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文檔簡介
1、沒有內(nèi)涵,如何可樂——國產(chǎn)可樂的文化沒有內(nèi)涵,如何可樂——國產(chǎn)可樂的文化對中國可樂“不可樂”原因的分析,已經(jīng)不是諸如:定位不準(zhǔn),廣告不力、口味不行所解釋得了的,也不是4Ps,4Cs所能涵蓋的。品牌建設(shè)與傳播的無所建樹,民族主義的狹隘與無助,銷售渠道的無能為力,從農(nóng)村市場突破的做法并不奏效等等,都只是中國可樂“不可樂”的次要因素或表象。而最致命的,是文化的空洞與蒼白。國產(chǎn)可樂市場難覓芳蹤可樂,本是很感性很樂觀的名字。但是,并不是所有的可
2、樂都是“可樂”的。昔日的少林可樂早已回少林寺安眠了;天府可樂則安心地躺在百事可樂的懷里再也沒有醒來;而近些年“揭竿而起”的樂臣可樂、藍(lán)劍可樂、九星可樂、粵冠可樂、銀鷺可樂,一個(gè)個(gè)都沒能樂起來;——甚至于來勢最兇、呼聲最高、國民給予最大期望的非??蓸?、汾煌可樂,如今在市場已經(jīng)難覓芳蹤。而可口可樂、百事可樂,一直是巍然聳立的巨人。據(jù)零點(diǎn)調(diào)查公司的2000年10月市場調(diào)查顯示,中國可樂市場上可口可樂和百事可樂的占有率分別是576%和213%,
3、兩者之和幾近80%。中國飲料行業(yè)的巨頭也好,小字輩也好,眼睜睜地看著“兩樂”瓜分偌大的中國可樂大蛋糕,急得眼睛都紅了,于是也來可樂一把。而且,有人以挑戰(zhàn)的姿態(tài)把這種飲料上升到了民族的高度,同時(shí)喊出了口號(hào)。企圖倚仗對“國情”的諳熟和所謂的“民族感情”分得可樂市場的一杯羹。而事實(shí)是殘酷的,市場是無情的。市場不相信豪言壯語,也絲毫不同情“民族產(chǎn)業(yè)”。有人預(yù)言,中國的可樂行業(yè)乃至飲料產(chǎn)業(yè)將步俄羅斯、東歐等國家的后塵,成為可口可樂的“殖民地”。為
4、什么同樣是一種極其普通的碳酸飲料,消費(fèi)者就只喝可口、百事?為什么國內(nèi)飲料巨頭們的其他飲料賣得那么好(如娃哈哈的純凈水、八寶粥),而在可樂這一市場上始終沒有真正的突破?為什么中國可樂始終樂不起來?對中國可樂“不可樂”原因的分析諸如:定位不準(zhǔn),廣告不力、口味不行都只是中國可樂“不可樂”的次要因素或表象。而最致命的,是文化的空洞與蒼白。喝可樂遠(yuǎn)不是喝飲料那么簡單喝可樂本來是跟喝其他飲料沒什么差別的消費(fèi)行為。但是,由可口、百事(主要是可口可樂)
5、孕育和培養(yǎng)的可樂文化,其內(nèi)涵太豐富了,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了“喝飲料”的范疇??蓸肥且环N美國文化的闡述,是一種美國精神的擴(kuò)張。這是“兩樂”雖歷經(jīng)滄桑依然挺拔的根本原因。而這一點(diǎn),任何國內(nèi)品牌是無法比擬的?;\統(tǒng)來說,作為一種美國文化的積淀,可口可樂、百事可樂孕育的可樂文化具有以下內(nèi)涵和外延:可樂代表著青春、活力、年齡、生命、時(shí)尚?!翱蓸肥悄切┓闯绷?、反傳統(tǒng)的青年人的最佳飲品”。兩樂都將目標(biāo)消費(fèi)群定位于顛覆傳統(tǒng)、個(gè)性張揚(yáng)的青年一代,并為之而苦心經(jīng)營了近
6、百年。流行音樂與運(yùn)動(dòng)是可樂文化的主要載體??煽谂c百事不約而同地選擇了流行音樂與運(yùn)動(dòng)作為可樂文化和企業(yè)理念傳播的主要載體,根本的原因在于,他們都發(fā)現(xiàn)了音樂、運(yùn)動(dòng)與當(dāng)下社會(huì)中的人尤其是年輕人的生活有著非常緊密的聯(lián)系。可樂消費(fèi)本身代表了一種時(shí)尚,一種深邃的文化內(nèi)涵。這一點(diǎn)不管是在地球上的哪一個(gè)國家,都是一樣的。企業(yè)經(jīng)營哲學(xué)的提煉,如著名的“可口可樂的30條經(jīng)驗(yàn)”。產(chǎn)品營銷理論的創(chuàng)立與有效實(shí)踐:如可口可樂的3A(買得到、買得起、樂得買)、3P(
7、無處不在Pervasiveness、心中首選Preference、物有所值Pricetovalue)”。由此可見,對于可口可樂、百事可樂來說,那一種深褐色的液體已經(jīng)不僅僅是一種普通的碳酸飲料。而正是這種產(chǎn)品背后的深厚文化內(nèi)涵,使得可口可樂、百事可樂風(fēng)靡全球百年不衰。反觀中國可樂可樂文化與內(nèi)涵的無所建樹中國可樂們,或許根本不清楚可樂文化對可樂產(chǎn)品的意義,或許不懂得可樂文化的內(nèi)涵與外延,或許對可樂文化的構(gòu)建有心無力。除了非??蓸诽岢隽恕爸?/p>
