倉儲概述

1、第一章倉儲管理概論通過本章的學習，要求學員：1.掌握倉儲、倉儲管理的概念，倉儲的功能，倉儲管理的任務、基本原則和要求；2.理解各種特性的倉儲活動及倉儲活動在物流中的重要意義和作用，物流師職業(yè)在倉儲管理上的素質基本要求，倉儲管理現(xiàn)代化；3.了解我國倉儲活動的發(fā)展過程。第一節(jié)倉儲概述一、倉儲的概念與性質（一）倉儲的概念“倉”也稱為倉庫（warehouse），是為存放、保管、儲存物品的建筑物或場所的總稱，它可以是房屋建筑屋，也可以是大型容器、

2、洞穴或者特定的場所等，其功能是存放和保護物品；“儲”表示將儲存對象儲存起來以備使用，具有收存、保護、管理、以備交付使用的意思，也稱為儲存（sting）物品的行為?！皞}儲”就是指通過倉庫對物資進行儲存和保管的活動。倉儲是社會產品出現(xiàn)剩余之后產品流通的產物，是商品流通的重要環(huán)節(jié)之一，也是物流活動三大支柱之一。當產品不能被即時消耗掉，需要專門的場所存放時，就產生了靜態(tài)的倉儲。將物品存入倉庫并對存放在倉庫里的物品進行保管、控制、提供使用便成了動

3、態(tài)倉儲?？梢哉f，倉儲是對有形物品提供存放場所，對物品存取、保管和控制的過程，是人們的一種有意識的行為。(二)倉儲的性質倉儲具有以下性質：1.倉儲是物質產品生產過程的持續(xù)。這是因為倉儲活動是社會再生產過程不可缺少的環(huán)節(jié)，產品從脫離生產到進入消費，一般要經過運輸和儲存，所以，倉儲是物質產品生產過程的持續(xù)。2.物質產品的倉儲提升了物質產品的價值。這是因為：第一、倉儲活動和其他物質生產活動一樣具有生產力三要素(勞動力—倉儲作業(yè)人員；勞動資料—倉

4、儲設備與設施；勞動對象—儲存保管的物資)，生產力創(chuàng)造物質產品及其價值。第二、倉儲活動中的有些環(huán)節(jié)提升了產品價值，例如加工、包裝、揀選等活動就提升了產品價值。第三、倉儲中勞務的消耗，資產的消耗與磨損，即倉儲發(fā)生的費用要轉移到庫存商品中去，構成其價值增量的一部分，從而導致庫存商品價值的增加。3.倉儲活動發(fā)生在倉庫這個特定的場所。4.倉儲的對象既可以是生產資料，也可以是生活資料，但必須是實物動產。5.倉儲活動所消耗的物化勞動和活勞動一般不改變

5、勞動對象的功能、性質和使用價值，只是保持和延續(xù)其使用價值。二、倉儲的產生和發(fā)展(一)倉儲活動的產生倉儲隨著物資儲存的產生而產生，隨著生產力的發(fā)展而發(fā)展。人類社會自從有剩余產品以來，就產生了儲存。我國的倉儲業(yè)有著悠久的歷史，在我國的經濟發(fā)展過程中起著重要的作用。在原始社會末期，當某個人或者某個部落獲得食物自給有余時，就把多余的產品儲藏起來，同時也就產生了專門儲存產品的場所和條件，于是“窯穴”就出現(xiàn)了。在西安半坡村的仰韶遺址，已經發(fā)現(xiàn)了許多

6、儲存食物和用具的窯穴，它們多分布在居住區(qū)內，和房屋交錯在一起，這可以說是我國最早的倉庫的雛形。在古籍中常?？吹接小皞}廩”、竇窯石油、煤炭、危險品、鮮活、冷藏等特種倉庫外）適宜集中管理；三級批發(fā)倉庫，特別是批發(fā)機構和倉庫在同一地點的，則適宜分散管理，以方便購銷業(yè)務。同時，根據(jù)社會主義計劃經濟的需要，國家對重要的工業(yè)品生產資料，逐步實行計劃分配制度。1960年以后，在國民經濟調整的過程中，國家對物資管理工作也做了整頓和改革，改革的基本原則是

