改性凹凸棒-Fe3O4復(fù)合材料的研究及紐甜-鈣螯合物的合成.pdf

1、本文利用化學(xué)共沉淀法制備了磁性納米Fe3O4,通過與凹凸棒的負(fù)載以及硅烷偶聯(lián)劑KH-550的改性,制備出了改性凹凸棒/Fe3O4復(fù)合材料,并對其進行FT-IR、TEM、XRD、VSM表征分析。以脂肪酶為研究對象,通過交聯(lián)吸附法將脂肪酶固定在改性凹凸棒/Fe3O4復(fù)合材料上。從固定化過程中酶的活性的變化以及固載量的多少來判斷脂肪酶固定化的效果,通過單因素實驗考察了影響脂肪酶固定化的因素：固定化pH、固定化時間、固定化溫度。研究結(jié)果表明：硅

2、烷偶聯(lián)劑KH-550成功包覆了凹凸棒/Fe3O4復(fù)合材料,通過TEM透射照片可以看出該復(fù)合粒子具有近似圓球形結(jié)構(gòu),粒徑均一,分散性較好,XRD衍射峰表明產(chǎn)物的晶體結(jié)構(gòu)良好,改性后的產(chǎn)物中磁性Fe3O4粒子的晶體衍射峰得到完整的保留,通過Scherrer方程計算得到Fe3O4納米粒子粒徑約為9.3nm,而改性后Fe3O4粒徑有所增大,約為50nm,化學(xué)共沉淀法制備出的磁性納米Fe3O4的飽和磁化強度為78.271emu/g,改性凹凸棒/F

3、e3O4磁性納米粒子的飽和磁強度為16.097emu/g,具有超順磁性。利用有機改性凹凸棒/Fe3O4作為固定脂肪酶的載體,經(jīng)戊二醛交聯(lián)吸附法固定脂肪酶,對影響脂肪酶固定化因素的研究分析,確定其最佳工藝條件為:固定化pH=5,固定化溫度50℃,固定化時間3h,在此條件下得到的固定化脂肪酶活性為121u/g,固載量為108.08mg/g,飽和磁化強度為13.788emu/g,也具有超順磁性。
　　 本文對新型營養(yǎng)添加劑紐甜-鈣螯合

4、物的合成方法及工藝進行了研究。以紐甜和碳酸鈣為原料,在水溶液中合成了紐甜-鈣螯合物,得到了沒有陰離子干擾的紐甜-鈣螯合物純品,可作為食品營養(yǎng)添加劑;該合成方法具有操作簡單,產(chǎn)物穩(wěn)定性好、純度高等優(yōu)點。通過單因素實驗和正交實驗確定最佳合成工藝為:n(neotame):n(CaCO3)=1:2,反應(yīng)溫度90℃,時間3h,產(chǎn)率為52.7％,螯合物中鈣的含量約為9.2％,產(chǎn)品為白色針狀晶體。經(jīng)元素分析、FT-IR、TG、XRD粉末衍射一系列表征