8、國人自己的可樂”這樣看起來回腸蕩氣實(shí)際上南轅北轍的口號(hào)外,其他可樂均沒能提出自己的理念體系。做得稍好一點(diǎn)的汾煌可樂,提倡“大家齊歡樂”,但又沒有相應(yīng)的概念、理論支持,更沒有廣告、品牌傳播運(yùn)動(dòng)的支持。文化主題的模糊與不穩(wěn)定以非??蓸窞槔?,從“中國人自己的可樂”到“非??蓸?,非常選擇”,再到“亮出你自己”,再到“非??蓸烽_,幸福自然來”,真讓人摸不著頭腦。非??蓸罚愕降紫袷裁??你到底在吶喊些什么?我們看不到非??蓸份^為穩(wěn)定的定位和主張,
9、卻看到它把人家人頭馬的廣告語抄襲了一把。類似的做法在其他可樂上也屢見不鮮。主體文化缺乏號(hào)召力和生命力選擇什么樣的文化來充實(shí)品牌,以此構(gòu)成產(chǎn)品文化的主體部分,進(jìn)而利用主體文化的內(nèi)涵及外延去構(gòu)筑起足夠的影響力。這一點(diǎn)相當(dāng)重要。仍以非常可樂為例。非??蓸愤x擇了“中國人自己的可樂”這樣一個(gè)看起來極具號(hào)召力的口號(hào)。也就是說,非??蓸愤x擇了“民族性”作為產(chǎn)品的文化核心。這樣做的目的很明顯:希望以此區(qū)別于兩樂,找到市場的空隙。但是,這樣的文化定位是
10、否具備真正的號(hào)召力和生命力?關(guān)于“民族牌”的是是非非,其實(shí)我們用不著去相信權(quán)威。我們只需深入思考:一般的消費(fèi)者在喝飲料的時(shí)候,有沒有馬上滲入一種“民族感情”的可能?這種可能性太小了。把喝飲料這種沖動(dòng)性的消費(fèi)行為提升到民族自尊、民族感情的高度,難免有點(diǎn)牽強(qiáng),有點(diǎn)兒一廂情愿。什么叫“中國人自己的可樂”?筆者不無遺憾的說,在世界經(jīng)濟(jì)一體化的今天,在跨國公司的產(chǎn)品紛紛力求突破文化的藩籬在全球范圍內(nèi)迅速擴(kuò)張的今天,在包括海爾這樣的中國企業(yè)大步邁向
11、世界的今天,一個(gè)企業(yè)還在鼓吹“中國人的”,不能不說是一種高度近視。另外,非??蓸返倪@種主體文化定位也背離了碳酸飲料基本的產(chǎn)品特征和行業(yè)特征?!爸袊俗约旱目蓸贰碧珡V太虛,漫無邊際,無法達(dá)到培養(yǎng)消費(fèi)忠誠的目的。文化載體的貧乏與脆弱流行音樂和運(yùn)動(dòng),一直以來都是可樂文化的主要載體。在文化載體的利用、傳播、和引申上,兩樂做了上百年的努力,成績斐然。而稱為“中國魔水”的健力寶,也就是以體育為載體風(fēng)靡神州,殺向美利堅(jiān)。中國可樂們呢?我們看不到能夠
12、承載它們文化的有效載體,用顯微鏡也看不到。汾煌可樂號(hào)召“大家齊歡樂”,但是又不知道用什么來讓大家齊歡樂。非??蓸纺兀渴恰傲脸瞿阕约骸钡臅r(shí)候了?憑啥讓中國消費(fèi)者亮出他自己?你倡導(dǎo)的文化內(nèi)涵及外延有沒有這樣的力量?你構(gòu)建了這樣的力量沒有?文化不是空洞的口號(hào),更不是朝三暮四的主張。必須有一些看得見摸得著的事物作為載體,它才能發(fā)揮相應(yīng)的影響力。產(chǎn)品營銷理念、企業(yè)經(jīng)營哲學(xué)的匱乏,除了非常可樂外,中國的可樂生產(chǎn)企業(yè)一般都規(guī)模小、實(shí)力不強(qiáng)。這些企業(yè)由
13、于資金、人才的局限,無法對先進(jìn)的營銷理念加以實(shí)踐,更不用說提出自己獨(dú)特的經(jīng)營哲學(xué)和品牌主張了。而這些正是可樂文化的重要組成部分。兩樂已經(jīng)為可樂文化構(gòu)筑了進(jìn)入障礙,有一點(diǎn)相當(dāng)致命而不輕易為人覺察的是,兩樂已經(jīng)為可樂文化構(gòu)筑了進(jìn)入障礙??煽诳蓸吩谏习倌甑慕?jīng)營中,已經(jīng)把可樂產(chǎn)品及其文化的內(nèi)涵、外延、載體、傳播、延伸以及可樂市場的游戲規(guī)則定好了。而且通過不懈的努力,可口可樂主導(dǎo)的可樂文化在世界范圍內(nèi)獲得了一致的認(rèn)可。也就是說,可樂文化的主要象征
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