7、進一步加強對物資的計劃分配和統(tǒng)一管理，國務院設立物資管理部，建立起全國統(tǒng)一的物資管理機構和經營服務系統(tǒng)。在倉儲方面，把中央各部設立中轉倉庫保管物資的做法，改由物資部門統(tǒng)一設庫保管。1962年，成立了由國家物資管理總局管轄的國家物資儲運局(后改為物資儲運總公司)，負責全國物資倉庫的統(tǒng)管工作。根據(jù)1984年統(tǒng)計，國家物資儲運總公司在各地設有14個直屬儲運公司，下屬上萬個倉庫，主要承擔國家掌握的機動物資、國務院各部門中轉物資以及其他物資的儲運

8、任務，再加上各地物資局下屬的儲運公司以及倉庫，在全國初步形成了一個物資儲運網(wǎng)。從國營商業(yè)倉庫系統(tǒng)來看，截止到1981年底，全國初步形成按專業(yè)、按地區(qū)(省、市、縣)設立的倉庫網(wǎng)。在這一階段，無論倉庫建設、裝備，還是裝卸搬運設施，都有很大發(fā)展，是舊中國所無法比擬的。4.倉儲業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展階段。我國在一個較長時期里，倉庫一直是屬于勞動密集型企業(yè)，即倉庫中大量的裝卸、搬運、堆碼、計量等作業(yè)都是由人工來完成的。因此，倉庫不僅占用了大量的勞動力，而且

9、勞動強度大，勞動條件差，特別是一些危險品倉庫，還極易發(fā)生中毒等事故；從勞動效率來看，人工作業(yè)的勞動效率低下，庫容利用率不高。為迅速改變這種落后狀況，我國在這方面下了很大力氣，首先重視倉庫的改造工作，按照現(xiàn)代倉儲作業(yè)要求，來改建舊式倉庫，增加設備的投人，配備各種裝卸、搬運、堆碼等設備，減輕工人的勞動強度，改善勞動條件，提高倉儲作業(yè)的機械化水平；另一方面，新建了一批具有先進技術水平的現(xiàn)代化倉庫。特別是在20世紀60年代以來，隨著世界經濟發(fā)展

10、和現(xiàn)代科學技術的突飛猛進，倉庫的性質發(fā)生了根本性變化，從單純地進行儲存保管貨物的靜態(tài)儲存一躍而進人了多功能的動態(tài)儲存新領域，成為生產、流通的樞紐和服務中心。我國于20世紀70年代開始建造自動化倉庫，并在這些自動化倉庫中普遍采用電子計算機輔助倉庫管理，使我國倉儲業(yè)開始邁入了倉儲自動化的新階段。三、倉儲活動的意義商品的倉儲活動是由商品生產和商品消費之間的矛盾所決定的。商品在從生產領域向消費領域轉移過程中，一般都要經過商品的倉儲階段，這主要是

11、由于商品生產和商品消費在時間上、空間上以及品種和數(shù)量等方面的不同步所引起的，也正是在這些不同步中，倉儲活動發(fā)揮了重要的作用。(一)搞好倉儲活動是社會再生產過程順利進行的必要條件商品由生產地向消費地轉移，是依靠倉儲活動來實現(xiàn)的?？梢?，倉儲活動的意義正是由于生產與消費在空間、時間以及品種、數(shù)量等方面存在著矛盾所引起的。尤其是在社會化大生產的條件下，專業(yè)化程度不斷提高，社會分工越來越細，隨著生產的發(fā)展，這些矛盾又勢必進一步擴大。因此，在倉儲活

12、動中不能采取簡單地把商品生產和消費直接聯(lián)系起來的辦法，而需要對復雜的倉儲活動進行精心組織，拓展各部門、各生產單位之間相互交換產品的深度和廣度，在流通過程中不斷進行商品品種上的組合，在商品數(shù)量上不斷加以集散，在地域和時間上進行合理安排。通過搞活流通，搞好倉儲活動，發(fā)揮倉儲活動連接生產與消費的紐帶和橋梁作用，借以克服眾多的相互分立又相互聯(lián)系的生產者之間、生產者與消費者之間地理上的分離，銜接商品生產與消費時間上的不一致，以及調節(jié)商品生產與消費