜種而言，每天澆一次水為適量）。2、播種前的消毒處理：種子常常帶有細(xì)菌，為減少苗期病害，保證菜苗茁壯成長，讓自己和家人吃到健康的蔬菜，也避免自己的勞動(dòng)半途而廢，播種前最好對種子進(jìn)行簡單的消毒處理。一般從市面買回的種子，用溫水浸泡法就足夠了。將種子放在60℃的熱水中浸泡10～15分鐘，然后將水溫降至30℃，繼續(xù)浸泡3～4小時(shí)，取出晾干就可以了。

9、對于表面不潔、放置時(shí)間很長或已被污染的種子，可采用藥液浸泡法。一般常用福爾馬林100倍液，先用清水浸種3～4小時(shí)，然后放入藥液中浸泡20分鐘，取出用清水沖凈。3、播種時(shí)的催芽技術(shù)：種子需視情況而定是否需要催芽。番茄、辣椒、茄子、黃瓜等果菜類蔬菜種子發(fā)芽較慢，可進(jìn)行催芽。催芽前必須浸泡種子，但浸種時(shí)間不宜過長。經(jīng)試驗(yàn)，黃瓜用1～2小時(shí)，辣椒、茄子、番茄用3～4小時(shí)浸種較合適（包括種子消毒處理時(shí)的浸水時(shí)間）。育苗盤底墊幾層紗布、濾紙或吸水的